都說“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)腎、冬養(yǎng)肺”，在這個萬物生長的季節(jié)里，馬上就要到立夏節(jié)氣啦。大家聽說過這樣一句話嗎?“立夏一碗湯，不用醫(yī)生幫”，那么這一碗湯究竟指的是啥呢？立夏前后不知道喝啥湯的朋友，趕緊跟著我來學習一下吧！話不多說，直接給大家分享干貨啦。
立夏節(jié)氣的來臨，也就代表這一年當中最炎熱的時候，即將到來。夏季的天氣比較炎熱和潮濕，身體的出汗量很容易增多，這個時候我們體內的鉀元素流失過多，身體就會出現乏力沒有精神的狀態(tài)。到底是立夏的哪碗湯呢？直接跟著我往下看吧！
——立夏的一碗湯——推薦菜譜:山藥排骨玉米湯排骨里面含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸等營養(yǎng)元素。而且價格不高十元一斤，對于很多朋友來說都比較適合哦！山藥里面含有豐富的氨基酸、葡萄糖等營養(yǎng)元素。既能健脾還能養(yǎng)胃，是夏季最適合吃的食材了。口袋廚房 公眾號：koudaichufang 準備食材:山藥、排骨、玉米、紅棗、枸杞、蔥花、精鹽、生姜。 1.首先準備新鮮的排骨500克，給它剁成小塊。然后放在流動水中給它沖洗干凈，表面的血水。燉排骨湯時最好選用前排骨，肉質少骨頭多。里面的營養(yǎng)價值更豐富。
2.炒鍋內加入適量的冷水，然后把準備好的排骨放入鍋內。放入少許的蔥、姜、料酒去腥。不用蓋蓋子，大火燒開。玉米一根切滾刀塊放入碗中，山藥一根去皮切滾刀塊。然后放入冷水中浸泡，在里面加入少許的白醋防止氧化變黑。
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