欽定古今圖書(shū)集成博物匯編草木典第二百四十五卷目錄 桑部匯考一 桑圖 易經(jīng)〈否卦〉 書(shū)經(jīng)〈夏書(shū)禹貢〉 詩(shī)經(jīng)〈鄘風(fēng)定之方中 豳風(fēng)七月 鴟鸮 大雅皇矣 桑柔 魯頌泮水〉 禮記〈月令 內(nèi)則 雜記 祭義〉 爾雅〈釋木〉 易緯〈川靈圖〉 尚書(shū)緯〈考靈曜〉 山海經(jīng)〈西山經(jīng) 北山經(jīng) 東山經(jīng) 中山經(jīng) 海外北經(jīng) 大荒北經(jīng)〉 汲冢周書(shū)〈時(shí)訓(xùn)解〉 大戴禮記〈夏小正〉 東方朔神異經(jīng)〈東荒經(jīng)〉 賈思協(xié)齊民要術(shù)〈種桑柘〉 郭橐駝種樹(shù)書(shū)〈?！?br> 宋史〈天文志〉 徐光啟農(nóng)政全書(shū)〈栽桑法 接博法 桑葚救饑〉 草木典第二百四十五卷桑部匯考一釋名桑〈《易經(jīng)》〉 檿〈《書(shū)經(jīng)》〉女桑〈《詩(shī)經(jīng)》〉 桋桑〈《爾雅》〉 檿桑〈《爾雅》〉 山桑〈《爾雅》〉白桑〈《綱目》〉 雞桑〈《綱目》〉 子桑〈《綱目》〉 金桑〈《綱目》〉 文武實(shí)〈《綱目》〉 桑圖 《易經(jīng)》否卦九五休否。大人吉。其亡其亡，系于苞桑。〈傳〉桑之為物，其根深固。苞謂叢生者，其固尤甚。〈大全〉朱子曰：有戒懼危亡之心，則便有苞桑系固之象。 《書(shū)經(jīng)》夏書(shū)禹貢兗州桑土既蠶，是降丘宅土。〈傳〉大水去民，下丘居平。土就桑蠶。〈注〉桑土宜桑之土。既蠶者可以蠶桑也，蠶性惡濕。故水退而后可蠶然。九州皆賴，其利而獨(dú)于兗言之者。兗地宜桑后，世之濮上。桑間猶可驗(yàn)也。〈大全〉林氏曰：九州皆賴蠶桑而兗貢，絲織尤宜于此。故特言之。王氏炎曰：《今俗傳》河間產(chǎn)絲最多。漢志稱齊人織作冰，紈繡綺號(hào)為冠帶衣履。天下其地，宜?？芍椫撸r(nóng)桑衣食之本故也。 厥貢漆絲。 〈傳〉地宜桑蠶。〈注〉兗地宜漆宜桑，故貢漆絲也。 青州萊夷作牧，厥篚檿絲。 〈傳〉檿桑蠶絲中，琴瑟弦。〈疏〉釋木云：檿桑山桑。郭璞曰柘屬也。檿絲是蠶，食檿桑。所得絲韌中琴瑟弦也。〈注〉蘇氏曰：惟東萊為有此絲，以之為繒，其堅(jiān)韌異常萊人謂之山繭。 《詩(shī)經(jīng)》鄘風(fēng)定之方中降觀于桑。〈傳〉地勢(shì)宜蠶，可以居民。〈朱注〉桑木名葉，可飼蠶者觀之。以察其土宜也。〈大全〉安成劉氏曰：衛(wèi)詩(shī)多言，桑如桑中。與氓詩(shī)及此皆再三言之蓋衛(wèi)，地跨冀兗二州桑者尤其所宜，而民生之所資也。據(jù)楚丘在冀河之東，兗州之境。則文公所觀所說(shuō)，其桑土之野乎。 豳風(fēng)七月春日載陽(yáng)，有鳴倉(cāng)庚。女執(zhí)懿筐，遵彼微行。爰求柔桑。〈箋〉柔桑稚桑也。蠶始生宜稚桑。 蠶月條桑，取彼斧斨，以伐遠(yuǎn)揚(yáng)，猗彼女桑。 〈傳〉遠(yuǎn)枝遠(yuǎn)也，揚(yáng)條揚(yáng)也。角而束之曰：猗女桑荑桑也。〈箋〉條桑枝落之，采其葉也。女桑少枝，長(zhǎng)條不枝，落者束而采之。〈疏〉女是人之弱者，故知女桑柔桑。集注及定本皆云：女桑柔桑，取周易枯。楊生荑之義荑，是葉之新生者。〈朱注〉取葉存條曰：猗女柔不可條取，故取其葉而存，其條猗猗然耳。 鴟鸮迨天之未陰雨，徹彼桑土。綢繆牖戶。〈傳〉桑土桑根也，〈朱注〉桑土桑根之皮也。 大雅皇矣攘之剔之，其檿其柘。〈正義〉檿郭璞曰：桑柘屬材中為弓。冬官考工記云：弓人取干柘為上，檿桑次之。〈朱注〉山桑也與柘皆美材，可為弓干又可蠶也。 桑柔菀彼桑柔，其下侯旬，捋采其劉。〈傳〉菀茂貌旬言陰均也，劉爆爍而希也。〈朱注〉桑之為物，其葉最盛。及其采之也，一朝而盡而無(wú)黃落之漸。 魯頌泮水翩彼飛鸮，集于泮林，食我桑黮。〈注〉黮者桑實(shí)也。 《禮記》月令季春之月，命野虞毋伐桑柘。〈注〉愛(ài)蠶食也，野虞謂主田，及山林之官。 鳴鳩拂其羽，戴勝降于桑。 〈注〉蠶將生之候也，戴勝織纴之鳥(niǎo)。是時(shí)恒在桑。 具曲植籧筐。 〈注〉時(shí)所以養(yǎng)蠶器也，曲簿也植槌也。 后妃齊戒，親東鄉(xiāng)躬桑。禁婦女毋觀，省婦使，以勸蠶事。 〈注〉后妃親采桑，示帥先天下也。東鄉(xiāng)者鄉(xiāng)時(shí)氣也，是明其不常留，養(yǎng)蠶也。留養(yǎng)者所卜，夫人與世婦。婦謂世婦及諸臣之妻也。內(nèi)宰職曰：仲春詔后率外內(nèi)命婦始蠶于北郊。女外內(nèi)子女也。夏小正曰：妾子始蠶，執(zhí)養(yǎng)宮事。毋觀去容飾也，婦使縫線組紃之事。 蠶事既登，分繭稱絲效功，以共郊廟之服，毋有敢惰。 〈注〉登成也。敕往蠶者蠶畢，將課功以勸戒之。 孟夏之月，蠶事畢，后妃獻(xiàn)繭，乃收繭稅，以桑為均，貴賤長(zhǎng)幼如一，以給郊廟之服。 〈疏〉后妃獻(xiàn)繭者，謂后妃受內(nèi)命婦之獻(xiàn)。繭乃收繭稅者謂：既受內(nèi)命婦獻(xiàn)繭，乃收外命婦繭之賦稅。以桑為均者，言收稅之時(shí)，以受桑多少為賦之均。齊桑多則賦多桑少，則賦少貴賤長(zhǎng)幼如一者貴。謂公卿大夫之妻，賤謂士之妻，長(zhǎng)幼謂婦老幼無(wú)論貴賤。