現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，工作忙碌，時(shí)常作息、飲食不規(guī)律，這讓很多人都有胃脹、胃痛、消化不良的困擾。

面對(duì)這些“小毛病”，萬(wàn)萬(wàn)不可以掉以輕心，以免“小毛病”發(fā)展成“大問(wèn)題”，追悔莫及。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“是故圣人不治已病治未病”，說(shuō)的就是要在疾病出現(xiàn)之前進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，提早預(yù)防。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)最早論述養(yǎng)生的著作，其中詳細(xì)介紹了保養(yǎng)脾胃的方法，非常值得我們學(xué)習(xí)。

脾胃的功能特點(diǎn)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，脾胃同居中焦，共同承擔(dān)著受納、運(yùn)化飲食水谷的責(zé)任。脾與胃是相表里的臟腑，胃主受納，腐熟水谷，是脾主運(yùn)化的前提，脾主運(yùn)化為胃受納腐熟水谷提供了前提條件。脾屬陰，主升，喜燥惡濕；胃屬陽(yáng)，主降，喜潤(rùn)惡燥。脾胃一納一運(yùn)，一升一降，一燥一濕，二者相合，完成人體對(duì)飲食物的消化吸收。

脾胃是“后天之本”“氣血生化之源”，人后天的精氣血津液的充實(shí)完全依賴(lài)于脾胃對(duì)水谷精微的吸收、轉(zhuǎn)輸，因此，保養(yǎng)脾胃對(duì)維持全身臟腑功能，養(yǎng)生防病有著重要的意義。

養(yǎng)生方法，飲食有節(jié)

脾胃作為受納、運(yùn)化水谷的臟腑，飲食與脾胃的健康有著最為直接的關(guān)系；如果飲食失宜，則主要損傷脾胃。因此，飲食養(yǎng)生是內(nèi)經(jīng)保養(yǎng)脾胃最重要的一環(huán)。

1.寒熱適宜

《靈樞·師傳》 提到：“食飲者，熱無(wú)灼灼，寒無(wú)滄滄”，飲食過(guò)冷則損傷脾胃陽(yáng)氣，寒濕內(nèi)生，過(guò)熱則會(huì)造成胃腸積熱?，F(xiàn)代研究也表明，長(zhǎng)期飲食過(guò)燙會(huì)增加胃炎、消化道潰瘍甚至消化道癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。值得注意的是，此處的寒熱不僅僅指食物的溫度，還指食物的性質(zhì)，如魚(yú)蝦、綠豆、黃瓜性寒涼，肉桂、辣椒、韭菜性溫?zé)帷?/p>

2.葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡

飲食要搭配合理，不可偏食，《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》有言：“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，谷肉果菜，食養(yǎng)盡之。”現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)有同樣的觀點(diǎn)，只有均衡攝取營(yíng)養(yǎng)，才能減輕脾胃的負(fù)擔(dān)，保證脾胃的健康。

3.不可過(guò)飽過(guò)饑

過(guò)飽是指暴飲暴食、飲食過(guò)量。不論谷物、肉類(lèi)還是蔬菜，再好的食物都應(yīng)適量食用，就如《素問(wèn)·五常政大論》 所言：“谷肉果菜，食盡養(yǎng)之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也”，《素問(wèn)·痹論》：“飲食自倍，腸胃乃傷”過(guò)飽、過(guò)量反倒會(huì)因脾胃不能消化轉(zhuǎn)輸而傷害胃氣，引起飲食積滯不化，脘腹脹痛，噯腐吞酸，嘈雜不舒。

過(guò)饑也不可取，現(xiàn)代人經(jīng)常因工作忙碌不能按時(shí)吃飯，或因減肥限制飲食，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，氣血虧虛，脾胃功能減退，嚴(yán)重者引起全身虛弱。

順應(yīng)四時(shí)，外避邪氣

《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰:“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門(mén)?！?/span>內(nèi)經(jīng)認(rèn)為，“人與天地相應(yīng)”，人體的生理活動(dòng)應(yīng)該與自然界的變化相適應(yīng)，如果養(yǎng)生能順應(yīng)四時(shí)規(guī)律，那么就可以在增強(qiáng)人體正氣的同時(shí)避免外來(lái)邪氣的侵害。

春季和夏季，氣候轉(zhuǎn)暖，陽(yáng)氣生發(fā)，不可飲食貪涼，否則容易損傷中陽(yáng)；秋冬轉(zhuǎn)涼，如果過(guò)食溫燥則會(huì)損傷陰津。脾屬土，通于長(zhǎng)夏之氣，長(zhǎng)夏指盛夏至秋涼這一段時(shí)間，多濕多熱，《素問(wèn)·經(jīng)脈別論篇》中云:“病在脾，愈在秋，秋不愈，甚于春，春不死，持于夏，起于長(zhǎng)夏”，濕熱客于脾土，影響脾胃功能。

因此，中醫(yī)整體觀念認(rèn)為人體與自然界是一個(gè)有機(jī)的整體，在養(yǎng)護(hù)脾胃時(shí)需要注意因時(shí)制宜。

起居有常，不妄作勞

勞逸結(jié)合是保證人體健康的必要條件，更是保養(yǎng)脾胃的重要方法。勞神過(guò)度，暗耗陰血，會(huì)損傷心脾，導(dǎo)致心脾失養(yǎng)，脾失健運(yùn)而食少、腹脹、便溏、消瘦。

調(diào)攝精神，保養(yǎng)正氣

人的情志活動(dòng)會(huì)對(duì)脾胃的功能產(chǎn)生影響。《素問(wèn)·舉痛論》認(rèn)為“思則氣結(jié)”，憂(yōu)思過(guò)度容易導(dǎo)致脾的氣機(jī)結(jié)滯，運(yùn)化失常，引起脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振，神疲乏力；“怒則氣逆”，過(guò)怒肝氣疏泄太過(guò)，橫克脾土，易引起腹痛、腹瀉，甚則嘔血。

《素問(wèn)·上古天真論》云：“恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)。”調(diào)暢情緒，保持良好的心情，穩(wěn)定情緒，有利于保護(hù)脾胃不受七情內(nèi)傷的影響，也有利于維持全身臟腑的正常功能。