我們老家的這個特產(chǎn)啊，真的是非常的稀罕。

從小就知道，但是吃的很少。 因為當(dāng)年產(chǎn)量很少，所以很貴，一般都是結(jié)婚的時候買上幾斤，大伙兒一起嘗嘗。誰要是搶到一顆，就感覺實在是太幸運了！

現(xiàn)在，種的人多了，樹多果子也多，不過價格還是很美麗，八九十一斤，甚至更貴。

香榧是子孫樹。所謂子孫樹的意思，有兩種說法，第一種就是，爺爺種樹要到孫子手里才能吃到果子。以前的香榧樹要三四十年才能結(jié)果。當(dāng)然，現(xiàn)在三四年就能結(jié)果了，滿足了更多人的食欲。

第二種，香榧從開花到成熟要三年時間，任何時候，你看到的香榧樹，上面都是又有花，又有果子，沒有成熟的果子和成熟的果子兩種，所以這也是子孫樹的由來吧！

因為這個原因，采摘香榧也成了一個難題。不能敲打樹木，讓果子掉下來，那樣容易把花和未成熟的果子也敲打下來。所以只能徒手摘，而香榧樹本身又是比較松軟的，很容易就折斷了樹枝，以前經(jīng)常聽說摘果子時有人掉下來了。因為都是在大山上，一般就沒了。所以挺害怕的?，F(xiàn)在，大一點的香榧樹上都搭著各種各樣的架子，要摘也方便多了。

老家東白山上有一棵千年香榧樹，真的是太大了，上次去看時，也是深深地震撼了我。不過，看到那些架子，總感覺有點心疼……

第一張圖片就是千年香榧樹，是不是古色古香??！

最后視頻附上怎么剝皮也是怕你們不會吃啊