長(zhǎng)幼出之時(shí)，齊同如一，皆以近郊之稅十而稅一也。所稅之物，以供給天子，郊廟之服。 內(nèi)則射人以?；∨钍噶涮斓厮姆?。〈疏〉桑眾木之本。 雜記枇以桑，長(zhǎng)三尺，或曰五尺。畢用桑，長(zhǎng)三尺，刊其柄與末。〈疏〉枇者所以載牲體，從鑊以枇升入于鼎。從鼎以枇載之于俎主人，舉肉之時(shí)則以畢助主人。舉肉刊其柄與末謂畢末頭，亦刊削之畢。既如此枇亦當(dāng)然。 祭義古者天子諸侯，必有公桑蠶室，近川而為之，筑宮仞有三尺，棘墻而外閉之，及大昕之朝，君皮弁素積上三宮之夫人，世婦之吉者，使入蠶于蠶室，奉種浴于川，桑于公桑，風(fēng)戾以食之。〈疏〉公桑蠶室者，謂官家之桑于處。而筑養(yǎng)蠶之室，近川而為之者，取其浴蠶種便也。風(fēng)戾以食之者戾乾也，凌早采桑必帶露，而濕蠶性惡濕，故乾而食之。 《爾雅》釋木桑?，〈音片〉有葚梔。〈注〉?半也。〈疏〉說(shuō)文云：葚桑實(shí)也。郭云：?半也。舍人曰桑樹(shù)一半，有葚半無(wú)葚為梔。 女桑桋桑。 〈注〉今俗呼桑樹(shù)，小而條長(zhǎng)者為女桑樹(shù)。〈疏〉女桑一名桋桑。郭云今俗呼桑樹(shù)小而條長(zhǎng)者為女。桑樹(shù)詩(shī)豳風(fēng)七月云：猗彼女桑是也。 檿桑山桑。 〈注〉似桑材中作弓，及車轅。〈疏〉山桑一名檿桑。郭云似桑材中作弓，及車轅冬官?？脊び浽乒巳「设蠟樯希瑱暽４沃且?。 桑柳丑條。〈注〉阿那垂條。 《易緯》川靈圖蠶陽(yáng)者火火惡水，故食不飲桑者，土之液水生火。故蠶以三月，葉類會(huì)精合相食。《尚書(shū)緯》考靈曜桑木者箕星之精木，蟲(chóng)食葉為文章，人食之老翁為小童。《山海經(jīng)》西山經(jīng)鳥(niǎo)山，其上多桑。北山經(jīng)洹山，其上多金玉。三桑生之，其樹(shù)皆無(wú)枝，其高百仞。東山經(jīng)姑兒之山，其下多桑柘。岳山，其上多桑。 中山經(jīng)煇諸之山，其上多桑。谷山，其下多桑。 大堯之山，其木多梓桑。 隅陽(yáng)之山，其木多梓桑。 視山，其上多桑。 雞山，其上多桑。 雅山，其上多美桑。 宣山，其上有桑焉，大五十尺，其枝四衢，其葉大尺馀，赤理黃華青樹(shù)，名曰帝女之桑。 〈注〉四衢言，枝交互四出。  山，其上多桑。豐山，其木多桑。夫夫之山，其木多桑楮。 即公之山，其木多檀桑。 陽(yáng)帝之山，其木多檿楮。 〈注〉檿山桑也。 柴桑之山，其木多楮桑。 海外北經(jīng)歐絲之野，一女子跪據(jù)樹(shù)歐絲。〈注〉言啖桑而吐絲，蓋蠶類也。 三桑無(wú)枝，在歐絲東，其木長(zhǎng)百仞，無(wú)枝。 大荒北經(jīng)東北海之外，大荒之中。有赤澤水，名曰封淵。有三桑無(wú)枝。《汲冢周書(shū)》時(shí)訓(xùn)解谷雨后十日，戴勝降于桑，戴勝不降，桑政教不中。《大戴禮記》夏小正三月攝桑，桑攝而記之急桑也。東方朔《神異經(jīng)》東荒經(jīng)東方有桑樹(shù)焉，高八十丈，敷張自輔，其葉長(zhǎng)一丈，廣六七尺，其上自有蠶作繭。長(zhǎng)三尺，繰一繭得絲一斤，有葚焉，長(zhǎng)三尺五寸圍如長(zhǎng)。賈思協(xié)《齊民要術(shù)》種桑柘爾雅曰：桑?有葚梔。注云：?半也。女桑桋桑注曰：今俗呼桑樹(shù)小而條長(zhǎng)者為女桑樹(shù)也。檿桑山桑注云：似桑材中為弓及車轅。《搜神記》曰太古時(shí)有人遠(yuǎn)征，家有一女，并馬一匹。女思父乃戲馬云：能為迎父，吾將嫁于汝。馬絕韁而去，至父所。父疑家中有故，乘之而還。馬后見(jiàn)女，輒怒而奮擊。父怪之密問(wèn)女，女具以告父，父屠馬曬皮于庭。女至皮所以足蹙之曰：爾馬而欲人為婦自取屠剝，如何言未竟皮蹶，然起卷女而行后于大樹(shù)之間。得女及皮盡化為蠶績(jī)于樹(shù)上。世謂蠶為女兒。古之遺言也，因名其樹(shù)為桑桑言喪也。今世有荊桑，地桑之名。桑柘熟時(shí)，收黑魯葚。 黃魯桑不耐久。諺曰：魯桑百豐，錦帛言其桑好，功省用力。 即日以水淘取，子曬燥仍畦種。 治畦下水一如葵法。 常薅令凈。明年正月移而栽之。 仲春季，春亦得。 率五尺一根。 不用耕，故凡栽桑不得者無(wú)他故，正悉犁撥耳。是以須穊不用稀，稀通耕犁者，心雖慎率多死矣。且穊則長(zhǎng)疾，大都種葚長(zhǎng)遲不如墨枝之遠(yuǎn)。無(wú)栽者乃種葚也。 其下常斸掘，種綠豆小豆。 二豆良美潤(rùn)澤。 栽后二年，慎勿采沐。 小采者長(zhǎng)倍遲。 大如臂許，正月中移之。 亦不須髡。 率十步一樹(shù)。 陰相接者，則妨禾豆。 行欲小掎，角不用正相當(dāng)。 相當(dāng)者，則妨犁。 須取栽者，正月二月中以鉤弋壓下枝，令著地條葉生高數(shù)寸，仍以燥土壅之。 土濕則爛。 明年正月中，截取而種之。 住宅上及園畔，固宜即定其田中。種者亦如種葚法，先穊種一二年，然后更移之。 凡耕桑田，不用近樹(shù)。 傷桑破犁，所謂兩失。 其犁不著處斸斷，令起斫去，浮根以蠶矢糞之。 去浮根不妨耬犁。 十五年任為弓材。 一張二百。 亦堪作履。 一兩六十。 栽截碎木，中作錐刀鈀。 一個(gè)直三文。 二十年好作犢車材。 