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      常熟農(nóng)業(yè)種植

       常熟老李jlr5mr 2022-03-27

      轉(zhuǎn)自《常熟市志(90版)》第四編第二章

      第一節(jié)  耕地面積

      民國元年(1912年),全縣有額田1555024畝(含劃給沙洲縣部分,下同)。民國2年,有農(nóng)戶223250戶、832800人,按戶平均6.97畝,按人平均1.87畝。另有未墾殖的蘆灘地113873畝。民國4年后,大豐、福利等墾殖公司相繼圍墾沙田,耕地有所增加。民國20年,耕地面積為1746625畝。時(shí)有153779戶、859238人,每戶平均11.36畝,每人平均2.03畝。另有拋荒田133870畝。民國37年,耕地面積為1752017畝,按總農(nóng)戶201542戶和農(nóng)業(yè)人口862765人計(jì)算,每戶平均8.69畝,每人平均2.03畝。

      解放后,倡導(dǎo)墾荒與改造—熟水田,至1957年,全縣基本消滅了拋荒田。1958年至1959年,農(nóng)田水利基本建設(shè)占用耕地9.3萬畝。1962年新設(shè)沙洲縣時(shí),劃出耕地50萬畝。1979年后,隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的興起,小城鎮(zhèn)建設(shè)、農(nóng)民建房和交通事業(yè)的發(fā)展,又占用了大量耕地。至1985年,全市耕地面積下降為1051.96畝(已扣除劃給沙洲部分,下同)按農(nóng)業(yè)總戶數(shù)251900戶、農(nóng)業(yè)人口856958人計(jì)算,每戶平均占有4.18畝,每人平均占有1.23畝。

      第二節(jié)  種植區(qū)劃

      一、五類種植區(qū)

      民國年間,縣內(nèi)農(nóng)村,依歷史習(xí)慣在耕作上形成五類種植區(qū)。

      稻棉輪作區(qū)  為縣境西北老海城外沿的沙洲地區(qū)。耕地面積35萬畝左右,以沖積土為主,肥沃疏松,宜種稻棉,棉田占52%,稻田占48%。新墾沙田一般先種豆,后種棉,三五年后再與中粳稻輪作。夏熟則以三麥為主。一些高田連年植棉,少數(shù)低田連作水稻。沙田高程低于長(zhǎng)江水位,圩內(nèi)設(shè)有排灌系統(tǒng),明溝開闊,能設(shè)木涵洞排納江水。多數(shù)農(nóng)田可進(jìn)行半自流灌溉,農(nóng)戶家家種蔬菜、小雜糧,果樹較多。經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)高于毗鄰地區(qū)。

      中棉、雜糧夾種區(qū)  為縣境東北沿江一帶。耕地面積近30萬畝,屬江海積土,以夾沙土,烏夾沙土為主。地勢(shì)較高,間有起伏,多龜背田。夾沙土大多集中于鹽鐵塘兩岸,地下水位高,有“夜潮”現(xiàn)象。濱江田,棉麥兩熟,棉田盛行套種雜糧。民國24年,秋熟連作中棉面積達(dá)15.6萬畝,占耕地面積的52%。棉田綸面多套種西瓜、香瓜、芝麻、花生、豇豆、赤豆、綠豆,橫頭每隔1~2丈種“走馬”玉米,溝底夾種早稻,界岸邊穿種玉米、黃豆。南瓜田,間種玉米。夏熟以元麥為主,兼有少量挽塘油菜和點(diǎn)播蠶豆。麥田行間套種苜蓿、蠶豆,來春埋作棉田基肥。撒播片麥占40%,因接種棉花嫌遲,有“頭蒔棉花二蒔豆,三蒔棉田補(bǔ)赤豆”之說。由于小河、小浜少,旱年靠人工挑水潑澆。內(nèi)陸田為棉、稻過渡地帶,間有季節(jié)性蔬菜種植,大宗外運(yùn)。地勢(shì)平坦,河浜較多,農(nóng)家備有黃牛、水車。運(yùn)輸主要靠農(nóng)船。但因河道受潮水沉沙影響,泥質(zhì)不肥,靠養(yǎng)羊和種植綠肥維持地力。

