四季豆是一種耐冷不耐熱的豆類作物，適宜在溫?zé)岬貐^(qū)種植；一般情況下，當(dāng)土壤溫度高于10度的時候即可露地培植；我國勞動人民在長期的四季豆種植過程中，通過親身實踐積累了豐富的四季豆種植經(jīng)驗；勞動人們還通過聰明才智將積累的四季豆種植經(jīng)驗用諺語的形成記載下來，為四季豆物種的繁衍生息以及四季豆種植技術(shù)的延傳提供了借鑒經(jīng)驗；現(xiàn)在又到了適宜種植四季豆的季節(jié)了，我們一起來看看，老輩農(nóng)民是如何利用四季豆種植諺語來種植這種作物的。

一、要種四季豆，不在清明后

農(nóng)諺“要種四季豆，不在清明后”是對四季豆播種時間的要求；不在清明后，說明四季豆的播種時間在清明節(jié)令之前，這句農(nóng)諺也符合“清明前后，點瓜種豆”的說法；因為四季豆在13度以上才具備發(fā)芽能力，在10度以下35度以上發(fā)芽能力會受到抑制；四季豆的發(fā)芽適溫要求在20至25度之間，適宜生長適溫要求在18至20度，在低于15度高于30度的環(huán)境下，四季豆的授粉結(jié)實能力會受到阻礙。

從四季豆的最低發(fā)芽溫度要求以及生長適溫要求來看，只有到了春分之后才能達到四季豆的發(fā)芽最低溫度要求和生長適溫要求；因為春分之后的氣溫進一步升高，日平均氣溫能夠達到13度以上，土壤溫度能達到10度以上；也就是說，春分之后的氣溫條件和氣候環(huán)境越來越符合四季豆的發(fā)芽適溫要求和生長適溫要求；所以，從春分之后，就會逐漸進入四季豆的適播季節(jié)。

不過，四季豆是一種無霜期作物，要求無霜期達到120天左右；如果四季豆在5度環(huán)境下，或者受到霜凍浸染，地上部分容易受到凍害發(fā)生萎蔫或枯死現(xiàn)象；而清明前后尚處在晚霜期內(nèi)，因為民間有“清明斷雪，谷雨斷霜”的說法；從四季豆的生長習(xí)性來看，“要種四季豆，不在清明后”很顯然是一句適宜南方種植四季豆的農(nóng)諺；而北方地區(qū)在清明前后還會偶有晚霜出現(xiàn)，所以，北方地區(qū)四季豆的適播時間一般在谷雨前后；故此北方地區(qū)種植四季豆有“谷雨種蕓豆，一把抓不透”的農(nóng)諺說法。

二、蕓豆怕霜，覆膜苗壯

農(nóng)諺“蕓豆怕霜，覆膜苗壯”是對四季豆播種形式的要求；這句農(nóng)諺明確指出，清明之前如果播種四季豆，覆蓋地膜將能獲取更高的出苗率和出苗質(zhì)量；上面我們已經(jīng)談到，四季豆是一種怕霜的作物，一旦受到霜凍浸染，會致使四季豆幼苗受到凍害或直接凍蔫；所以露地種植四季豆要盡量避開晚霜期；但是四季豆在適當(dāng)保護條件下早播，會促使四季豆提前進入采收期，四季豆也能獲取較高的經(jīng)濟收益；而這個保護條件，覆蓋地膜就是其中的一項保護措施；如果清明之前播種四季豆，覆蓋地膜會將5至10厘米地溫提升3度左右；四季豆幼苗在覆膜條件下，受到低溫凍害和霜凍浸染的幾率大大降低；而且，四季豆覆膜種植，還能起到保溫保暖保墑保肥的效果，會為四季豆一播全苗和提升壯苗率提供幫助，會為四季豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

三、蕓豆一捏，豆角一把

農(nóng)諺“蕓豆一捏，豆角一把”是對四季豆播種密度的要求；所謂一捏是指用拇指和中指食指并攏捏起的四季豆種子；這句農(nóng)諺的意思是，四季豆的播種密度以一捏為一個播種單位；如果按照粒數(shù)估算，一捏也就是3至5粒四季豆種子；從這句農(nóng)諺給出的信息可以看出，清明之前播種四季豆要求播得稠密一些為好；因為清明前后并不處于四季豆發(fā)芽和幼苗生長的最佳適溫期，春雪，倒春寒，晚霜等反常氣候現(xiàn)象在有些年份時有發(fā)生，老話也常說：“一場倒春寒，蕓豆就玩完”。