一乘直萬(wàn)錢(qián)。 欲作鞍橋者，生枝長(zhǎng)三尺許，以繩系旁枝木橛釘著地中，令曲如橋十年之后，便是渾成柘橋。 一具直絹一疋。 欲作快弓材者，宜于山石之間。北陰中種之，其高原山田土厚水深之處，多搖掘深坑。于坑之中種桑柘者，隨坑深淺，或一丈五直上出坑。乃扶疏四散此樹(shù)條，直異于常材。十年之后，無(wú)所不任。 一樹(shù)直絹十疋。 柘葉飼蠶絲可作琴瑟等。弦清鳴響徹，勝于凡絲遠(yuǎn)矣。 《禮記》：月令曰：季春無(wú)伐桑柘。 鄭元注曰：愛(ài)養(yǎng)蠶食也，具曲直籧筐。注曰：名養(yǎng)蠶之器，躬乘以勸，蠶事毋敢惰。 《周禮》曰：馬質(zhì)禁原蠶者。注曰：質(zhì)平也，主買馬平，其大小之價(jià)，直者。原再也。天文辰為《馬蠶書(shū)》蠶為龍精月直大火，則浴其蠶種。是蠶與馬同氣，物莫能兩大。故禁再蠶者，為傷馬與。 《孟子》曰：五畝之宅樹(shù)之以桑，五十者可以衣帛矣。《尚書(shū)大傳》曰：天子諸侯，必有公桑。蠶室就川而為之，大昕之朝，夫人浴種于川。 春秋考異郵曰：陽(yáng)物大惡水，故蠶食而不飲。陽(yáng)立于三春，故蠶三變而后消。死于三七二十一日，故二十一日而繭。 《淮南子》曰：原蠶而一歲再登，非不利也，然王者法禁之，為其殘桑也。 《泛勝之書(shū)》曰：種桑法五月，取葚著水中。即以手漬之，以水灌洗取子。陰乾治肥田十畝荒田，久不耕者尤善好耕治之。每畝以黍葚子各三升，合種之黍桑。當(dāng)俱生鋤之桑，令稀疏，調(diào)適黍熟穫之桑。生正與黍高平，因以利鐮摩地刈之，曝令燥后，有風(fēng)調(diào)放火燒之。常逆風(fēng)起火，桑至春生一畝，食三箔蠶。 《郭橐駝種樹(shù)書(shū)》桑種桑取葚子水淘凈，暴乾熟耕地畦種。榖樹(shù)上接桑，其葉肥大，桑上接梨，脆美而甘。撒子種桑，不若壓條，而分根莖。 雞腳桑葉，花而薄得繭，薄而絲少。 白桑葉大如掌，而厚得繭。厚而堅(jiān)，絲每倍常桑葉。生黃衣而皺者，號(hào)曰金桑。非特蠶不食而木，亦將槁腐矣。 先葚而后，葉者葉必少。 浙間植桑，斬其葉而植之。謂之稼桑。卻以螺殼覆其頂，恐梅雨侵損，其皮故也二年即盛。 常以三月三日雨，卜桑葉之貴賤。諺云：雨打石頭遍桑葉三錢(qián)片，或曰四日尤甚。杭州人云：三日尚可，四日殺我言，四日雨尤貴。 午日不得鋤桑園。 有柘蠶食柘而早繭。 葉濕不可飼蠶，雨中采至必拭，令乾恐有傷也。桑上接梅，梅則不酸。 桑上接梨，則脆而甘美。 《宋史》天文志扶筐七星，為盛桑之器，主勸蠶也，一曰供奉后與夫人之親蠶。明，吉；暗，兇；移徙，則女工失業(yè)。彗星犯，將叛。流星犯，絲綿大貴。徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》栽桑法 《王禎種植篇》曰：《貨殖傳》云，山居千章之材，安邑千樹(shù)棗。燕秦千樹(shù)栗，蜀漢江陵千樹(shù)橘。齊魯千樹(shù)桑，其人皆與千戶侯，等其言種植之利博矣。觀柳子厚《郭橐駝傳》稱駝所種樹(shù)，或移徙無(wú)不活。且碩茂早實(shí)以蕃，他人效之，莫能如也。又知種樹(shù)之不可無(wú)法也?？贾谠?shī)帝省其山，柞棫斯拔松柏斯，兌周之所以受命也。樹(shù)之榛栗椅桐梓漆。衛(wèi)文公之所以興其國(guó)也，夫以王侯之富且貴，猶以種樹(shù)為功，況于民乎。《周禮》太宰以九職任萬(wàn)民。一曰三農(nóng)生九谷；二曰園囿之職，次于三農(nóng)其為民事之重尚矣。然則種植之務(wù)，其可緩乎。種植之類夥矣。養(yǎng)生濟(jì)民莫先于桑，故首述而備論之。 王禎曰：桑種甚多不可遍，舉世所名者荊與魯也。荊桑多葚，魯桑少葚。葉薄而尖，其邊有瓣者，荊桑也。凡枝干條，葉堅(jiān)勁者皆荊之類也。葉圓厚而多津者，魯桑也。凡枝干條葉豐腴者，皆魯之類也。荊之類，根固而心實(shí)，能久遠(yuǎn)宜為樹(shù)。魯之類根不固心不實(shí)，不能久遠(yuǎn)宜為地桑。然荊之條，葉不如魯葉之盛茂，當(dāng)以魯葉條接之則能久遠(yuǎn)而又盛茂也。魯為地桑而有壓條之。《法傳》轉(zhuǎn)無(wú)窮是亦可以久遠(yuǎn)也，荊桑所飼蠶其絲堅(jiān)韌中，紗羅用禹貢稱厥篚檿。絲注曰：檿山桑也。此蓋荊之美而尤者也。魯桑之類宜飼大蠶，荊桑宜飼小蠶。 《博聞錄》曰：白桑少子壓枝，種之若有子可便。種須用地陰處，其葉厚大得繭，重實(shí)絲每倍常。 王禎曰：《齊民要術(shù)》載收葚之黑者，剪去兩頭，惟取中間一截。蓋兩頭者，其子差細(xì)，種則成雞桑?；ㄉＶ虚g一截，其子堅(jiān)栗則枝干堅(jiān)強(qiáng)，而葉肥厚將種之時(shí)，先以柴灰淹糅。次日水淘去，輕浮不實(shí)者，曬令水脈才乾，種乃易生。 王禎曰：剝桑十二月為上時(shí)，正月次之，二月為下。大抵桑多者宜苦斫，少者宜省剝。農(nóng)桑要旨云：平原淤壤土地肥，虛荊桑魯桑種之俱可。若地連山陵土脈赤硬止宜荊桑。士農(nóng)必用云：種藝之宜惟在審，其時(shí)月又合地力之宜，使之不失其中。蓋謂栽培之宜春分前后，十日及十月并為上時(shí)，春分前后以及發(fā)生也。十月號(hào)陽(yáng)月，又曰小春。木氣長(zhǎng)發(fā)之月。