      蔬菜瓜類區(qū)  為鹽鐵塘、里睦塘、白茆塘、雪溝塘兩岸及毗鄰縣城的南、北郊部分地區(qū)。塘岸多為疏浚河道時(shí)的堆積土,土質(zhì)疏松,宜種瓜菜。民國25年,蔬菜種植面積有8千余畝。其中鹽鐵塘、里睦塘兩岸的梅李、碧溪、珍門、徐市等地為6千多畝,占75%,居首位。蔬菜地常年三熟,夏熟以南瓜為主,秋熟以蔬菜為主,再接種三麥或油菜。秋菜以胡蘿卜、白蘿卜為主,青菜多采取套夾種。少數(shù)菜田一年能收五六熟。其中,白茆塘胡蘿卜、楊塘白蘿卜、河壩“茅柴青”(香瓜)、王莊黃金瓜(香瓜)、周涇馬鈴瓜(西瓜)、南郊水芹菜等聞名縣內(nèi)外。   

      高田晚稻小麥區(qū)  為滬宜公路以北的王莊、大義、謝橋等地的高田地區(qū)。以黃泥土為主,耕作層深厚,肥力高,耕地面積34萬畝左右,田面高低懸殊,有上浜田、下浜田和浜底田之分。墾殖歷史悠久,為縣內(nèi)粳稻、小麥兩熟高產(chǎn)區(qū)。平年收成,民諺有“一擔(dān)麥、兩擔(dān)稻,六斗菜籽、五十擔(dān)草”之說。除部分浜底田秋熟種水芹外,上浜田、下浜田皆種中熟和晚中熟型的小黃稻、大黃稻、野稻等粳稻,約占稻田的90%左右,糯稻占8%左右。解放前夕,當(dāng)?shù)貫楸苋?,秋熟作物向早、晚粳發(fā)展,造成早中晚稻混栽,致使螟害更為猖獗。夏熟均以種植小麥為主,約占45%,大麥占15%。戶戶均種打塘油菜,綠肥面積占耕地30%左右,用以輪種換茬,培養(yǎng)地力。

      低田稻作區(qū)  為滬宜公路以南及毗鄰縣城西南、東南兩大片圩田地區(qū)。土質(zhì)為湖相沉積物。土壤粘重殭板,地勢(shì)低洼,河流、湖蕩交錯(cuò),零星沼澤散布。耕地面積60余萬畝,田位高程低于3.5米的有20多萬畝,其中低于3.2米的有6.25萬畝,為一熟水稻田,易受洪澇災(zāi)害。民國期間,水災(zāi)成荒達(dá)13次之多,人稱“九年三熟”。農(nóng)戶為避水患,多縮小早粳面積,擴(kuò)大低產(chǎn)早熟秈稻,并備竹扦晾稻。沿圩地勢(shì)較高的田為一年兩熟。頭進(jìn)田,種粳稻早麥;二進(jìn)田遇旱能種兩熟,以中秈接紫云英茬為主;三進(jìn)田或圩心鍋底田,大多為一熟秈稻和荒田。舊時(shí),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多感染血吸蟲病,耕作較為粗放,水稻畝栽不足萬穴,產(chǎn)量較低。農(nóng)戶善于利用當(dāng)?shù)睾印?、溇、潭,從事水產(chǎn)捕撈和養(yǎng)殖。

      二、三大農(nóng)區(qū)

      建國后,根據(jù)縣內(nèi)自然資源和經(jīng)濟(jì)、社會(huì)條件,因地制宜規(guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?!?956~1967年全國農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要(草案)》公布施行后,縣內(nèi)農(nóng)業(yè)區(qū)劃工作隨之從短期推向中、長(zhǎng)期。1962年,常熟歸屬太湖一級(jí)農(nóng)區(qū),實(shí)行“區(qū)劃——規(guī)劃——樣板”工作法。縣農(nóng)業(yè)局設(shè)點(diǎn)于莫城公社安定大隊(duì)沈巧根生產(chǎn)隊(duì)、王市公社南塘大隊(duì)倪永福生產(chǎn)隊(duì)、滸浦公社6大隊(duì)張?jiān)粕a(chǎn)隊(duì),分別搞稻、麥、棉高產(chǎn)樣板。1965年,沈、倪兩個(gè)隊(duì)定為全省稻、麥樣板。至“文化大革命”中斷。1981年3月,縣建立農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室,協(xié)同有關(guān)部門先后開展了土地詳查、土壤普查和水資源調(diào)查等各項(xiàng)活動(dòng)。1982年,擬訂《常熟縣農(nóng)業(yè)綜合區(qū)劃報(bào)告》,開始逐步調(diào)整農(nóng)業(yè)區(qū)劃。至1985年,全市已改劃為三大農(nóng)區(qū)。

