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      『商業(yè)案例01』從一次性到高復購,快餐小店1天賣完1200份套餐(附10種引流方式)

       mbqymbqy 2022-04-05
      本文字數(shù)1398,預計花費4分鐘閱讀時間

      這是一則從0到1搭建私域的案例。

      私域賦能,是一種強有力的獲客手段,他可以幫助門店去鎖客,實現(xiàn)線上拓客,讓門店低成本、可重復、更高效觸達客戶,從而完成轉(zhuǎn)化。

      很多快餐小店做線上私域之前,門店的線下客流量是是意較大的,用餐的高峰時段門店排隊點餐是一種常態(tài)。

      但隨著市場門店經(jīng)營模式的線上化,「意拉拉」發(fā)現(xiàn)了自己的客流量存在短板,門店與顧客是“一次性的關系”。

      門店開始意識到一旦脫離了線下商圈人流,門店的客源幾乎歸零。

      痛定思痛,負責人決定從 0 開始搭建自己的私域。
       

      一、把客流量遷移到線上私域

      1 、顧客場景:掃碼下單。

      2、策劃設計:先領券再下單,一次送出 61 元提前鎖客

      3、運營目的:驅(qū)動顧客第二次來店消費 

       
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      - 順應著市場和顧客的“掃碼點餐習慣”,策劃設計了活動海報物料,放置在店內(nèi)桌臺上面。當用戶添加了「意拉拉」的門店的企業(yè)微信后,智能客服會一次性送出 61 元的組合券。

      - 送出 61 元組合券的目地是為了:提前鎖定顧客和拉動消費頻率


      組合券的構成是店鋪內(nèi)的一兩款熱銷產(chǎn)品+高單價產(chǎn)品,利用高頻帶動低頻的模式,刺激成交金額最大化。
      顧客掃碼后無需驗證自動通過,并自動發(fā)送歡迎語。

       
      二、做大私域,讓顧客老帶新
       

      1、顧客場景:門店要回饋老客戶

      2、策劃設計:設計裂變活動.在回饋活動的同時刺激老顧客邀請新人 

      3、運營目的:將裂變活動和回饋顧客結(jié)合起來

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      「意拉拉」策劃了一場以抽獎為主的活動主題:「門店 200 元免單券」 

      為了避免用戶抽不到大獎的負面情緒,活動上面的細節(jié)設計:

      ① 保證用戶只要參與活動,就能抽到的獎品(參與獎) , 類似于 8 元的披薩折扣券。

      ② 活動在群里啟動,給顧客提供了公眾監(jiān)督的地方,保證活動的真實性。

      利用抽獎裂變營銷工具.掃描海報上面的物料活碼就會被自動邀請進入福利群。

      群里智能助手會發(fā)送活動鏈接,顧客點擊鏈接就可以參與活動抽獎。

      每個顧客初始只可以抽取 3 次。(這三次都會贈送出一些單品券)

      而初始次數(shù)用完的顧客,想要抽取到 200 元免單券,就需要邀請好友。

      邀請 1 個好友,就可以多獲得抽獎的次數(shù)。

       

      三 、促活私域顧客二次到店
       

      1 、顧客場景:門店有私域流量,但缺乏經(jīng)營

      2 、策劃設計:通過不間斷的活動刺激到店消費.培養(yǎng)顧客記憶

      3 、運營目的:開始慢慢經(jīng)營私域中的顧客

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      經(jīng)營顧客的關鍵不是溝通情感,而是塑造用戶行為,要讓顧客習慣性產(chǎn)生消費念頭。
      門店定期的促銷折扣活動+新品活動,都是培養(yǎng)顧客行為的一種活動設計方向。

      組合券的設計
      促銷活動+優(yōu)惠券組合的活動形式,9.9元就可以購買30元的優(yōu)惠券。
       

      「意拉拉」門店的私域顧客已經(jīng)有了基礎的用戶畫像
      ·喜歡西式點心
      ·價格較為敏感
      ·消費承受力在 25~40 元區(qū)間
       
      順著門店的顧客畫像.在券包內(nèi)放了 5 張 6 元的代金券,滿 35 就可以使用。

      活動上線之后,一共 1200 份全部售罄,券包收入 11880 元,按券使用率統(tǒng)計有效提高復購率 15 %。

       
      總結(jié):
      方法簡單,注重流程細節(jié),舉一反三,學會復制方法
       

      疫情肆虐,確實是一個影響餐飲行業(yè)的最大的非張力因素,門店成片成片的關張,一波又一波的商業(yè)街日漸蕭條。

      但是我們調(diào)轉(zhuǎn)視角,看下那些依然還在,甚至業(yè)績不減反增的餐飲門店,為什么他們好像并沒有受疫情影響,為什么呢?

      真的是疫情問題?

      我看不是,或許「人」才是最大的問題。

       
      最后附上10種有效的引流方法,希望大家結(jié)合自身,選擇其一或者更多,好好利用起來,早日擺脫困境。

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