以下早餐食品提供許多必需的營養(yǎng)物質(zhì)，幫助兒童健康成長。

早餐是一天中重要的一餐，它將為一整天的活動提供能量。對于幼兒來說，一天中的每一餐都需要充分補(bǔ)充營養(yǎng)，包括早餐，即使它很清淡。

尤其是夏天，炎熱的天氣很容易讓寶寶患上一些季節(jié)性疾病，讓寶寶健康成長，增加抵抗力，媽媽們可以參考以下一些早餐菜肴，簡單易做。但為寶寶提供了許多必需的營養(yǎng)。

雞蛋加香料

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃雞蛋會導(dǎo)致身高增加。這是因?yàn)殡u蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，此外，雞蛋還含有許多兒童成長所必需的維生素和礦物質(zhì)。

維生素 D 增加鈣的吸收，有助于維持骨骼健康。媽媽們可以用五香雞蛋來改變口味，而不是像以前那樣給孩子煮雞蛋和煎雞蛋。

材料

雞蛋、八角、五香粉、桂皮、綠茶葉、大蔥、生抽、黑醬、鹽。

加工

第一步： 媽媽要先選一個(gè)新鮮的雞蛋，洗凈，放入鍋中小火煮10分鐘，然后迅速將雞蛋取出放入一碗冷水中待涼，再用勺子敲碎蛋殼.

第二步： 準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的平底鍋，把所有的調(diào)料和配料放進(jìn)去，加足量的水，然后加入去皮的雞蛋一起煮，蓋上蓋子煮10分鐘。

第三步： 接下來，加入準(zhǔn)備好的茶葉，讓小火繼續(xù)煮20分鐘，此時(shí)可以關(guān)火，在湯里泡一天再吃，味道會隨心所欲。

媽媽們可以用五香雞蛋來改變口味，而不是像以前那樣給孩子煮雞蛋和煎雞蛋。

營養(yǎng)麥片粥

堅(jiān)果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素、健康的脂肪和氨基酸，有利于生長。媽媽可以為她的寶寶煮麥片粥。

媽媽們可以選擇全麥粉、燕麥、藜麥等全谷物……健康又營養(yǎng)非常豐富。它們富含蛋白質(zhì)、纖維、必需氨基酸、抗氧化劑和優(yōu)質(zhì)碳水化合物。

此外，全谷物還提供磷、鎂和錳，以幫助兒童的骨骼和關(guān)節(jié)發(fā)育。

材料

花生、紅豆、青豆、大麥、燕麥、玉米（玉米）、糯米。

加工

步驟1：準(zhǔn)備好所有材料，洗凈，放入大鍋中，除了玉米淀粉，其他材料在水中浸泡6小時(shí)。

第二步：將泡好的米和豆子全部放入高壓鍋中，加入玉米和適量的水，然后打開牛筋按鈕，煮至高壓鍋?zhàn)詣娱_機(jī)。

第三步： 粥煮好后，媽媽可以把粥拿出來裝碗里，喜歡甜的可以加少許白糖攪拌一下，放涼吃。

營養(yǎng)麥片粥含有豐富的礦物質(zhì)和維生素、健康的脂肪和氨基酸，有利于兒童的成長。

南瓜粥

南瓜含有豐富的維生素C，所以南瓜具有增強(qiáng)人體抵抗力，幫助免疫系統(tǒng)健康的作用。有了健康的免疫系統(tǒng)，孩子的身體就會抵抗有害的細(xì)菌和病毒。

這類食物還含有高谷氨酰胺酸，這是大腦運(yùn)作所必需的，有助于神經(jīng)和腦細(xì)胞的新陳代謝，滋養(yǎng)大腦。所以，有人說，給孩子多吃南瓜，可以增強(qiáng)記憶力，提高注意力。

材料：小米、大米、南瓜。

加工

步驟1： 將所有材料洗凈，將南瓜去皮，切成小塊。

步驟2： 將南瓜放入鍋中，加水，煮約5分鐘，然后加入大米和少許小米，轉(zhuǎn)小火慢煮至濃稠。

Step 3： 煮好攪拌，40分鐘后關(guān)火，從杯子里拿出一些給寶寶吃，這樣香甜可口的南瓜粥就完成了。

南瓜粥含有一定量的谷氨酰胺酸，這是孩子大腦功能所必需的。

柚子蜂蜜茶

葡萄柚是一種營養(yǎng)豐富的水果，您可以將其添加到您的日常飲食中。葡萄柚不僅以提供高營養(yǎng)含量而“出名”，而且卡路里含量極低。 

經(jīng)常吃葡萄柚的孩子有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，因?yàn)檫@種水果富含維生素 C 和抗氧化特性，可以保護(hù)細(xì)胞免受有害細(xì)菌和病毒的侵害。

同時(shí)，蜂蜜中主要含有糖分，以及氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、鐵、鋅和抗氧化劑的混合物，對兒童的抵抗力有好處。

除了平時(shí)的早餐菜品，媽媽們還可以準(zhǔn)備蜂蜜柚子茶，幫助孩子更好地增加抵抗力。 

媽媽們可以多準(zhǔn)備些蜂蜜柚子茶，幫助孩子更好地增強(qiáng)抵抗力。 

原料：蜂蜜、柚子、鹽、冰糖、小蘇打。

加工

Step 1： 準(zhǔn)備一個(gè)大柚子，洗凈，然后用鹽搓幾下，去掉表面的一層蠟，再用清水沖洗干凈。

第二步： 接下來媽媽用小蘇打搓洗，洗干凈后，擦去表面的積水，剝?nèi)ヨ肿悠ぃ眯〉豆稳ヨ肿悠だ锩娴陌咨狻?/span>

第三步： 將柚子皮切成小塊，在水中浸泡30分鐘，然后放入燉鍋中燉10分鐘，以去除柚子皮的苦味。

第四步： 去掉柚子果肉的內(nèi)皮，掰成小塊放入砂鍋中，繼續(xù)煮至半透明，然后加入白糖和柚子皮，邊煮邊攪拌。

第五步： 煮60分鐘后，看到透明的果肉，再次粘上膠水，關(guān)火自然冷卻，加入少許蜂蜜攪拌均勻。

除了以上的菜肴，媽媽們在給孩子的早餐搭配營養(yǎng)的時(shí)候，也要記住一些注意事項(xiàng)，幫助孩子增加抵抗力，有效避免夏天的小病。

- 3 種基本營養(yǎng)素的全面組合，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是幫助增加身高的一個(gè)因素，碳水化合物和脂肪幫助身體有能量正常工作。

- 添加纖維，幫助孩子的消化系統(tǒng)更穩(wěn)定地工作，更好地消化肉類、雞蛋和奶制品。

補(bǔ)充富含鈣的食物將有助于兒童的骨密度更高、更可持續(xù)地發(fā)育和更強(qiáng)壯。

- 結(jié)合運(yùn)動和運(yùn)動快速發(fā)展身高，如打籃球、跳繩、游泳、搖桿、騎自行車、游泳、打籃球、排球……

給孩子足夠的水喝，這樣身體可以排出更多的能量。