故宜栽培以養(yǎng)元?dú)狻４寺尻?yáng)方左千里之所宜，其他地方隨時(shí)取中可也。大抵春時(shí)及寒月必于天氣晴明，巳午時(shí)藉其陽(yáng)和，如其栽子。已出元土忽變天氣，風(fēng)雨即以熱湯調(diào)泥培之。暑月則必待晚涼，仍預(yù)于園中稀種麻麥為蔭。惟十一月栽種不生活。 四時(shí)類要曰：種桑土不得厚，厚即不生。待高一尺，又上糞土一遍。 《務(wù)本新書(shū)》曰：四月種葚東西掘畦，熟糞和土耬平，下水，水宜濕透。然后布子或和黍子同種。葚藉水力易為生發(fā)，久遮日色或預(yù)于畦南。畦西種苘后，藉苘蔭遮映。夏日長(zhǎng)至二三寸，旱則澆之。若不雜黍，種須旋搭矮棚于上，以箔覆。蓋晝舒夜捲處暑之后，不須遮蔽。至十月之后，桑與黍秸同時(shí)刈倒，順風(fēng)燒之，仍摻糞土蔽灰，春煖榮茂，次年移栽。 一法熟地，先耩黍。一隴另捲草索截，約一托以水浸，軟面飯湯更妙。索兩頭各歇三四寸，中間勻抹濕，葚子十馀粒將索臥于黍隴內(nèi)，索兩頭以土厚壓中間，摻土薄覆隔一步，或兩步。依上臥一索，四面取齊成行。久旱宜澆，十月刈燒加糞如前冬。春擁雪蓋糞，清明前后，掃去霖雨覷稀稠，移補(bǔ)比之畦。種旋移特省力決活。早二年得力如舊，有葚春種更妙。后宜筑圍墻固護(hù)，或慮索繁碎以黍葚相和于葫蘆內(nèi)。點(diǎn)種過(guò)處用掃帚勻，或慮天旱宜就黍壟內(nèi)。撥土平均順壟作區(qū)下水種之。 又法春月先于熟地內(nèi)，東西成行勻。稀種苘次將桑葚與蠶沙相和，或炒黍谷。亦可趁逐雨后于苘北單耩，或點(diǎn)種比之搭矮棚與黍，同種。緣苘陰高密又透風(fēng)，露雖種十?dāng)?shù)畝，亦不甚委曲費(fèi)力。 士農(nóng)必用曰：種子宜新，不宜陳。 新葚種之為上，隔年春種多不生，蔭畦搭棚為上。苘麻次之，黍苗又次之。 桑芽出間，令相去五七寸。 營(yíng)造尺寸也，他仿此。 頻澆過(guò)伏，可長(zhǎng)至三尺。 割去苘麻 至十月內(nèi)附地，割了撒亂草，走火燒過(guò)。 火不可大，恐損根。 糞草蓋至，來(lái)春把耬。去糞草澆每一科，自出芽三數(shù)個(gè)，留旺者一條。 已成根則不須，蔭可頻澆。 至秋魯桑可長(zhǎng)五七尺，荊?？砷L(zhǎng)三四尺。魯桑可移為地桑，荊?？梢迫雸@養(yǎng)之。 《務(wù)本新書(shū)》曰：夫地桑本出魯桑，須以魯桑萌條，如法栽培。揀地肥旺者，約留四五條，鋤治添糞，條有定數(shù)，不繁多眾。葉脂膏聚于一葉。其葉自大即是地桑，栽地桑法秋時(shí)于熟白地內(nèi)，深耕一圍，如壟加糞。撥土為區(qū)，如無(wú)牛摳區(qū)。亦可春分前后，取臘月所埋。桑條揀有萌芽處，各盤(pán)七八寸或一尺。  區(qū)下水臥條栽之，覆土約厚三四指深，厚則難生以手按勻，區(qū)東南西種苘五七粒。五月之后，芽葉微高旋添糞土，已后條高便作地桑，或揀魯桑箄兒。秋間埋頭深栽，更疾得力。士農(nóng)必用曰：地桑之功，惟在治之。如法不致，荒燥。 無(wú)樹(shù)桑之家純用地，桑則人力倍省。有樹(shù)桑兼地桑之家樹(shù)，桑既成地，?？芍苟鹩谩＜尤凉仓?，功使之滋長(zhǎng)至其蠶大，眠之后或樹(shù)桑不能時(shí)至。則可概取地桑使晚蠶，至終者不致缺食。 布地桑法墻圍成園，將園內(nèi)陸，或牛犁或钁斸，熟方五尺內(nèi)掘一坑。 每地一畝，今栽二百四十科。 方深各二尺，坑內(nèi)下熟糞三升。 生糞不中，壯地少用。 和土勻下水一桶，調(diào)成稀泥，將畦內(nèi)種成魯桑，連根掘出一科，自根上留身六七寸，其馀截去，截?cái)嗵幓瘀松侠舆^(guò)，每一坑栽一根，將根坐于泥中。 欲疾見(jiàn)功者，栽二根。 按至坑底，提三五次。 欲令根須皆順。 按桑身填與地平，擁周圍熟土令坑滿。次日筑實(shí)。 匝坑四邊筑下土，至半坑根下土，自實(shí)不實(shí)則根土不相著，多懸死。 上半坑擁熟土，輕筑令平滿。 附身土不可筑實(shí)，實(shí)則芽難生。 用虛土封堆如大鏊子樣，可厚五七寸，周圍自成環(huán)池。 水澆于內(nèi) 芽出于土，四五指每一根，止留一二條。 澆鋤如法，當(dāng)年可長(zhǎng)五尺馀。 次年附根，割條葉飼蠶。 須用厚背鋼鐮一割，要斷鈍鐮一割，不能斷則修楂。又齊雨浸傷根，地桑不要放出身，只要躲從土中，長(zhǎng)出身出土名為腳高，身上所長(zhǎng)條不旺，又多被風(fēng)雨擺折。 割過(guò)處每一根盤(pán)，周圍數(shù)芽出。每一科可許留四五條馀者，間去年年附地割之，根漸旺留條，漸多野魯桑根科，栽之亦可。 全如前法也，桑三年后正長(zhǎng)旺。五年后根相交。根交則不旺，春時(shí)將相交根斫斷，掘去添上糞土，或澆過(guò)或得雨即復(fù)長(zhǎng)旺。次后斟酌其根，欲大將壓成栽子圍，別園如前法。栽之三年后，新桑茂盛養(yǎng)蠶斫桑時(shí)，將舊桑根上只斫一條，隔年自成一根。分出栽為行桑如此。傳轉(zhuǎn)無(wú)有盡期，然魯桑斫飼蠶，其絲少堅(jiān)韌可斟酌。栽荊桑樹(shù)于大眠后，以葉間飼之。 韓氏直說(shuō)曰：地桑須于近井園內(nèi)，栽之有草則鋤。