![]() 腎結(jié)石多見于青壯年,為常見病,病因很多,與飲食習(xí)慣、環(huán)境因素、年齡、種族有關(guān)。草酸鈣攝入過量是引起腎結(jié)石的重要原因,不能常吃的含草酸鈣多的食物有土豆、番茄、菠菜、竹筍等。除此之外,患者還不能吃太多含蛋白質(zhì)豐富的食物,比如雞蛋、牛奶,也不能吃含糖量高的食物,比如蛋糕、巧克力。若結(jié)石不是很大,多喝水即可排出,若結(jié)石比較大,要根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)采用有效的方法排石。今天推薦2款專治腎結(jié)石尿路結(jié)石的食療藥膳,希望對您有所幫助! ![]() (聲明:文內(nèi)藥膳湯因人而異,具體辨證方案須在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用,請勿自用~?。?/strong> ![]() 一、瓊漿玉液羹 【配方】核桃仁100克,海金沙10克,黃豆80克,粳米150克,牛奶500毫升,冰糖300克。 ![]() 【制作】 1.海金沙稍洗;黃豆洗凈,去雜質(zhì);生核桃仁洗凈,浸透;將海金沙、粳米、生核桃仁、黃豆混勻.用粉碎機打成漿,加水適量,過濾,去渣留汁液,同牛奶混勻,放入冰糖屑,注入鍋內(nèi)。 2.將鍋置武火上燒沸,改用文火煮5分鐘,即可食用。 ![]() 【食法】適量飲用。 【功效】清熱利尿,止痛排石。適用于腎結(jié)石癥。 【宜忌】陰虛火旺、痰多者忌食。 ![]() 海金沙 雙仁蒸仔雞 【配方】琥珀、生地黃、雞內(nèi)金各15克,薏米、核桃仁各30克,紅棗10顆,海金沙20克,仔雞1只,蔥20克,姜15克,味精2克,醬油5毫升,料酒20毫升,香油30毫升。 ![]() 【制作】 1.薏米(泡透)、核桃仁、紅棗洗凈;海金沙、雞內(nèi)金、琥珀研成粉;生地黃洗凈、潤透,切片;將以上7味藥同放鍋內(nèi),加水適量,置中火上煎煮45分鐘,過濾,留藥汁;姜、蔥洗凈,姜切片;蔥切段。 ![]() 2.雞宰殺后去毛、爪,內(nèi)臟,洗凈,抹上料酒、鹽,將蔥、姜放入雞腹內(nèi),煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆內(nèi),蒸盆置蒸籠內(nèi)蒸1.5小時,取出,調(diào)入醬油、味精,滴入香油,即可食用。 ![]() 【食法】每日2次,適量食用。 【功效】滋補氣血,溶石排石。適用于腎結(jié)石癥。 【宜忌】孕婦及脾胃虛弱者慎食。 ![]() 特別提醒:文內(nèi)藥膳湯因人而異,具體辨證方案須在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用,請勿自用~! |
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