哈爾濱一位農(nóng)村大叔原是一位釀酒廠老板，某一天，他突發(fā)奇想開啟了養(yǎng)豬副業(yè)，并給它們喂下77°酒糟，誰料上市后，卻無人購買。

2016年，他憑借無人收購的黑豬，年賺3000萬。

他是怎么做到的？

創(chuàng)造商機(jī)

用酒糟養(yǎng)豬、牛、羊可能很多人都聽過，但是用酒養(yǎng)豬對(duì)平常人來說，可是個(gè)新鮮事兒。

然而，卻有這樣一位農(nóng)村大叔，憑借用酒養(yǎng)豬，一年出欄10000多頭黑豬，銷售額達(dá)到3000萬。

養(yǎng)黑豬的這位農(nóng)村大叔名叫傅國文，祖籍在黑龍江省哈爾濱市，他今年51歲，最大的愛好就是喝酒。

傅國文之前為了能實(shí)現(xiàn)這一愛好，甚至還開了一家釀酒廠，里面大部分釀造的是77度白酒。

不過，讓他感到糟心的是，釀酒廠賣出去的酒越多，這也就意味著處理不掉的酒糟越來越多，每年光是產(chǎn)出來的酒糟就能高達(dá)1萬噸。

正當(dāng)傅國文苦思冥想該如何處理酒糟時(shí)，他發(fā)現(xiàn)有些地方的養(yǎng)殖戶竟會(huì)將酒糟喂給牲畜，以此來讓它們達(dá)到皮毛油光滑亮的效果。

他走在鄉(xiāng)間小路上，心里突然萌生起一個(gè)念頭：這么多酒糟，扔了也很可惜，我為什么不像他們一樣養(yǎng)些牲畜來解決這個(gè)問題呢？

越想越興奮的傅國文開始考察周邊的農(nóng)村養(yǎng)殖戶。

圈養(yǎng)黑豬

然而，逛遍了大半個(gè)哈爾濱市的傅國文，卻發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶們大部分養(yǎng)的是常見的家禽，只有少數(shù)幾家在養(yǎng)黑豬。

傅國文認(rèn)為這是個(gè)好的商機(jī)，于是把這想法告訴了家里人。但他們認(rèn)為這個(gè)想法比較冒險(xiǎn)，畢竟村里沒什么人養(yǎng)黑豬，更何況它們長得又沒有白豬快。

可傅國文執(zhí)意認(rèn)為，養(yǎng)那些常見的牲畜有什么意思？既然要養(yǎng)，就得養(yǎng)不常見的！

于是他不顧家人勸說，果斷在2010年底，把酒廠附近2000畝林地包下，并在上面建立起黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)。

前期的養(yǎng)殖過程必然是艱辛的，雖然他了解黑豬的生活習(xí)性及喂養(yǎng)條件，可要把這件事情放到現(xiàn)實(shí)生活上來說，那是非常困難的。

剛到養(yǎng)殖場(chǎng)的小豬仔們，既不喝奶也不吃豬食，三五只蜷縮在一起抱團(tuán)取暖。

傅國文兩眼一瞇，看了看外面刮風(fēng)刮得呼呼響兒，心里暗叫不妙。

他先讓員工把豬圈內(nèi)的水泥地上鋪上一些稻草，隨后又帶著他們把周圍養(yǎng)殖場(chǎng)周圍搭上一層棚子。

當(dāng)天晚上，他跑到隔壁市區(qū)購買了許多供暖設(shè)備，使豬仔們能擁有一個(gè)溫暖干燥的生存環(huán)境。

將溫差問題解決完后，小豬仔們慢慢恢復(fù)了生機(jī)，開始進(jìn)食。

傅國文打這天起，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的大小事宜開始親力親為，生怕它們會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)什么岔子。

2011年，被傅國文第一批引進(jìn)的黑豬可以產(chǎn)仔了。

傅國文帶著工人們?yōu)殡y產(chǎn)的母豬“接生”，一陣陣“吼吼”聲在養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)猶如回音一樣響起。

聽到小豬仔的聲音，他不由得被淚浸濕了眼眶，沒人能想到這300多個(gè)日日夜夜，他是如何撐過來的，其中的辛酸和苦楚都不言而喻。

在感到高興的同時(shí)，傅國文看著眼前這頭黑母豬，很快就發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁！