無(wú)雨則澆，比及蠶生可澆三次，其葉自然早生。 桑種自有早生者，遲生者，須擇其早生者為地桑，則可。 鐘化民曰：種桑在正二月至八月亦可種。根要理直，泥要挨緊，當(dāng)以水糞澆灌，方有生意。 元扈先生曰：初種不用糞。 桑有二種。一種有桑葚，即以桑葚植地。一二月即出，一種將桑樹(shù)柔條攀至于地，以泥壓于其上，每一桑眼即發(fā)一枝，待至二三尺長(zhǎng)，其桑有根用剪剪下，移種于地上，即成桑樹(shù)。如今年壓，明年起。明年又壓后，年又起生生不窮。 《黃省曾藝桑總論》曰：有地桑出于南潯，有條桑出于杭之臨平。其鬻之時(shí)以正月之中，上旬其鬻之，地以北新關(guān)內(nèi)之江漲橋旭旦時(shí)，擔(dān)而至陳于梁之左右，午而散。 大者株以二釐，其長(zhǎng)八尺。 其種也，耨地而糞之，截其枚謂之稼。留近本之枝尺馀許，深埋之出土也。寸焉培而高之以泄水，墨其瘢或覆以螺殼，或涂以蠟。而瀝青油煎封之，是防梅雨之所侵，糞其周圍使其根四達(dá)，若直灌其本。則聾而死未活也。不可灌水灌以和水之糞。二年而盛，其在土也。月一鋤焉或二起翻，一二尺許灌以純糞，遍沃于桑之地，使及其根之引蔓至摘葉也。三年則其發(fā)茂，禁損其枝之奮者，桑之下草木不留則茂蠶之時(shí)，其摘也。必潔凈遂剪焉。 南潯之剪，價(jià)以七分。 必于交湊之處，空其干焉。則來(lái)年條滋而葉厚，歲歲 剪條則盛。禁原蠶之飼，飼則來(lái)年枝纖，而葉薄。桑之壅也，以糞，以蠶沙，以稻草之灰，以溝池之泥，以肥地其初藝之壅也。以水藻以棉花之子，壅其本則煖而易發(fā)。 元扈先生曰：以豆餅，以棉餅，以麻餅，以豬羊牛馬之糞。 初春而修也，去其枝之枯者，樹(shù)之低小者啟其根，而糞泥壅之不然。則葉遲而薄，凡擇桑之本也。皺皮者其葉必小而薄，白皮而節(jié)疏，芽大者為柿葉之桑。其葉必大而厚，是堅(jiān)繭而多絲，高而白者宜山岡之地?；驂τ缍h畔。五月也收桑葚，而水淘少曬焉。畦而種之至冬，而焚其梢及明年而分種之。短而青者宜水鄉(xiāng)之地，正二月也木鉤攀之土壓。期年而截之移而種之，歲糞也。二其壓也濕土，則條爛焦土，則根生撒子而種。不若條而壓其為桑之害也。有桑牛尋其穴，桐油抹之，則死。或以蒲母草草之狀也。如竹葉其桑葉之癩也，亦以草煮汁而沃之桑之下，可以藝蔬其藝。桑之園不可以，藝楊藝之多楊甲之蟲(chóng)。 元扈先生曰：楊不可絕，宜勤捕之。 是食桑皮而子化其中焉。二月而接也，有插接有劈接有壓接有搭接有換接，谷而接桑也。其葉肥大，桑而接梨也，則脆美。桑而接楊梅也，則不酸。勿用雞腳之桑，其葉薄。是薄繭而少絲，其葉之生黃衣而皺者，木將就槁。名曰：金桑蠶則不食。先葚而后葉者，其葉必少有柘蠶焉。是食柘而早繭，其青桑無(wú)子而葉不甚厚者，是宜初蠶望海之桑。種之術(shù)與白桑同。是皆臘月開(kāi)塘而加糞，即壅之以土泥，或二或三六七月之間，乃去其壅開(kāi)塘加糞，壅土宜遲，紫藤之桑。其種高大是不用剪，其葉厚大尤早種之也。宜邇于灶屋不必開(kāi)塘而糞壅。惟幼稚之時(shí)待冬而糞，或二或三以臘月為佳。 《務(wù)本新書(shū)》曰：桑生一二年，脂脈根株，亦必微嫩。春分之后掘區(qū)，移栽區(qū)北直上下栽成土壁。壁底旁 ，其土下水三四，外將桑箄兒靠壁栽立。根科須得勻舒以土，堅(jiān)覆土壁地，區(qū)地約高三二寸，大抵一切草木根?？菩略灾?，皆惡搖擺，故用土壁遮禦，北風(fēng)迎合日色也。今時(shí)移栽小桑，微帶根須上無(wú)寸土，但經(jīng)路遠(yuǎn)風(fēng)日耗竭。脂脈栽后，難活縱活亦不榮旺，卻稱地法不宜。此系拙謬，今后應(yīng)栽小樹(shù)若路遠(yuǎn)，移多約十馀樹(shù)，通為一束。于根須上蘸沃稀泥，泥上糝土，上以草包。或席蒲包 包內(nèi)另用淳泥固塞，仍擘夾車箱兩頭，不透風(fēng)日中間，順臥樹(shù)身上以席草。覆蓋預(yù)于栽，所掘區(qū)下糞。樹(shù)到之時(shí)，晝便下水依法栽培。秋栽法平昔栽桑多于春月，全樹(shù)移栽春多大風(fēng)吹擺，加之春雨艱得，又天氣漸熱，芽葉難禁，故多不活。 活亦遲得力。 若是斫去元干再長(zhǎng)樹(shù)身桑聞鐵腥愈旺。地桑是其驗(yàn)也。迤南地分十月埋栽，河朔地氣頗寒，故宜秋栽。 霖雨內(nèi)為上時(shí)。 區(qū)深一尺之上，平地約留樹(shù)身一二指，馀者斫去栽罷地須堅(jiān)筑。以土封瘢比及地凍于上，約量添糞。春煖之后就糞撥為土盆。雨則可聚，旱則可澆。樹(shù)南春先種苘比及霖雨以來(lái)芽條叢茂，就作地?；蛳魅ゼ?xì)條，存留旺者一二枝。次年便可成樹(shù)?；蚴蔷蛪喊鴹l一樹(shù)，又引十馀比之全樹(shù)栽者，樹(shù)樹(shù)必活。桑亦榮茂也，十月木迷宜栽埋頭桑。 截去桑身，栽如秋栽。 冬月根脈下，行乘春并發(fā)。一年之間長(zhǎng)過(guò)元樹(shù)，栽二年之上，桑谷雨其間。但有芽葉不旺者，以硬木貼樹(shù)身，去地半指，一斧截?cái)唷？戾Q更妙糝土，封其樹(shù)瘢樹(shù)，南種黍五七粒，十馀日始出芽條，旱則頻澆，立夏之后，不宜此法。 大暑則不能。 一歲之中除大寒時(shí)分不能移栽，其馀月分皆可。《農(nóng)桑要旨》云：凡新栽桑斫科，采葉須得宜。