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6類食物中偷偷藏著“反式脂肪酸”，為了健康，盡量管住嘴控制好攝入量 1、油炸食物：油條、油餅、麻花、炸雞、炸薯條等； 2、點心、餅干：蛋黃派、巧克力、蛋糕、酥皮月餅、威化、奶香餅干、曲奇餅干等； 3、飲品：咖啡、奶茶、咖啡伴侶等； 4、膨化食品：薯片、雪餅、蝦條等； 5、速食食品：方便面、火腿腸、加工罐頭等； 6、醬料：番茄醬、沙拉醬等； 此外，生活中還需要注意的是，有些植物油中的脂肪在高溫狀態(tài)下，也會有部分變成反式脂肪酸。所以我們在烹飪菜肴時，盡量減少高溫油炸等方式，在購買植物油時也要注意標(biāo)明的成分。   |
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