母豬天生就有個(gè)特點(diǎn)，那就是它的奶頭數(shù)量和產(chǎn)仔數(shù)量都不是固定的。

這也就造成了有的母豬奶頭多，但是產(chǎn)仔少，有的母豬奶頭少，但是它產(chǎn)仔多的情況。

這里面更為嚴(yán)重的是，有的母豬或許會(huì)存在“瞎奶頭”的情況。

通俗易懂點(diǎn)講就是，空有外表，卻不能給小豬們喂奶。

并不是所有的母豬都擁有此癥狀，但它會(huì)極大地影響到母豬的哺乳能力。

有些個(gè)頭小、身體相對(duì)孱弱的小豬，很容易就因?yàn)槌圆坏侥?，被活活餓死在豬媽媽的旁邊。

這樣的情況對(duì)于養(yǎng)豬場(chǎng)來說是一筆巨大的損失，畢竟母豬一年只能生2~3窩，如果照料不當(dāng)?shù)脑?，平常只能?窩小豬仔。

傅國文聯(lián)合養(yǎng)豬場(chǎng)的場(chǎng)長想過很多的法子，甚至他們直接用最原始的方法，把多出來的小豬仔放到產(chǎn)仔少的豬媽媽附近。

可豬媽媽一聞到這陌生的氣味，立馬就站了起來，整個(gè)豬窩內(nèi)開始混亂不堪，互相踩踏。

還沒等新來的小豬仔湊到豬媽媽身下，它就被豬媽媽給“驅(qū)逐”到角落旁，它們想湊到豬媽媽面前都非常困難，更別提吃奶的事情了。

傅國文只能帶著員工將豬仔們分批次喂養(yǎng)，可這樣一天下來，既費(fèi)時(shí)費(fèi)力還什么都沒干成，這讓他心里十分憂愁。

應(yīng)該要怎么做，才能讓豬媽媽們愛上這些代養(yǎng)的小豬呢？

兩個(gè)月后的一天，傅國文在酒廠查看酒窖時(shí)，突然聞到了空氣中彌漫的陣陣酒味兒。

這時(shí)，一個(gè)大膽的想法再次從他腦子里冒了出來。

傅國文拿上一個(gè)噴壺，里面灌點(diǎn)高濃度白酒就往養(yǎng)豬場(chǎng)走去。

他把一頭落單的小豬抓了起來，并在它身上噴了幾下白酒，確定小豬身上帶有白酒味兒后，他小心翼翼地把小豬放到另一位豬媽媽的身邊。

陌生小豬的到來讓“原住民們”紛紛往后退，不知所措。

母豬媽媽聞到陌生的氣味后，一下子就從地上坐了起來。傅國文見狀，趕忙又在母豬身上噴灑上白酒。

過了五秒后，脾氣暴躁的豬媽媽逐漸安穩(wěn)下來，有了酒精的掩蓋，小豬吃奶的問題終于得到了解決。

不過，把這個(gè)問題解決后，還有另外一個(gè)問題在等著傅國文。

問題接踵而至

即便是小豬能吃上奶，可豬媽媽的奶水不足，小豬仔也有可能會(huì)被餓死。

這時(shí)，傅國文在酒廠里一陣倒騰，又在里面找到了一樣?xùn)|西，有了它以后，母豬媽媽就再也不愁奶水不夠了。

傅國文拎起一個(gè)塑料酒桶，先給自己灌上兩口。

這瓶里的東西叫做尾水，不光是人能喝，豬也能喝，傅國文喝了兩口之后，他把剩下的尾水和酒糟往豬盆里倒去。

不僅是母豬喝得津津有味，甚至還有幾只小豬也忍不住湊上前來，喝上幾口。

不過奇怪的是，它們把尾水全部喝完，卻沒有一點(diǎn)兒喝醉的跡象，難道黑豬與白豬相比天生就酒量大嗎？

看到廠長和員工們疑惑不解、摸不著頭腦，傅國文這才慢吞吞地說出了其中的奧秘。

“這里面雖然酒味兒很重，不過它的酒精含量卻很低。尾水是酒廠釀酒時(shí)產(chǎn)生的一種附加物，豬只能喝飽，但它卻不會(huì)喝醉?！?/p>

那傅國文是怎么想到要給豬喂尾水的呢？

傅國文卻解釋：“之前我到南方出差，了解到南方的女人坐月子時(shí)，都要喝醪糟來下奶。既然人喝醪糟能下奶，那豬應(yīng)該也能?！?/strong>