初栽后成科時(shí)，中心長(zhǎng)條上葉勿采。其馀在傍，腳科止捋。其葉且勿剸斫蓋，令枝條繁密就為藩蔽，以防牛畜  咬。掣擺拖挽之患后，中心枝既粗，即可剸斫在旁科條。本根既盛，脂脈盡歸中心枝。便可長(zhǎng)成大樹(shù)，堅(jiān)久茂盛，不生糖心。士農(nóng)必用曰：種藝之宜，惟在審。其時(shí)月又合地方之宜，使之不失其中。栽培所宜，春分前后。十日十月內(nèi)并為上時(shí)，春分前后以及發(fā)生也。十月號(hào)陽(yáng)月又曰小春木。生長(zhǎng)之月故宜栽培，以養(yǎng)元?dú)狻?br>又曰：桑者易生之物，除十一月不生活，馀月皆可。仍須于園內(nèi)，稀種苘或麻黍?yàn)槭a，每歲三月三日，晴雨卜桑之貴賤。 《養(yǎng)樹(shù)桑法》：墻圍成園，大小隨人。所欲將園內(nèi)陸耕斸熟，方三尺許掘一坑。 坑之方澤下糞水，與栽地桑法同。 將畦內(nèi)種出荊桑，全條連根掘出，栽培亦如前法。但所筑實(shí)土與地平，上復(fù)用土封身一二尺，周圍自成環(huán)池。 無(wú)雨則澆。 待桑身長(zhǎng)至一大人高，割去稍子，則橫條自長(zhǎng)。 任令滋長(zhǎng)休科去新條，當(dāng)春不宜科，科了數(shù)年不旺。十二月內(nèi)或次年正月科，則不妨。 如澆治有功至秋，可長(zhǎng)大如壯椽。十月內(nèi)或次年春可移為行桑。 若不如此于園內(nèi)養(yǎng)成，從小便栽為行桑者，多被風(fēng)雨孳畜損傷。 野荊桑不成身者，移根于園內(nèi)，養(yǎng)之亦同。 栽培如地桑法，芽出留旺者，一條長(zhǎng)至如大人高，其科養(yǎng)法如前。 《務(wù)本新書(shū)》曰：壓條法寒食之后，將二年之上桑。全樹(shù)以兜橛壓定，掘地成渠，條上已成小枝者，出露土上其馀條樹(shù)以土全覆。樹(shù)根周圍撥作土盆，旱宜頻澆，如無(wú)元樹(shù)止。就桑下腳窠，依上掘渠，埋壓。六月不宜全壓。 士農(nóng)必用曰：春氣初透時(shí)，將地桑邊傍一條稍頭折了三五寸，屈倒于地空處。 多用栽子多屈幾條，隨人所欲。 地上先兜一渠，可深五指馀。臥條于內(nèi)用鉤橛子，即釘住。 條短則二個(gè)長(zhǎng)，則三個(gè)。 懸空不令著土，其后芽條向上生。如細(xì)杷齒狀，橫條上約五寸，留一芽其馀剝?nèi)ァ?br>可飼小蠶。 至四五月內(nèi)晴天巳午時(shí)，間橫條兩邊取熱溏土，擁橫條上成壟。橫條即為臥根，至晚澆其根科。 當(dāng)夜臥根生須。 至秋其芽茁為條，身至十月。 或次年春分前后。 際臥根根頭截?cái)?，取出土隨間空處斫斷一根。 拐子樣。 每一根為一栽。 此法出引，栽子無(wú)窮。 《務(wù)本新書(shū)》曰：栽條法秋暮農(nóng)隙時(shí)分，預(yù)掘下區(qū)藉地氣，經(jīng)冬藏濕又分減栽時(shí)，并忙區(qū)方深各二尺之上，熟糞一二升，與土相和納于區(qū)內(nèi)。土宜北高南下，以留冬春雨雪。 馀區(qū)準(zhǔn)此。 臘月內(nèi)揀肥長(zhǎng)，魯桑條三二枝，通連為一窠，快斧斫下，即將楂頭于火內(nèi)，微微燒過(guò)。每四五十條，與稈草相間作一束，臥于向陽(yáng)坑內(nèi)。 坑深長(zhǎng)三四尺，當(dāng)預(yù)掘下防冬，深地凍難掘。 以土厚覆，春分已后取出，卻將元區(qū)跑開(kāi)下水三四升，布粟二三十粒，將條盤(pán)曲以草索。系定臥栽區(qū)內(nèi)，覆土約厚三四指，如或出露條尖三二寸，覆土宜厚尺馀，俱當(dāng)堅(jiān)筑仍以虛土。另封條尖已后芽生，虛土自脫先于區(qū)南。種苘地宜陰濕時(shí)時(shí)澆之，若全臥栽者，已后逐旋添土芽條，長(zhǎng)高斫去傍枝。三年可以成樹(shù)，或就作地桑。 栽桑梢遽，埋頭栽桑。斫下桑梢相連三二枝為一窠，栽如前法，或如蘿卜。內(nèi)穿過(guò)一枝，假藉氣力更妙。掘區(qū)堅(jiān)埋依前法。 壟種桑條秋耕熟地。二月再擺勻，東西起畼。約量遠(yuǎn)近撥土為區(qū)，將臘月元埋桑條，栽依前法或是單根。肥長(zhǎng)桑條依，上栽之亦可。 栽種桑條者，若舊桑多處可以多斫萌條。若是少處又慮斫伐，太過(guò)次年誤蠶。故具種桑葚壓條，栽條之法三者，擇而行之。 士農(nóng)必用曰：插條法墻圍成園，掘坑如地。桑法大葉魯桑條上，青眼動(dòng)時(shí)科條長(zhǎng)一尺之上，截?cái)鄡深^烙過(guò)。每一坑內(nèi)微斜插三二條，待芽出封堆虛土三五寸，每一根科止留一條至秋，可長(zhǎng)數(shù)尺。次年割條葉飼蠶。 止怕當(dāng)年三伏日，澆蔭不缺無(wú)不活者。畦內(nèi)插亦可。 如當(dāng)處無(wú)可采之，條預(yù)于他處擇下大葉。魯桑臘月割條，藏于土穴。 如藏花果法，接頭透風(fēng)則乾了。 候至桑樹(shù)條上青眼微動(dòng)時(shí)，開(kāi)穴藏條上，眼亦動(dòng)。截烙栽培用度如前。 元扈先生曰：《齊民要術(shù)》云種葚而后移栽，移栽而后布行。