      昆承圩田糧油地區(qū)  位于市南郊,包括鹽鐵塘東南部和常滸河西南部地區(qū),均為低洼圩田。分布有276個(gè)村,耕地452341畝,占總耕地面積的43%;水面13.5萬畝,占總水面積50%強(qiáng);農(nóng)業(yè)人口317074人,占農(nóng)業(yè)總?cè)丝诘?7%;農(nóng)村勞動(dòng)力205488人,占農(nóng)村總勞動(dòng)力的36%。1956年根治水澇。以種植晚稻、小麥為主,搭配油菜和綠肥,年年兩熟,是主要的商品糧油基地。地勢(shì)最低的任陽鄉(xiāng),水利設(shè)施配套,根治了血吸蟲病,提高了勞動(dòng)力素質(zhì)和生產(chǎn)技能,1984年糧食產(chǎn)量達(dá)27957.35噸,已躍居全市首位。

      虞西高田稻麥地區(qū)  位于市西部,包括鹽鐵塘、常滸河和望虞河的西北部高田地區(qū)。土壤肥沃,屬糧食高產(chǎn)區(qū)。分布有211個(gè)村,耕地315587畝,占總耕地面積30%;農(nóng)業(yè)人口301649人,占農(nóng)業(yè)總?cè)丝?5.2%;農(nóng)村勞動(dòng)力194072人,占農(nóng)村總勞動(dòng)力34%。70年代全面推行“雙三制”。1985年已基本恢復(fù)晚稻、小麥兩熟制。由于機(jī)電排灌的發(fā)展,基本消除旱患。一般水稻畝產(chǎn)420公斤左右,三麥畝產(chǎn)250公斤左右。

      沿江平田糧棉地區(qū)  位于市東北部,包括鹽鐵塘、福山塘以北的沿江地區(qū)。田位高,分布有159個(gè)村,耕地面積284028畝,占總耕地面積27%;農(nóng)業(yè)人口238235人,占農(nóng)業(yè)總?cè)丝诘?7.8%;農(nóng)村勞動(dòng)力171240人,占農(nóng)村總勞動(dòng)力的30%。以植棉為主,夏熟多接種元麥。龜背地經(jīng)逐年平整,已有80%能機(jī)灌抗旱。離江較遠(yuǎn)的地方,為純稻區(qū)的過渡地帶。棉花產(chǎn)量較高,單產(chǎn)水平在省內(nèi)常名列前茅,但受梅雨、臺(tái)風(fēng)等自然因素的制約,產(chǎn)量時(shí)有起伏。區(qū)內(nèi)還種植季節(jié)性蔬菜,其中梅李鎮(zhèn)有2個(gè)村已辟為蔬菜基地;就地加工的脫水蔬菜、食用菌等,為市內(nèi)創(chuàng)匯產(chǎn)品。

      第三節(jié)  耕作制度

      一、傳統(tǒng)耕作制度

      常熟傳統(tǒng)的耕作制度為稻麥兩熟制和棉麥兩熟制。民國期間,由于農(nóng)村的社會(huì)生產(chǎn)條件各不相同,地區(qū)間耕作制度也有明顯區(qū)別。

      低田稻作區(qū)  以一熟水稻為主,余為稻麥兩熟。“芒種”插秧,“霜降”種麥。一般頭進(jìn)田水稻收獲后接種小麥或套播紫云英,二進(jìn)田接種小麥、油菜和大麥,三進(jìn)特低田實(shí)行冬耕休閑。

      高田晚稻小麥區(qū)  以種植稻麥兩熟為主。前后茬搭配方式:中稻、早麥類型為“中稻—小麥—中稻—大元麥—中稻—綠肥”;晚稻、晚麥類型為“晚稻—小麥—晚稻—油菜或蠶豆—晚稻—綠肥”;晚稻為主,中晚稻并存類型為“晚稻—綠肥或油菜—中稻—小麥”或“晚稻~小麥—晚稻—綠肥或油菜—中稻—大元麥—晚稻—小麥”。一般三年輪種一次綠肥;也有少量的麥、瓜、稻三熟。此外,高?田植桑。低田種水芹菜,一年一熟。