傅國文家里本身就是開酒廠的，在他看來尾水的功效和醪糟其實(shí)也差不到哪兒去，母豬喝了尾水不僅奶水好，就連小豬的體質(zhì)也變強(qiáng)了起來。

剛開始，傅國文豬場(chǎng)的豬仔成活率在85％，通過小豬代養(yǎng)和給母豬喂食尾水，它們的成活率已經(jīng)達(dá)到了98％以上。

通過這一方法，豬場(chǎng)的利潤也因此增加了100多萬元的收入。

不過，向來不走尋常路的傅國文，在小豬到了育肥期后，竟然又做了一件事情。

讓所有人都感到不可思議的是，正是因?yàn)檫@件事情不僅讓黑豬的肉質(zhì)得到了明顯提高，甚至還讓它本身的售價(jià)還增長了20％。

傅國文帶領(lǐng)家里人來到了酒廠旁邊的那片樹林里，因?yàn)閯傁逻^雨的緣故，樹林里是泥濘不堪，不太好走。

不過，被散養(yǎng)的黑豬一般會(huì)找相對(duì)干燥的地方來休息。

來到樹林深處一片地勢(shì)較高的地方上，果然發(fā)現(xiàn)了幾頭黑豬的身影。

傅國文的家里人正想走上前去，仔細(xì)看看這黑豬的模樣，沒想到黑豬竟對(duì)他們齜牙咧嘴、毫不客氣。

這樹林內(nèi)的黑豬雖然大部分是散養(yǎng)的，可它們畢竟還是家豬，為何攻擊性會(huì)那么強(qiáng)呢？

傅國文用手電筒繼續(xù)往前摸索，這才發(fā)現(xiàn)剛剛那頭黑豬原來是母豬。

它龐大的身軀背后赫然出現(xiàn)了十幾只小豬仔，身上顏色分別是黑色和褐色的。

家人這才想起，散養(yǎng)在樹林內(nèi)的公豬大部分都是被閹割過的，按理來說它們不可能在野外環(huán)境內(nèi)生下小豬。

更讓眾人感到吃驚的是，這位豬媽媽帶領(lǐng)小豬仔與另一位帶仔的豬媽媽匯合，她們兩位豬媽媽已然組成了一個(gè)大家庭，共同撫育著一大群小豬。

正當(dāng)大家試圖近距離觀察黑豬時(shí)，意外突然發(fā)生了！

強(qiáng)光手電筒的燈光在黑暗的樹林中，吸引了大量的飛蟲，而黑豬在捕食這些飛蟲時(shí)，無意中撞到藏在樹縫里的馬蜂窩。

突然出現(xiàn)在眾人面前的馬蜂，將他們一行人給打的措手不及。

傅國文在回家的路上告訴家人，黑豬在樹林里散養(yǎng)，通過吃草和吃樹葉，就能省下30％的飼料，如果再算上酒糟的話，它的飼料成本僅有普通養(yǎng)豬場(chǎng)的一半。

每年光在飼料錢上，傅國文就能省下300~400萬元。

由于黑豬一年四季都在樹林里自由活動(dòng)，豬肉的品質(zhì)也會(huì)比家養(yǎng)豬肉質(zhì)更加緊實(shí)、鮮嫩。

時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間就到了傅國文第一批黑豬出欄的日子。

眼看著黑豬長得又肥又壯，傅國文原以為能把它們賣個(gè)好價(jià)錢。

結(jié)果到了屠宰場(chǎng)以后，那兒的老板根本都不收，并且給出的理由也很讓他感到哭笑不得。

屠宰場(chǎng)里的豬都是規(guī)?；a(chǎn)，里面的白豬個(gè)頭大小跟一個(gè)模子刻出來似的。

黑豬的品質(zhì)雖然很好，但它們各個(gè)兒都大小不一，最大的有四五百斤，最小的能有一百多斤。

再加上，白豬的毛刮完以后幾乎光潔無暇。而黑豬的毛囊已經(jīng)深入皮膚里面，即便是刮掉也留下一個(gè)個(gè)黑點(diǎn)點(diǎn)，光是在賣相上，黑豬就不如白豬。