《務(wù)本新書(shū)》云畦種之后，即移為行桑，無(wú)轉(zhuǎn)盤(pán)之法，二法皆可也。 士農(nóng)必用曰：園內(nèi)養(yǎng)成荊，魯桑小樹(shù)如轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)，于臘月內(nèi)可去。不便枝梢小樹(shù)近上，留三五條，碗口以上。樹(shù)留十馀條，長(zhǎng)一尺以上馀者，皆科去至來(lái)春。桑眼動(dòng)時(shí)，連根掘來(lái)于漫地內(nèi)，闊八步一行，行內(nèi)相去四步，一樹(shù)相對(duì)栽之。 栽培灌澆，如前法。桑行內(nèi)種在闊八步，牛耕一繳地也。行內(nèi)相去四步，一樹(shù)破地四步已耎可成大樹(shù)。相對(duì)則可以橫耕，故田不廢墾桑不致荒。 荊棘圍護(hù)當(dāng)年橫枝上所長(zhǎng)條，至臘月科令稀勻得所至。來(lái)年春便可養(yǎng)蠶。 《士農(nóng)必用》曰：科斫樹(shù)桑，惟在稀科時(shí)斫。 依時(shí)斫也。 使其條葉豐腴，而早發(fā)不致，蠶之稚也。 稀則條自豐，葉自肥。今年科不過(guò)時(shí)，則長(zhǎng)條豐美。明年之葉，自然早發(fā)而又腴潤(rùn)也。 又科斫之利。 惟在不留中心之枝，容立人于其內(nèi)。轉(zhuǎn)身運(yùn)斧條，葉偃落于外，比之擔(dān)負(fù)高。凡繞樹(shù)上下科有心之樹(shù)者，一人可敵數(shù)人之功。條不可冗冗，則費(fèi)芟科之功。葉薄而無(wú)味，是故科斫為蠶事之。先務(wù)時(shí)人不知預(yù)治于農(nóng)隙之時(shí)，而徒費(fèi)功力于蠶忙之日。人則倍勞蠶復(fù)失所如得，其法使樹(shù)頭易得其條。條上易得其葉，蠶不待食。葉以時(shí)至又其葉潤(rùn)厚。農(nóng)語(yǔ)云：鋤頭自有三寸，澤斧頭自有一倍。桑秦中之法名曰：剝桑臘月中，悉去其冗所存之條。甚疏又于所存條，根之上僅留四眼，馀皆去之。其所留者明年則為科，其眼中所發(fā)青條可長(zhǎng)三數(shù)尺，其葉倍常光潤(rùn)如沃蠶。逼老而手采之，獨(dú)留一向外之條，滋養(yǎng)及秋其長(zhǎng)以至，尋丈臘月復(fù)科之。如前歲，久則所留之科重繁復(fù)。從下斫去，既周而復(fù)始。洛陽(yáng)河?xùn)|亦同。山東河朔，則異于是必留明條疑風(fēng)土所宜然。欲一試此剝桑之法，而未果也。 又斫樹(shù)法，自移栽時(shí)。 長(zhǎng)五七尺高。 便割去梢，既不留中心。其條自向外長(zhǎng)，樹(shù)長(zhǎng)大中心可容立一人，如長(zhǎng)成樹(shù)者當(dāng)中有身及枝者，亦可斫去也?？茥l法，凡可科去者有四等，一瀝水條。 向下垂者。 一刺身?xiàng)l。 向里生者。 一駢指條。 相并生者選去其一。 一冗脞條。 雖順生卻稠冗。 臘月為上，正月次之。 臘月津脈未上，又農(nóng)隙人家春科只圖。容易剝皮卻損了津液也。欲用桑皮將臘月正月科下條，向陽(yáng)土內(nèi)培了至二月中，取之自可剝。 士農(nóng)必用曰：接換之妙。 荊桑根株，接魯桑條也。 惟在時(shí)之和融手之審，密封系之固，擁包之厚，使不至疏淺，而寒凝也。 春分前十日為上時(shí)，前后五日為中時(shí)，然取其條眼襯青為時(shí)尤妙。此不以地方遠(yuǎn)近，皆可準(zhǔn)也。然必待晴煖之日，以藉其陽(yáng)和也。接不密則氣液難通，擁包不固厚則風(fēng)寒入，而害之也。果之一生者，質(zhì)小而味惡。既一接之則質(zhì)碩大而味美，桑亦如是故接換之。 接時(shí)取遠(yuǎn)處有者，預(yù)先取下可節(jié)氣，內(nèi)割取其條。 其采取培養(yǎng)之法，全如采條桑內(nèi)所說(shuō)，如取接萌處過(guò)遠(yuǎn)者可于未曾盛油新柿簍中，與蒲包穰一處椿了。外密封不透，雖行千里不致，凍損果木宜三年，條其藏及接法亦同。 元扈先生曰：莫如當(dāng)年，條為妙。三年之說(shuō)，不然也。且接時(shí)必待月，暗自下弦至上弦，皆可晦尤妙。自上弦至下弦，皆忌望尤險(xiǎn)。 劈接法先附地平鋸，去身干于砧盤(pán)。傍向下一寸半，皮肉上用快刀子尖向上左右斜，批豁兩道至平面，其下尖其上闊一指，中間批豁斷者剔去。 其批豁了處如一鴉嘴樣，渠子也。兩壁有斜面，無(wú)平底。其尖淺向上，漸深至平面，可深至半指許。 接頭可長(zhǎng)五寸，其粗細(xì)如一指許者，于根頭一寸半，內(nèi)量留一半，將其外一半左右削兩刀。子成蕎麥楞樣，令頭尖口內(nèi)含養(yǎng)溫?zé)溓队谡璞P(pán)，傍所批渠子內(nèi)。極要緊密，須使老樹(shù)肌肉與接頭，肌肉相對(duì)著于一砧盤(pán)上，如此接至數(shù)個(gè)。 斟酌砧盤(pán)大小。 用新牛糞和土成泥，封泥其接頭。周遭又用新桑皮纏繳，牢固上又用牛糞土泥封泥了。所繳桑皮，然后用濕土封堆接頭上，可厚五寸。 大小斟酌，其樹(shù)盤(pán)。 周圍棘刺，遮護(hù)接頭。生條芽出，土長(zhǎng)高一二尺，約量留三二條，用依柱如前。 