筆者答應了粉絲的要求，讓我談談甘油三酯的問題。結果這幾天一直在山里跟野草較勁，還要抗旱，導致回家倒頭就睡，拖了兩天今晚還愿，實在抱歉，俺太累了。那野草我說是我種的，草藥是野生的你信不信？那些野草整整齊齊密密麻麻的長著，我的草藥都看不到了，遠遠地看去，草是我種的，藥是野孩子。

甘油三酯是什么？

甘油三酯是一種有機化合物，是體內儲量最大和產能最多的能源物質。在中、低強度運動中，其分解能提供運動肌肉的大部分能量。固定和保護內臟防震的功能。（由此可見甘油三酯并不是我們理解的有害物）

甘油三酯的來源

1. 外源性：由食物中攝取。2.內源性：體內自身合成。

甘油三酯增高和降低帶來的健康問題

1. 增高：甘油三酯增高，引發(fā)乳糜微粒和極低密度脂蛋白增加。甘油三酯本身對動脈粥樣硬化影響不大，但是乳糜微粒，尤其是極低密度脂蛋白會增加動脈粥樣硬化的發(fā)生，引發(fā)心腦血管疾病。繼發(fā)于某些疾病如糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合征和胰腺炎、動脈粥樣硬化、糖原貯積病等。

2. 降低：甘油三酯低于正常值多見于甲狀腺功能亢進、腎上腺皮質功能降低、肝功能嚴重低下、慢性阻塞性肺疾病、腦梗塞、營養(yǎng)不良、先天性α-β脂蛋白血癥。

甘油三酯的正常參考值：0.45～1.69mmol/L，空腹 （禁食12小時）甘油三酯在1.70mmol/L以下為適當水平；1.70-2.25mmol/L為邊緣升高；高于2.26mmol/L為高甘油三酯血癥。

如果甘油三酯不超過5.65不建議吃藥，可以運用以下方法在兩到五個月即可使甘油三酯降為正常。

中醫(yī)認為甘油三酯高為過食膏粱厚味，肥甘滋膩引發(fā)體內痰濕過多。痰濕隨著脾胃運化，流轉氣血之中。

什么意思呢？就是吃的過于精細，如今糧食過于精細加工，不再吃五谷雜糧粗制品，精細的高淀粉主食攝入過多就轉化為甘油三酯。

一日三餐有炒菜，炒菜中的植物油過多，使人體攝入過多的油脂。

吃的甘甜品過多，尤其是現代工業(yè)下的糖制品奶油制品，我們不知不覺的攝入了大量的糖，例如飲料，啤酒，餅干，蛋糕，點心，糖果等。甚至我們的調味料里也添加了糖，例如味極鮮，蠔油，老抽，火鍋底料，火鍋調料等等。糖類攝入過多是引起甘油三酯高的一個主要原因。

過多食用動物內臟，肥肉等也是一個誘因。

生活好，吃喝的東西過于精細，勞作減少，運動減少。這就形成了一個怪圈，攝入進去的大量營養(yǎng)，沒有消耗，造成人體的營養(yǎng)過剩，也就產生了如高血脂，高血壓，高血糖，痛風等富貴病。

知道了原因就好解決了。

1. 調整飲食結構

少吃油炸食品，少吃動物內臟，少吃肥肉，炒菜少放油。總之把握一個原則少油少肥膩，這是控制甘油三酯的基礎。

主食要限制米面精細糧的攝入量，增加五谷雜糧粗糧比例。

停止高糖食品飲品的食用，甜品盡量少吃。

增加蔬菜食用量，增加海魚食用量。

以上提出的少吃不是不吃，我們有些人總是走極端，醫(yī)生說了肥肉少吃就是肥肉對人體不好，就要絕對禁止吃肥肉，建議是少吃合理的吃，不是超量吃和禁止吃兩個極端。

2. 適量運動。甘油三酯升高者宜每日進行至少30分鐘的中等強度有氧運動，每周至少5次，包括快走、慢跑、游泳等運動方式，超重或肥胖者應進一步增加運動量。

3. 限制飲酒。酗酒是導致甘油三酯升高的常見原因，甘油三酯嚴重升高者應立即戒酒

4. 戒煙。吸煙不僅可升高甘油三酯水平，還會加重血清高甘油三酯血癥對機體的危害，高甘油三酯血癥患者應戒煙。

5. 飲用降脂茶：紅曲米12g 生山楂30g 荷葉9g 蒼術6g 每日一劑，前藥煮水40分鐘，代茶飲用。

以上五點盡量做到，快則兩個月可以使甘油三酯恢復正常，慢則五個月即可恢復正常。