時(shí)間過(guò)得真快，又快要到端午節(jié)了。說(shuō)到端午節(jié)，那必定要說(shuō)粽子。

端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，粽子是必不可少的。

小時(shí)候每年的端午節(jié)，老媽都要包一大鍋粽子，留下一部分自己吃，剩余的打包送給親戚朋友也嘗嘗。

雖然現(xiàn)在的粽子各式各樣，但最傳統(tǒng)的粽子還是大紅棗粽子。包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)要包得嚴(yán)實(shí)不漏米，那可是需要一定技術(shù)的。不會(huì)包粽子的，會(huì)煮出一鍋“粽葉味兒的紅棗糯米粥”。

很多人不會(huì)包粽子，有的人會(huì)包但也嫌麻煩，比如我。所以呢，不如做一鍋粽香紅棗糯米糕，軟糯甜香，和粽子一樣好吃，但比粽子簡(jiǎn)單省事兒多了。

這不，我用4杯糯米就做了一個(gè)厚厚的，軟糯糯的粽香糯米糕，中間夾層鋪了蜜豆，再加上甜甜的大紅棗，又軟又糯又甜又香，真是好吃極了！

這比粽子省事兒還好吃?。∫彩∪チ艘粋€(gè)一個(gè)包的麻煩，吃的時(shí)候也不會(huì)弄得滿手都是，多簡(jiǎn)單呀！不會(huì)包粽子的小伙伴或是懶得包粽子的小伙伴，來(lái)做這個(gè)好吃又簡(jiǎn)單的粽香紅棗糯米糕吧！

——【紅棗糯米糕】——

【食材】：糯米4杯（電飯煲的杯子），大紅棗400克，蜜豆1袋，粽葉適量

【制作步驟】：

步驟一：準(zhǔn)備好需要的食材，開(kāi)始制作。首先要做好糯米飯，電飯煲中放入糯米，淘洗干凈。

步驟二：加入適量清水，水量要比平時(shí)做米飯的量稍微多一點(diǎn)點(diǎn)。通上電，飯煲自動(dòng)選擇“美味飯”，口味選擇“軟糯”。

步驟三：接著將大紅棗清洗干凈，浸泡1小時(shí)左右，時(shí)間不用太長(zhǎng)。

步驟四：粽葉清洗一下，開(kāi)水鍋中煮軟，浸泡半小時(shí)以上。煮粽葉一是為了給粽葉消毒殺菌，二是為了讓粽葉“聽(tīng)話”。

步驟五：時(shí)間到了，糯米飯做好了，看看，軟糯甜香，像我這樣愛(ài)吃糯米飯的人一定要先來(lái)一大勺子嘗嘗。

步驟六：取出電飯煲中的蒸屜，這個(gè)尺寸和高度剛剛好，特別適合。

步驟七：蒸屜底部先鋪上一層煮好洗凈的粽葉，再鋪上一層大紅棗。

步驟八：放一層煮好的糯米飯，用飯鏟壓實(shí)，再鋪上一層蜜豆。蜜豆可以自己做，我這個(gè)是買(mǎi)的現(xiàn)成的，沒(méi)來(lái)得及做。

步驟九：再鋪上一層糯米飯，壓實(shí)，最上面鋪上一層大紅棗，放入電飯煲中，周?chē)聂杖~折過(guò)來(lái)蓋住糯米飯。

步驟十：蓋好蓋子，選擇“蒸煮”功能，將時(shí)間加到一小時(shí)（注意水量），開(kāi)始蒸吧！

可以說(shuō)，這是我用過(guò)最好的一款電飯煲了，還是同事給推薦的。當(dāng)初說(shuō)啥也不愿意買(mǎi)，誰(shuí)知道買(mǎi)回來(lái)就再也離不開(kāi)了。這款東芝發(fā)芽米鮮飯煲做的米飯果然新鮮！我家的大米是去年的陳米，但做出來(lái)的米飯和新米一樣香，和普通飯煲真不同。新米做飯也是一股清香，這種噴噴香的米飯味道還是小時(shí)候聞到過(guò)。

它不止能做米飯，還能蒸能煮，能燉能煲，一鍋多用。顏值還挺高的，一看就是喜歡的那種。買(mǎi)回來(lái)這款飯煲，我的前一個(gè)飯煲就被擱置了。

回歸正題，時(shí)間到了，紅棗糯米糕也蒸好了。取出來(lái)，把粽葉打開(kāi)，熱著吃涼著吃都很好吃，也是噴噴香?。〔粌H有紅棗的香甜，糯米的軟糯，還有粽葉的清香，好吃！

去掉粽子葉，切塊就可以開(kāi)吃了。軟糯甜香，比粽子簡(jiǎn)單省事兒又好吃。不會(huì)包粽子的朋友收藏起來(lái)開(kāi)始做吧！