元扈先生曰：渠子淺深量樹(shù)大小，及接頭粗細(xì)其緊要處。只在皮對(duì)皮骨對(duì)骨耳，更緊要處在縫對(duì)縫。 又曰：接大桑宜劈接插，接小桑宜搭接，壓接附地接者封泥，擁培如前半身。截成砧盤(pán)接者，但其縫罅上用紙封。又用破席片包系如仰盆，子樣內(nèi)盛潤(rùn)土，培養(yǎng)其接頭，勿令透風(fēng)。 用無(wú)底瓦罐盆子，代席片亦可。 土乾則灑水，所包土上條芽長(zhǎng)出，其所包土亦休。取去至秋，條長(zhǎng)成接頭，長(zhǎng)定所包土，不用也。 如接頭都活，則酌量橫枝多少。樹(shù)之氣力留之。 壓接者可就于橫枝上，截了留一尺許。 然尺寸不可定，惟取樹(shù)勢(shì)圓也。 于接頭上眼外方半寸，刀尖刻斷皮肉，至骨款揭下帶眼皮肉一方片。 其眼底骨上一小心子如米粒，此是一芽生氣之。根揭時(shí)，用指甲尖劃起，令其小心子帶于皮肉之上。 口含少時(shí)取出印濕痕于橫枝上，復(fù)含養(yǎng)之用刀尖依濕痕四圍刻斷皮肉，揭去露骨將接頭上，靨皮嵌貼上。 其眼向上，勿令顛倒。 上下兩頭用新細(xì)薄，桑皮系了。 斟酌其緊慢，太緊則生氣不通，太慢則不相附著，俱難活也。 用牛糞和泥眼四邊泥了其所貼之，靨多少可量其樹(shù)之大小，又接小芽條。 可用搭接法。 就畦內(nèi)將已種出荊桑，隔年芽條去地二寸許，向土削成馬耳狀。將一般粗細(xì)魯桑接頭亦削成馬耳狀，兩馬耳相搭，細(xì)桑皮系了。牛糞泥封濕土，擁培其芽條，出土可留一二芽，至秋長(zhǎng)如一大人高。明年可移入園中，養(yǎng)之其法如前。 全要大小一般，令其縫對(duì)縫。 取藏接頭，側(cè)近有接頭者，土中種之。其高原山田土厚水深之處，多掘深坑中種桑柘者。隨坑深淺或一丈丈五直上出坑，乃扶疏四散。此樹(shù)條直異于常材，十年之后無(wú)所不任。 柘葉比桑葉澀薄，十減二三又招天水生牛蠹等蟲(chóng)。若種葛黍其稍葉與桑等。如此叢亦不茂如種菉豆，黑豆，芝麻，瓜芋其桑郁茂。明年葉增二三分，種黍亦可。農(nóng)家有云：桑發(fā)黍黍，發(fā)桑，此大概也。 《務(wù)本新書(shū)》曰：假有一村，兩家相合。低筑圍墻四面，各一百步。 若戶多地，寬更甚省力。 一家皆筑二百步墻內(nèi)空地，計(jì)一萬(wàn)步每一步一桑計(jì)，一萬(wàn)株一家計(jì)分五千株。若一家孤另一轉(zhuǎn)筑墻二百步內(nèi)空地，止二千五百步，依上一步一桑法，止得二千五百株。 其功之不侔如此。 恐起爭(zhēng)端，當(dāng)于園心以籬界，斷比之獨(dú)力筑墻不止，桑多一倍，亦遞相藉力容易勾當(dāng)。 《務(wù)本新書(shū)》曰：桑皮抄紙，春初剸斫。繁枝剝芽，皮為上馀月。次之，桑木為弓弩射則耐挽，拽桑莪素食中妙。物又五木耳，?；庇芰且病Ｉ；闭邽榱?，野田中者恐有毒不可食。 接博法《務(wù)本新書(shū)》曰：凡桑果以接博為妙。一年后便可獲利，昔人以之譬螟子者。取其速肖之義也，凡接枝條必?fù)衿涿馈?br>宜用宿條向陽(yáng)者，庶氣壯而茂嫩。條陰弱而難成根株，各從其類。 然荊桑亦可接魯桑，梅可接杏，桃可接李。 接工必有用具，細(xì)齒截鋸一連，厚脊利刃小刀一把，要當(dāng)心手凝穩(wěn)，又必趁時(shí)。 以春分前后十日為宜，或取其條襯青為期。然必待時(shí)，暄可接蓋欲藉，陽(yáng)和之氣也。 一經(jīng)接博，二氣交通。以惡為美，以彼易此。其利有不可勝言者矣，接博其法有六一曰身接。 先用細(xì)鋸截去，元樹(shù)枝莖作盤(pán)砧。高可及肩，以利刃小刀際其盤(pán)之兩旁。微啟小罅深可寸半，先用竹簽之，測(cè)其深淺，卻以所接條約五寸，長(zhǎng)一頭削作小篦。子先含口中假津液，以助其氣卻內(nèi)之罅中皮肉，相對(duì)插之，訖用樹(shù)皮封系寬緊得所用。牛糞和泥斟酌，封裹之。勿令透風(fēng)外，仍上留二眼以泄其氣。 二曰：根接。 鋸截?cái)嘣獦?shù)身，去地五寸許，以所接條削篦插之。一如身接法。就以土培封之，以棘之圍護(hù)之。 三曰：皮接。 用小利刃刀子于元樹(shù)身八字斜剉之，以小竹簽 測(cè)其淺深，以所接之枝條皮肉相向，插之封護(hù)如前法。候接枝發(fā)茂以漸去，其元樹(shù)枝莖，使之荎茂耳。 四曰：枝接。 如皮接之法，而差近之耳。 五曰：靨接。 小樹(shù)為宜，先于元樹(shù)。橫枝上截了留一尺許，于所取接條樹(shù)上眼外方半寸，刀尖刻斷皮肉至骨，并帶凝揭皮肉一方片，須帶芽心揭下口含少。時(shí)取出印濕痕于橫枝上，以刀尖依痕刻斷。元樹(shù)靨處大小如之以接，按之上下兩頭，以桑皮封系緊慢得。所仍用半糞泥涂護(hù)之，隨樹(shù)大小酌量，多少接之。 六曰：搭接。 將已種出芽條去地三寸許，上削作馬耳。將所接條并削馬耳，相搭接之。封系糞壅，如前法。 桑葚救饑采桑葚熟者食之，或熬成膏攤于桑葉上。曬乾搗作餅收藏，或直取葚子。曬乾可藏經(jīng)年及取葚子清汁置瓶中封三二日，即成酒。其色味似蒲桃酒，甚佳。亦可熬燒酒，可藏經(jīng)年。味力愈佳，其葉嫩老皆可煠食。皮炒乾，磨面可食。 |
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