一、種植時間

如果是露天種植水蘿卜，一般在5~8月份進(jìn)行種植，這時候的天氣開始轉(zhuǎn)暖，適合開始播種，水蘿卜生長也快。但如果是在大棚里面養(yǎng)殖的話，就不用考慮特定的月份，一年四季都可以種植，因?yàn)榇笈锟梢蕴峁┧}卜生長需要的環(huán)境。

二、挑選種子

在種植前一定要提前做好準(zhǔn)備工作，種子盡量選擇葉數(shù)少、膨大快的品種。雖然現(xiàn)在新品種層出不窮，但是一定要仔細(xì)挑選，因?yàn)殡m然新品種號稱比老品種更高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、能抗蟲害，可是卻存在不確定性和一定的風(fēng)險，還是要貨比三家。

另外還需要注意的是檢查種子的質(zhì)量，可以采用“一聞二看三摸”的辦法，看看有沒有異味、發(fā)霉、變質(zhì)，一般新種子有種清香味，而陳種子則像變質(zhì)豬油的味道；新種子表皮光滑、濕潤，表皮無皺紋或皺紋很少，用指甲擠壓易成餅狀，油脂多。陳種子表皮發(fā)暗無光澤，干燥，表皮紋細(xì)而明顯，用指甲擠壓不易破，油脂少。

三、種子催芽

種子催芽是一個重要的步驟，這是為了幫助種子快速發(fā)芽，提高它的成活率。種子催芽的方法：先用30℃溫水把種子浸泡4小時左右，然后把種子撈上來，把水瀝干，再用濕布把種子包起來，放在溫度較高的地方進(jìn)行催芽，比如暖爐旁、空調(diào)間等。等到種子冒出小芽的時候就是可以播種的時候了。

注意種子催芽一定要保證溫度，雖然5~8月份的溫度已經(jīng)升高了，但是不能用涼水來浸泡種子，因?yàn)榉N子喜歡溫暖的環(huán)境，這樣才能更容易發(fā)芽。

四、整地施肥

在播種前，還有一個準(zhǔn)備工作，就是要把田地準(zhǔn)備好。這不像家里搞個盆栽，分分鐘就能搞定的。田地里要大面積種植水蘿卜，需要提前耕種田地和施肥，工作量還是不小的。

農(nóng)村有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)一般都是在當(dāng)年的初冬就開始整地了，并且同時把肥料一起施加進(jìn)去，再適當(dāng)澆點(diǎn)水。等到來年春暖花開了，到合適的溫度了再進(jìn)行播種。

五、播種

播種的方法比較多，常見的有點(diǎn)播、條播和撒播三種，最精細(xì)的操作就是點(diǎn)播法，挖一個坑種幾粒種子，速度最慢；最粗放的方式就是撒播法，這個需要一些經(jīng)驗(yàn)，才能保證種子的均勻度，但是速度是最快的，也最省心。而條播法則介于兩者之間，具體選哪種播種方法，需要看種植者的水平。

六、澆水施肥

播種完了之后，就是定期的澆水施肥，做好田間管理，才能保證最后的收獲。一般每一周澆次水，根據(jù)需要進(jìn)行追肥，當(dāng)然要結(jié)合實(shí)際的環(huán)境條件做好管養(yǎng)。