心臟病大家都比較熟悉，它是一類比較常見的循環(huán)系統(tǒng)疾病，主要由心臟、血管和調(diào)節(jié)血液系統(tǒng)的神經(jīng)體液組織構(gòu)成，日常生活中我們常見的冠心病、心梗、胸痛、胸悶、心絞痛、呼吸困難等，這些都屬于心臟病的臨床表現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有心臟病患者人數(shù)接近1億人，心臟病已經(jīng)成為威脅國人健康的主要病因之一，嚴(yán)重影響人們的健康。

心臟病屬于慢性基礎(chǔ)性疾病，是心腦血管疾病的一種，常見病因有動(dòng)脈硬化、高血壓、病毒感染、呼吸道疾病等。

心臟病作為一種長期性的基礎(chǔ)性疾病，需要患者花很多時(shí)間進(jìn)行調(diào)理，除了藥物治療外，其中飲食調(diào)理是至關(guān)重要的一環(huán)。今天就為心臟病患者介紹一種蔬菜，它就是我們經(jīng)常見到的芹菜。

芹菜在我們?nèi)粘Ｉ钪刑貏e常見，也是人人都吃得起的一種蔬菜，芹菜屬傘形科植物，在我國歷史悠久，種植面積廣，是國人常吃的蔬菜之一。然而，對(duì)于芹菜很多人都不知道它具有哪些功效，應(yīng)該怎樣吃才更健康？今天就一一為你介紹。

芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養(yǎng)元素，蛋白質(zhì)與磷的含量要比瓜果類高出1倍之多，而且芹菜中的鐵含量比番茄還要多出20倍，可見，常吃芹菜對(duì)健康有益。

那么，芹菜都有哪些好處呢？

1、芹菜具有抗腫瘤的作用

芹菜之所以具有抗腫瘤的作用，這是因?yàn)榍鄄酥泻星鄄怂?，芹菜素?duì)抗腫瘤有著不錯(cuò)的效果，因此，常吃芹菜對(duì)抗腫瘤有很好的作用。

2、芹菜具有增強(qiáng)骨骼的作用

這是因?yàn)榍鄄酥懈缓自兀@種營養(yǎng)元素能增強(qiáng)骨骼的健康，降低患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

3、芹菜具有預(yù)防水腫的作用

這是因?yàn)榍鄄酥懈缓浽兀浛梢云鸬筋A(yù)防水腫的作用，因此，常吃芹菜能預(yù)防水腫。

4、芹菜具有利尿清腸的作用

芹菜有利尿的有效成分，能夠消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫，而且芹菜還具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便等功效。

5、芹菜具有保護(hù)心臟的作用

這是因?yàn)榍鄄撕?strong>芹菜堿成分，這種成分具有保護(hù)心臟的作用。另外，芹菜葉子中富含豐富的維生素C和纖維素以及豐富的植物營養(yǎng)素，有助于人體預(yù)防心臟病，經(jīng)常食用芹菜對(duì)心臟有益。

另外，芹菜除了保護(hù)心臟外，還有其他功效，比如芹菜對(duì)預(yù)防中風(fēng)也有不錯(cuò)的作用，常吃芹菜有助于降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

中風(fēng)是心腦血管疾病的一種，具有高發(fā)病率、高致死率與高致殘率，對(duì)中老年人的健康影響非常大。免煩腦腦血管預(yù)警頭環(huán)在預(yù)防中風(fēng)方面要比芹菜來得更快、更及時(shí)，這是因?yàn)樗且豢畋O(jiān)測(cè)預(yù)警腦血管健康的產(chǎn)品，戴上三分鐘就能立刻檢測(cè)出結(jié)果，知曉腦部健康狀況。如果腦部出現(xiàn)問題，系統(tǒng)就會(huì)發(fā)出預(yù)警信息，及時(shí)通知用戶和家屬，為用戶就醫(yī)爭(zhēng)取更多時(shí)間。

雖然芹菜能夠預(yù)防中風(fēng)，但這是一個(gè)長期的過程，沒有半年以上時(shí)間看不出效果，而免煩腦預(yù)警頭環(huán)則不同，用戶在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)都可以進(jìn)行檢測(cè)，不受時(shí)空的影響，而且檢測(cè)結(jié)果更快更精準(zhǔn)，這些都是傳統(tǒng)食療所不具備的。

芹菜的妙用可以說非常多，對(duì)心臟病具有非常好的作用，但是在吃法上也要選對(duì)。日常生活中人們吃芹菜喜歡把芹菜葉子去掉，其實(shí)芹菜葉子的營養(yǎng)價(jià)值也很高。這是因?yàn)榍鄄巳~子中富含鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋白質(zhì)、鈣等元素，而且芹菜葉子中還含有堿性成分，這種成分能夠體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁；芹菜葉子中還含有平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞?，有明顯的降壓作用。因此，在吃芹菜時(shí)，葉子也是必備的。那么，芹菜你吃對(duì)了嗎？