牛奶里含有乳糖，全世界約2/3的人對乳糖不耐受，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖——

所以，如果牛奶無明顯口感異常，但孩子飲用后有嘔吐、脹氣、腹痛等現(xiàn)象，很可能是乳糖不耐癥表現(xiàn)。

乳糖不耐受在亞洲人中多見，因為體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖及和乳糖，從而引起不適現(xiàn)象。

如上圖所示，進入大腸的乳糖會在大腸定植細菌的作用下產(chǎn)生氣體，導致腹脹；產(chǎn)生的酸性物質(zhì)會導致腹痛。與此同時，未消化的乳糖和發(fā)酵產(chǎn)物會使大腸內(nèi)滲透壓升高，流入腸道內(nèi)的水量會增加，導致腹瀉。

二、避免空腹飲奶。空腹時牛奶在胃腸道通過的時間短，其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進入大腸，可加重乳糖不耐受癥狀。建議在正餐時飲奶，也可以在餐后1-2小時內(nèi)飲奶。