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現(xiàn)代醫(yī)學表明，香蕉中含有多種維生素，如維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等，其中維生素E能增強血管壁彈性，適合高血壓患者食用。舒張壓為中度高血壓的患者，在堅持用藥的情況下，每天如能增加香蕉等水果的食用，便能使血壓下降。但是，香蕉中含有較多的鈉鹽，多吃香蕉等于多吃鈉鹽。腎功能不全者，食用香蕉過量，會使患者產(chǎn)生鈉滯留，增加腎臟的負擔，延緩病情的好轉(zhuǎn)，并有引起病情惡化的可能。 由此可知，香蕉雖然營養(yǎng)豐富，但腎功能不全患者食用時宜慎重對待，切莫過量。(上海 鄔時民) |
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