在今年的4月26日，第五版《中國居民膳食指南2022》終于發(fā)布啦。

提起膳食指南很多人并不清楚，什么不知道是干啥的？更不知道都有了第五版

我國第一部是1989年。國家居民膳食指南是根據(jù)營養(yǎng)科學(xué)原則和當?shù)匕傩战】敌枰?，結(jié)合當?shù)厥澄锷a(chǎn)供應(yīng)情況及人群生活實踐，以政府或權(quán)威機構(gòu)研究并提出的食物選擇和身體活動的指導(dǎo)意見。

通俗的來講就是:

告訴你如何吃喝的

吃哪些？吃多少？怎么吃？

以前的版本可能都不咋清楚，這也屬于很正常的，因為以前大家還都吃不飽，誰還會關(guān)心吃什么？隨著國家富強，人們吃喝都不愁啦，吃飽更不在話下，如何吃就顯得很重要啦。

比如說，吃得過飽，吃得單一（面食）人就容易肥胖，糖份過高。

吃得太油，高血脂，高膽固醇就出來啦

所以，現(xiàn)在知道如何吃就顯得很重要啦

吃的對比吃得更重要啦

那大家請看圖，最新版的膳食指南

對的，就是這個，很清晰明了，這個呀，建議每天讀幾遍，打印出來，可以貼在廚房。

八句話，也不復(fù)雜，大家先會背誦再說。

2022版的膳食指南相較以前的有所改動，更加細化，在細節(jié)上多注意

紅色字體都是新增加的

第一條，新增加了合理搭配，以前的只要求食物吃的樣式多就行，現(xiàn)在還要求了合理搭配。

還有第七條，在烹飪方式上也有了指導(dǎo)，這個我覺得是個進步，中國傳統(tǒng)的烹飪方式就是炒，炸，煎。油鹽無形之中就會過量

第六條，提到了要規(guī)律進餐，這個是根據(jù)當下絕大多數(shù)人的飲食不合理提出來的，進餐不規(guī)律會導(dǎo)致胃部疾病的顯著增多！

還有就是公筷，分餐，也是一大進步

雖然最新的膳食指南已經(jīng)出來了，還需要大力的宣傳，讓更多人知道。

希望看到這篇文章的朋友，先自己受益，惠澤親人朋友，隨手轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多人知道