黑豬肉

直到這時(shí)，傅國文才恍然大悟！這幾年，他把精力都放在應(yīng)該如何養(yǎng)好豬，卻從沒想過自己該怎么賣出去。

那豬場(chǎng)里的幾千頭豬應(yīng)該何去何從呢？

傅國文心里清楚，銷售渠道不管對(duì)于他的酒廠還是黑豬來說，那都是不可或缺的命根子，可他卻忽略了這一點(diǎn)，簡直就是奇恥大辱！

正當(dāng)所有人都在懷疑傅國文是否會(huì)放棄黑豬時(shí)，他居然再次利用酒找到了黑豬的銷售渠道。

靠黑豬年入3千萬

魏巖是哈爾濱某商貿(mào)公司的老板，他也是傅國文在哈爾濱市的一位白酒代理商。

魏巖

2014年的一天，傅國文登門拜訪了魏巖，但他這次卻不是來談白酒生意的。

二人先是友好地寒暄了一番，傅國文隨后對(duì)魏巖表明了來意。

“你這是整啥?。坎毁u酒跑去賣豬肉啦？”魏巖看到滿滿一箱子豬肉，不由得打趣道。

原來，魏巖的公司除了賣酒以外，肉食、副食等產(chǎn)品的銷量也很不錯(cuò)。

而傅國文帶來的豬肉熟食包裝，讓他眼前一亮。常年和肉食打交道的魏巖如何看不出，這肉的品質(zhì)比尋常豬肉要好上許多。

傅國文帶來的豬肉紋理像大理石一般錯(cuò)綜復(fù)雜，好似日本的和牛紋理一樣。

黑豬肉

反過來再瞧瞧尋常豬肉，肥瘦分明，摸上去軟趴趴的，這樣對(duì)比下來它確實(shí)沒有黑豬肉賣相、口感好。

沒等傅國文多介紹幾句呢，魏巖很快就答應(yīng)了他的請(qǐng)求，允許傅國文將黑豬肉送到自己公司內(nèi)代售。

傅國文酒廠的代理商是常年日積月累下來的資源，遍布全國各地。

從魏巖這兒合作成功后，傅國文一鼓作氣，與全國各地二三十家代理商建立了豬肉代銷關(guān)系。

除此之外，傅國文還利用黑豬肉開發(fā)出幾十種哈爾濱特色熟食，也通過代理商銷售。

黑豬肉被運(yùn)輸?shù)介L三角地區(qū)進(jìn)行售賣，雖然運(yùn)輸成本會(huì)增加，但傅國文用酒糟來喂豬，會(huì)降低部分成本優(yōu)勢(shì)。

再加上他所飼養(yǎng)的散養(yǎng)黑豬肉質(zhì)緊實(shí)，自信滿滿的傅國文認(rèn)為黑豬肉一定能夠暢銷！

2016年，傅國文的豬場(chǎng)共出欄10000頭黑豬，光是銷售額就已達(dá)到了3000萬。

傅國文告訴家里人，未來他要繼續(xù)利用釀酒和養(yǎng)豬之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，把這種養(yǎng)殖模式推廣到更多的地方，乃至全國各地。

后來，傅國文帶領(lǐng)村里人一起養(yǎng)豬，平均每戶人能達(dá)到年薪5~6萬元，因此也與更多人攜手共助鄉(xiāng)村振興。

傅國文之前只是個(gè)平平無奇的酒廠老板，可他在養(yǎng)黑豬以后的所作所為要是說出去，肯定會(huì)讓人哄堂大笑。

都說創(chuàng)業(yè)一定要把產(chǎn)品搞好，可經(jīng)過傅國文這件事看下來，如果沒有好的銷售渠道，也有可能會(huì)因此失去賺錢的機(jī)會(huì)。

傅國文在養(yǎng)豬之前所做的功課都是片面的，他忽略了溫度和銷售渠道，不過萬幸的是，他依靠酒來養(yǎng)豬和賣豬。

不過，如果我們沒有充分了解的情況下，一定不要盲目去選擇、參與創(chuàng)業(yè)，運(yùn)氣不好的話可能會(huì)賠的血本無歸，叫苦連連。

時(shí)代在進(jìn)步，人們的生活也越來越好，不過創(chuàng)業(yè)已不像以前那樣簡單，創(chuàng)業(yè)也需要與時(shí)俱進(jìn)，就比如網(wǎng)上直播賣貨就是一個(gè)創(chuàng)業(yè)方式，未來應(yīng)該也會(huì)利用其發(fā)展趨勢(shì)，占據(jù)更大的市場(chǎng)空間。

但是，我們應(yīng)該選擇最適合自己、整個(gè)市場(chǎng)和消費(fèi)者的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，這樣才能保證自己不會(huì)虧錢。

還是那句話：三百六十行，行行出狀元。

如果對(duì)創(chuàng)業(yè)不太敏感的各位，一定不要盲目跟從網(wǎng)絡(luò)的步伐，切記只可遠(yuǎn)觀，不可褻玩焉。