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      【巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法步驟圖】艾老師zz

       田間溪流休閑屋 2022-04-03

      用料  

      牛肉絲(豬肉,雞肉都可以) 150克
      胡蘿卜 1根
      木耳 若干朵
      青椒 1個
      4瓣
      生抽 2勺
      老抽 0.5勺
      4勺
      3勺
      蠔油 1勺
      水淀粉 適量
      豆瓣醬 1勺

      巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法  

      1. 牛肉絲用淀粉抓一下

        巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法 步驟1
      2. 青椒和木耳切絲

        巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法 步驟2
      3. 胡蘿卜切絲

        巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法 步驟3
      4. 豆瓣醬切碎

        巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法 步驟4
      5. 老抽,生抽,蠔油,淀粉,糖,醋0.5:1:1:1:3:4兌成一碗汁備用,勺子就是家里吃飯的勺子

        巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法 步驟5
      6. 鍋中放少許底油先把肉絲滑炒出來,再次倒少許底油,加入蒜末爆香,加入豆瓣醬繼續(xù)翻炒出香味,加入木耳和胡蘿卜,翻炒一會兒,最后加入青椒和肉絲,等到所有食材都熟透在淋入兌好的汁翻炒幾下,即可出鍋,能多吃一碗白米飯

        巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法 步驟6


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