      中棉、雜糧夾種區(qū)  以棉、麥兩熟為主,夏熟以元麥為主,搭配少量挽塘油菜和點(diǎn)播蠶豆,小麥比重很小。種麥以條播為主,占麥田總面積的60%以上。條播方式,“溝底麥”占41%,“三行頭”占59%,麥壟多套種雜糧或綠肥。麥地棉全部撒播。

      稻棉輪作區(qū)  新墾沙田多為豆(大豆)、麥兩熟,3~5年后再實(shí)行稻、棉輪作。一般棉花連作2~4年,輪種水稻2~3年。有少量輕沙土壤田,連作花生,接種三麥。

      二、耕作制度改革

      建國后,隨著農(nóng)田水利基本建設(shè)事業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技的運(yùn)用,因地制宜對(duì)傳統(tǒng)耕作制度進(jìn)行了改革。

      稻區(qū)改制  從50年代起,水稻逐步實(shí)行“秈改粳”,“早改晚”、“中改晚”。同時(shí),對(duì)晚稻的育秧、移栽,推行晚播晚栽避螟,堅(jiān)持“不到夏至不蒔秧”。1956年,基本完成了上述改制。晚粳稻種植面積由1949年占水稻總面積的25.35%,上升到78.87%;中粳稻種植面積相對(duì)壓縮為2.72%。50年代后期至60年代前期,稻區(qū)以晚粳為主,早晚稻并存的稻麥兩熟制漸趨穩(wěn)定。其間,于1955年利用綠肥茬口,進(jìn)行了雙季稻的試點(diǎn),至1956年,雙季稻種植面積有2.3萬畝。1959年起,縣農(nóng)業(yè)局錢子春等,率先用“趕程大麥”,接種二季連作稻推出了“麥→稻→稻”三熟糧。1962年進(jìn)行推廣。自此,出現(xiàn)了雙季稻和三熟糧并存的新格局,簡(jiǎn)稱“雙三制”,其種植面積穩(wěn)定于2~5萬畝之間?!拔幕蟾锩逼陂g,“雙三制”被稱為“革命稻”。以行政手段盲目擴(kuò)大種植面積,至1976年全縣發(fā)展到58萬多畝,占水稻種植面積的78.7%。其間,前后季連作稻品種與茬口布局的演進(jìn)過程,主要是早秈接晚粳→晚秈接中粳→中秈接中粳。少數(shù)地區(qū)還搞過“早接早”、“晚接晚”。由于“雙三制”投工、投本、投肥比兩熟制增加76%至100%,勞動(dòng)強(qiáng)度大,秈稻出糙率低,米質(zhì)差,致使農(nóng)民的純收入下降12.3%,還影響了農(nóng)民的副業(yè)生產(chǎn)。1982年實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包后,“雙三制”面積即急劇下降。至1985年,全市僅種植1600畝左右,又回復(fù)到以晚粳為主的稻麥兩熟制。

      棉區(qū)改制  1950年,蘇南行署農(nóng)林處與常熟縣生建科在兆豐、周涇兩地分設(shè)德字棉、珂字棉良種管理區(qū),通過示范,推行小棉(中棉)改種大棉(陸地棉)。1953年又引進(jìn)“岱字15號(hào)”,換種更新。到1955年,棉區(qū)“岱字15號(hào)”種植面積占棉田95%以上。棉田廢除套夾種雜糧,逐步發(fā)展為“棉壟套麥,麥壟套棉”的兩熟制。自1958年始,棉區(qū)為解決部分撒播片麥和油菜田接種棉花茬口偏晚的矛盾,推廣用營(yíng)養(yǎng)缽薄膜覆蓋育棉苗移栽的方法。至1985年,全

      市實(shí)行育苗移栽的棉田占90%以上。

      油菜改制  1956年,為防止油菜病毒病的發(fā)展和侵害,全面實(shí)行油菜換種改制。推廣晚熟抗病的甘藍(lán)型品種,以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的白菜型黃油菜。以后,在甘藍(lán)型中,不斷引進(jìn)和選用早熟高產(chǎn)的品種。1985年,全市油菜種植面積均為早熟甘藍(lán)型油菜。

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