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五一假期，全市餐飲經(jīng)營(yíng)單位暫停堂食，轉(zhuǎn)為外賣和自提服務(wù)。各餐飲門店是否能按規(guī)定落實(shí)防疫要求？ 5月1日晚，記者走訪簋街、西單大悅城、牛街三條知名餐飲街區(qū)發(fā)現(xiàn)，堂食已經(jīng)全面暫停，商家主動(dòng)提示前來門店的顧客掃碼點(diǎn)餐、拿餐即走。 
牛街：“堂食暫停”告示處處可見 在位于牛街的清真吐魯番餐廳門口，一方長(zhǎng)桌將店門入口攔住，上面擺放著各種點(diǎn)心和菜單，三名服務(wù)員在門口招呼著客人：“想吃點(diǎn)心還是點(diǎn)餐？點(diǎn)餐去旁邊看菜單，現(xiàn)場(chǎng)做外帶！” 顧客只需在門口點(diǎn)餐，點(diǎn)餐之后在外等候即可。不少消費(fèi)者關(guān)心外帶價(jià)格是否和堂食不同，服務(wù)員對(duì)此表示，菜品價(jià)格和平時(shí)一樣，只需要多加包裝費(fèi)即可。 在旁邊的洪記小吃店門口，入口也被桌子堵住，旁邊的牌子上貼著“堂食暫停，正餐外賣”的告示。“可以掃碼點(diǎn)餐，服務(wù)員會(huì)送出來?！币慌缘墓ぷ魅藛T說。在旁邊的窗口處，購買者也間隔一米線有序排隊(duì)，正在排隊(duì)購買熟食的張女士告訴記者：“挺方便的，拿了就走，也減少聚集風(fēng)險(xiǎn)了?！?/section>“五一”假期第一天，位于繁華商業(yè)街的西單大悅城，同樣略顯冷清。出示48小時(shí)內(nèi)核酸證明是進(jìn)入商場(chǎng)檢查的第一關(guān)，之后分別檢查健康寶和行程碼。三名保安分工合作，通過三輪檢查才可以進(jìn)入商場(chǎng)。傍晚6點(diǎn)前后，記者走訪了商場(chǎng)的6層和7層，這里也是餐飲店的集中區(qū)。不同于往日的燈火輝煌，只有三、五名消費(fèi)者站在餐廳門口，更常見的是奔波在各個(gè)門店之間的外賣員。一名火鍋店店員告訴記者：“疫情防控，暫不能堂食，我們也沒有外賣?！痹诹硪患议T店，也同樣用警戒線攔住入口，店員告訴記者：“只能外賣，不能進(jìn)入店內(nèi)吃?！?/section>記者觀察到，所有門店都用桌子、宣傳牌或警戒線將入口處攔住，并且門口貼著明顯的“不可堂食，只可外賣”的通知。有的門店，還主動(dòng)提供外帶優(yōu)惠，全單九折。“我來買點(diǎn)壽司給孩子回家吃，人少出餐也挺快?！币幻皝碣徺I壽司的女士說道。節(jié)假日的晚餐時(shí)段是簋街最熱鬧的時(shí)候，每年進(jìn)入5月，小龍蝦也迎來銷售旺季。5月1日晚上7點(diǎn)記者來到簋街發(fā)現(xiàn)，暫停堂食后，這條著名餐飲街區(qū)顯得有些冷清。正在營(yíng)業(yè)中的花家怡園和胡大飯店門口，不見了過往排位等待的客人，商家劃定的取餐等候區(qū)內(nèi)，也就只站著七、八名專程趕到門店自提的消費(fèi)者和身穿黃色和藍(lán)色馬甲的外賣騎手，還有不少已經(jīng)在線上預(yù)訂。“價(jià)錢都一樣，特殊時(shí)期能吃到小龍蝦，還省去到店里排隊(duì)，簡(jiǎn)直太幸福！”一名前來領(lǐng)取小龍蝦的消費(fèi)者說。在門口值守的工作人員告訴記者，現(xiàn)在門店暫停堂食，不少人都選擇線上下單、到店自取，現(xiàn)在點(diǎn)外賣10公里內(nèi)還能免費(fèi)配送。記者注意到，飯店門口擺放著專門的外賣取餐窗口，并設(shè)置了一米安全排隊(duì)線。“今天來他們家跑的訂單比前幾天加起來都多。”一名前來取餐的騎手說。據(jù)胡大飯店方面介紹，5月1日上午10點(diǎn)開餐后，小程序訂單量迅速增長(zhǎng)，午餐外賣接單近400單。截至5月1日晚上7點(diǎn)左右，外賣單量達(dá)1300多單，是平日的8倍多。來源：北京日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)
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