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牛肉絲用淀粉抓一下
青椒和木耳切絲
胡蘿卜切絲
豆瓣醬切碎
老抽,生抽,蠔油,淀粉,糖,醋0.5:1:1:1:3:4兌成一碗汁備用,勺子就是家里吃飯的勺子
鍋中放少許底油先把肉絲滑炒出來,再次倒少許底油,加入蒜末爆香,加入豆瓣醬繼續(xù)翻炒出香味,加入木耳和胡蘿卜,翻炒一會兒,最后加入青椒和肉絲,等到所有食材都熟透在淋入兌好的汁翻炒幾下,即可出鍋,能多吃一碗白米飯
來自: 田間溪流休閑屋 > 《豬肉》
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【步驟圖】巨好吃,超下飯,秒殺飯店??魚香肉絲的做法
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魚香肉絲最詳細(xì)做法,再也不用去飯店了,想吃自己做
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魚香肉絲飯店大廚的做法
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大廚教你“魚香肉絲”正確做法,一學(xué)就會簡單,比飯店好吃100倍
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色香味俱全家庭版的魚香肉絲,您的做法,是不是和我的一樣呢?
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魚香肉絲的正確做法,2分鐘學(xué)會,比飯店大廚做的都好吃
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原來魚香肉絲做法這么簡單,飯店大廚都是這樣做的,先收藏了
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大廚分享魚香肉絲的家常做法,學(xué)會了不用去飯店吃了,上桌倍有面
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這才是魚香肉絲最好吃的做法,學(xué)會這招,讓你在家做出飯店的味道
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