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      “塑料袋”放進冰箱會致癌,是真的嗎?實驗揭開真相,早知早獲益

       老頭齊子雙 2022-04-15

      “千萬別把塑料袋放冰箱,后果不堪設(shè)想!”

      “塑料袋放進冰箱,就等于慢性自殺!”

      ……

      在日常生活中,相信大家都有這么一個小習(xí)慣,買了菜都會用塑料袋,回家直接連著袋子一起放進冰箱就行了。

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      但你可能不知道,你用的塑料袋,很有可能也變成了家庭中的“健康殺手”!

      有些人認(rèn)為把買回來的菜連同塑料袋一起放進冰箱,會導(dǎo)致塑料袋中的有害物質(zhì)滲透到食物里,而塑料袋中的著色劑苯并芘會致癌,另外,增塑劑還會導(dǎo)致人的生殖系統(tǒng)故障、免疫力下降、激素失調(diào),甚至性早熟!

      不起眼的塑料袋,放進冰箱危害真的這么大嗎?

      01

      一次性塑料袋是如何制成的?

      塑料原材料是石油,首先提煉出,比如聚乙烯,然后再混合加入其他不同特性的添加劑,比如增塑劑、著色劑和一些樹脂等。

      再把這東西按比例混合放到模具里面,讓它們被加熱凝固成固定的形狀,這就是塑料袋,塑料袋就是這么被制作出來的。

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      制作塑料袋的工藝并不復(fù)雜,一般廠家都可以生產(chǎn),它用到的原料都很簡單,只不過是簡單的(高分子)化合物加聚而成。

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      “塑料袋”放進冰箱會致癌,是真的?實驗揭開真相,早知早獲益

      研究者前往超市購買了不同價位的原料均為PE聚乙烯的4種食品保存袋,之后從攤位分別購買了花菜、娃娃菜、黃瓜、青菜以及青椒五種蔬菜。

      將蔬菜分別裝入不同塑料袋內(nèi)放入冰箱保存一周,一周后由國聯(lián)質(zhì)檢食品藥品安全評估中心對蔬菜內(nèi)是否含有有鄰苯二甲二(2-乙基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸辛酯(DOP)等12種增塑劑進行檢測,結(jié)果發(fā)現(xiàn)5種蔬菜內(nèi)均不含有增塑劑。

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      小攤小販的塑料袋,因為他們所用的塑料袋多是塑料薄膜制成的,這些塑料的衛(wèi)生條件較差、所含有的成分未知。甚至很多塑料袋的顏色灰暗,存在大量的雜質(zhì)。這些塑料袋使用后可能會帶來一些健康隱患,存在一定的風(fēng)險。

      實際上,塑料袋并沒有想象中的那么可怕,現(xiàn)在市面上使用最多的塑料袋基本都是符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,里面含有的致癌物苯并芘比較少,在常溫保存或者冰箱冷藏使用并不會造成什么危害,也不會將苯并芘轉(zhuǎn)移到食物當(dāng)中。

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      冰箱的溫度本身就比較低,而且大多時候都處于恒溫狀態(tài),這樣塑料袋里面的苯并芘相對起來就比較穩(wěn)定,就拿我們最常用的純白色塑料袋來說,也不會出現(xiàn)類似色素轉(zhuǎn)移到食物當(dāng)中的情況,所以我們在使用的時候大可放心。

      03

      塑料袋的這些成分正在侵蝕你的生命

      著色劑(苯并芘)

      ——致癌

      五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯并芘的物質(zhì)。

      這種物質(zhì)是一種很強的致癌物質(zhì),與食物接觸后可能會轉(zhuǎn)移到食物中。

      專家介紹說,多環(huán)芳烴有較強的致癌作用,國際癌癥研究機構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋“艷麗”的外表下,藏著一顆毀滅你生命的“心”。

      增塑劑

      —— 能導(dǎo)致7種疾病

      增塑劑能夠從塑料袋的表面析出,而我們將通過接觸袋中的食材將其滲入到體內(nèi),對我們?nèi)梭w健康造成多種的危害。

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      生活的危險無處不在,如果你早上購買熱油條、熱包子時,商家用的塑料袋不是合格產(chǎn)品,那增塑劑會因溫度升高而析出更多!

      鄰苯二甲酸鹽

      —— 增加患糖尿病風(fēng)險

      瑞典烏普薩拉大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),在塑料制品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì),會破壞胰島素的產(chǎn)生,可增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險。

      04

      冰箱食物怎么放置

      1、水果、蔬菜

      應(yīng)該儲藏于冷藏室的下層抽屜,或下層靠門的位置;水果別跟蔬菜放同一個位置。因為有些水果會釋放出乙烯,會導(dǎo)致其它果蔬快速變蔫,為了避免這種情況,還是用保鮮袋包好隔開放置為好。

      2、雞蛋、乳制品

      散裝蛋在存放前不要清洗,蛋尖朝下放置更易儲藏;盒裝雞蛋,原包裝放進冰箱就可以了。

      3、淀粉類主食

      面包饅頭要長久儲存的話,應(yīng)該放入冷凍室,不單能延長保存期,還能避免變得干硬。

      4、剩菜剩飯

      沒吃完的飯可放在冷藏室上層后壁處;素菜不適合放在冰箱,建議當(dāng)天光盤。切記,最好不要吃隔夜菜。

      05

      小貼士——如何鑒別塑料袋的品質(zhì)

      塑料袋的危害非常大,所以如果實在需要使用,也要注意塑料袋的品質(zhì)鑒別蜀妹兒已經(jīng)把選擇塑料袋需要注意的問題整理出來了,趕緊看看吧!

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      1、看外觀是否有“食品用”的標(biāo)志。

      2、有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料,是不能用來裝食品的。

      3、看塑料袋有無雜質(zhì)。將塑料袋放在陽光或燈光下,看是否有黑點。

      4、聞一聞塑料袋有無異味,是否讓人覺得惡心。

      5、合格的塑料袋具有一定強度,不會一撕就破。

      6、合格的塑料袋在抖動時,會發(fā)出清脆的聲響。

      7、把塑料袋按到水底,稍等片刻,若浮出水面的即為無毒塑料袋

      8、用手撫摸塑料袋表面,光滑的是無毒的。

      為了您和家人的健康,不要再把裝菜的塑料袋放進冰箱了!#愛樂養(yǎng)生指南#

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