而且，四季豆的發(fā)芽與出苗以及幼苗期生長還受墑情，肥力和其它自然環(huán)境的影響，四季豆的出苗率常常受到自然環(huán)境或人為環(huán)境的抑制；過去沒有覆膜保溫出苗技術(shù)，也沒有溫室育苗條件；如果想在清明之前播種四季豆，并獲取較高的出苗率和出苗質(zhì)量，只能通過加大播種量來獲取較高的出苗率；而且，加大播種量也為獲取壯苗留有余地；如果清明之前播種四季豆能夠獲取一播全苗，假如發(fā)現(xiàn)播種密度過大，可以通過間苗的方式達到期望的種植密度；一般情況下，清明播種四季豆可根據(jù)品種要求和氣候條件，土壤墑情每穴播入3至5粒為宜，如獲全苗，每穴可保留三株壯苗；行距保持在80厘米，株距以35至45厘米為宜。

四、三寸深，一寸淺，干播兩寸最保險

農(nóng)諺“三寸深，一寸淺，干播兩寸最保險”是對四季豆播種深度的要求；農(nóng)諺明確指出，四季豆播種深度以兩寸為宜，兩寸也就相當(dāng)于現(xiàn)在刻度的6至7厘米；從這句農(nóng)諺給出的信息可知，干種播種的四季豆要求深播；一般情況下，四季豆不要求浸種催芽，而是采取干種下播的方式定植；因為四季豆種子對水分比較敏感，對發(fā)芽水分要求比較嚴(yán)格；如果浸種催芽，會致使種子胚芽周圍的營養(yǎng)物質(zhì)外溢形成損失，而外溢的這部分營養(yǎng)物質(zhì)還會招致病菌感染，增加四季豆幼苗患病幾率；如果浸種時間過長，還有可能致使四季豆幼胚斷裂而失去發(fā)芽能力；所以，在實際種植四季豆過程中，種子一般不作浸種催芽處理。

但是，四季豆如果干播遇到較差墑情時，也會致使種子不能發(fā)芽；而且，如果四季豆播淺了，表層土壤水分蒸騰量較大，不利于保障四季豆種子適墑發(fā)芽；所以，只有通過播深的方式規(guī)避四季豆出苗時遇到的不適問題；因為適度播深，較深土壤的水分不容易快速蒸發(fā)，可為四季豆種子發(fā)芽提供適宜水分；不過，四季豆也不能播得太深，太深土層含氧量較低，同樣不利于四季豆發(fā)芽和出苗；據(jù)老輩采用實踐總結(jié)，春播四季豆干種下播到6至7厘米處出苗最保險。

五、蕓豆灰里拌，豆莢結(jié)成串

農(nóng)諺“蕓豆灰里拌，豆莢結(jié)成串”是對四季豆播種土壤肥性的要求；這里的灰是指草木灰，這句農(nóng)諺明確指出，種植四季豆適宜使用草木灰作為基肥；使用草木灰種植的四季豆，開花多，結(jié)莢多，結(jié)實成串；四季豆是一種對磷鉀元素有較高需求的作物，尤以開花結(jié)莢期對磷鉀物質(zhì)需求量較大；而四季豆幼苗期除了對磷鉀物質(zhì)有一定需求之外，對氮元素也有一定需求；所以，在四季豆幼苗期以及現(xiàn)蕾期也需保障氮元素的供應(yīng)量。

草木灰是農(nóng)村常見的一種生活物質(zhì)，它是植物燃燒后留下的灰跡，凡是植物所含的礦質(zhì)元素，草木灰?guī)缀醵己?；草木灰的主要成分是碳酸鉀，含量量可達5%至10%，其次是磷元素，含量可達2%至3%；除此之外，還含有大量的鈣元素以及豐富的微量元素；在蕓豆種植之前，將草木灰作為基肥使用，可以改善四季豆種植土壤，可改善四季豆種子周圍土壤通透性，可滿足四季豆種植對土壤疏松肥沃有機含量高的土壤性質(zhì)要求。

而且，草木灰還可在四季豆結(jié)莢現(xiàn)蕾期為其提供充足的磷鉀物質(zhì)和其它微量元素，可為四季豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供功能保障；另外，草木灰中還含有一定的氮元素，可為幼苗期和現(xiàn)蕾期營養(yǎng)生長提供幫助；建議在種植四季豆時畝施150公斤的草木灰之外，還需補施1500公斤的有機肥，速效氮肥25公斤作為基肥，更利于提升四季豆的品質(zhì)和產(chǎn)量。

六、旱豆角，澇小豆，不干不濕種蕓豆

農(nóng)諺“旱豆角，澇小豆，不干不濕種蕓豆”是對四季豆播種土壤水分的要求；這句農(nóng)諺也明確指出，四季豆適宜種植在不干不濕的土壤里；如果播種土壤不是過于干燥，播種時不建議帶水播種；因為四季豆播種土壤含水量較大，土壤過于潮濕，會致使土壤含氧量降低，增加四季豆出苗時間；如果種植土壤含水量過于豐富，會增加四季豆粉種爛種的幾率，不利于獲取較高的出苗率和出苗質(zhì)量；據(jù)老輩菜農(nóng)經(jīng)驗分享，半干半濕的土壤更利于四季豆萌芽和出苗；所謂半干半濕的土壤，是指5厘米深處的土壤，能攥成團，在一米的空中自然垂落，落地后能夠自然松散，反之就是土壤過于粘重；如果5厘米深處土壤不能攥成團，則土壤過于干旱，需改善墑情后再行播種。

七、蕓豆重迎茬，種了也白搭

農(nóng)諺“蕓豆重迎茬，種了也白搭”是對四季豆播種茬口安排的要求；這句農(nóng)諺指明，四季豆不適宜重茬種植；民間也有“豆見豆，必定瘦”的說法；如果曾經(jīng)種植四季豆的土壤不經(jīng)歇茬或改良直接重茬種植，四季豆長勢不旺，藤蔓細長，葉片稀疏，還會出現(xiàn)落葉落花落莢，產(chǎn)量降低，病蟲害增加的現(xiàn)象；因為四季豆是一種對磷鉀物質(zhì)需求較高的作物，當(dāng)上茬四季豆種植后，土壤中的磷鉀元素被大量吸收，會致使下茬土壤中的磷鉀元素匱乏。

即使在種植下茬四季豆之前，在土壤中補充磷鉀物質(zhì)；但磷鉀元素是一種游離性較慢的物質(zhì)，不可能在短時間內(nèi)修復(fù)土壤生態(tài)，這就造成下茬四季豆土壤微量元素不活躍形成產(chǎn)量降低的事實；而且不耐重茬的作物大多存在根系分泌毒素的現(xiàn)象，如果不經(jīng)歇茬或土壤改良，會造成下茬作物根系分泌物在土壤中富集，對重茬作物根系產(chǎn)生毒害作用，從而致使下茬作物形成長勢差，病害多，品質(zhì)低，產(chǎn)量下降的事實。

概述

現(xiàn)在正處于驚蟄節(jié)令期間，雖然距離清明時節(jié)還有一段時間，但四季豆已經(jīng)進入開始備耕備播階段，因為民間有“要種四季豆，不在清明后”的農(nóng)諺說法；四季豆是一種普通的豆類作物，只要氣候適宜，種植環(huán)境適宜，不需多少種植技術(shù)和播種經(jīng)驗，也能種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的四季豆；但四季豆也是一種矯情作物，如果環(huán)境不適，或者播種技術(shù)與經(jīng)驗欠缺，也會存在長勢差產(chǎn)量低的事實；四季豆即將進入適播期，如果你缺乏四季豆種植經(jīng)驗；別擔(dān)心，你可跟著上述七句農(nóng)諺學(xué)種四季豆；因為這七句農(nóng)諺是對四季豆播期，播種形式，播種密度，深淺，水肥，茬口等播種技術(shù)要求作出的經(jīng)驗總結(jié)，涵蓋了四季豆播種整個過程，大家可放心采用。