太監(jiān)和宮女的伙食是非常豐厚的，以至于一些人為了能討口飯吃，竟然自己動用葵花寶典的秘書，活生生地把自己變成了太監(jiān)。

第1點，太監(jiān)和宮女的飲食分類。

其實在后宮當(dāng)中，太監(jiān)和宮女扮演的角色差不多，都是服務(wù)者或者服務(wù)者的角色，也正因扮演著這樣的角色，所以太監(jiān)和宮女并不吃香，一些低等級的太監(jiān)個公寓也是吃虧受罪的主。

也正因為如此，我們可以把太監(jiān)和宮女放在一起來比較，這樣講的話更容易理解。

我們把太監(jiān)和公寓分成三個等級：

第1個等級是普通的最底層的太監(jiān)和宮女。

第2個等級是稍微有一點身份，在后宮當(dāng)中有一點影響力的太監(jiān)和宮女。

第3個等級是深受皇帝以及妃子們寵幸的太監(jiān)和宮女。

第2點，普通的太監(jiān)宮女輪值時吃飯。

對于大部分的太監(jiān)宮女來說，他們并不需要一天24小時圍著自己的主子轉(zhuǎn)。

比如以清朝為例，可能某一個妃子身邊就有100個到500個太陽或公寓來服侍自己，當(dāng)然前提是他的影響力非常大。

那拜托你總不能保證每天去某一個地方，這些人把自己團團圍住吧，冬天的時候還好，夏天的時候可就把自己給熱爆炸了。

所以在后宮當(dāng)中，一些宮女?dāng)?shù)量能夠達到10,000以上，太監(jiān)也能夠達到1萬以上的數(shù)量級，大多數(shù)的宮女和公公，只是負責(zé)干一些粗活累活和重活。

他們每天的主要任務(wù)就是早上起床吃飯，然后干一上午的活，中午吃飯，下午再干活，晚上吃飯之后再干活，然后再去集體宿舍睡覺。

有點類似于一個大工廠，每一個人都有自己的工作，只不過在這個大工廠里工作，失去了人身自由，甚至還有一些人失去了自己的命根子。

所以這些太監(jiān)和宮女一般會有自己的集體宿舍，到了吃飯的時間點了太監(jiān)和宮女就會到這個地方去吃飯，冬天的時候還能夠有一些爐子取暖。

相對而言飯菜也比較豐富，不能說想吃什么就吃什么，但最起碼不會餓肚子，偶爾趕上一些皇帝大喜的日子，皇后大喜的日子，或者皇帝皇后的生日，還會獲得一些賞賜。

第3點，貼身的太監(jiān)宮女吃飯。

貼身的太監(jiān)宮女吃飯就比較注重儀容儀表了，一些該吃的不該吃的基本上都不能吃了。

比如你伺候某一位娘娘，結(jié)果中午的時候吃了大蒜，還吃的韭菜和洋蔥，還經(jīng)常打嗝容易放屁，就這樣一個人物形象，你在這個娘娘身邊呆著，不出5分鐘，不好意思人頭落地。

所以一般貼身的宮女或者太監(jiān)，在服務(wù)高等級的人物的時候一般是嚴(yán)格控制飲食的，而且要盡可能吃主食，不能喝湯。

為什么不能喝湯？因為湯水喝得過多就容易頻繁的上廁所，主子在那邊等你呢，都等了兩小時了，你還在廁所里面沒出來，你這不是活膩歪了嗎？

此外太監(jiān)和宮女因為貼身在主子旁邊服務(wù)，一天下來吃的飯菜比較少，所以大多數(shù)的太監(jiān)或者宮女在晚上11點左右的時候會再加餐一頓，也算是對他們的額外犒勞。

畢竟這個時候主子們都睡著了，你也可以放心大膽地甩開腮幫子吃了。

這頓飯基本上就算是夜宵了，只不過就算是這樣的福利，也不是隨隨便便來一個人都可以享受得到的。

對于大部分普通的宮女和公公來說，晚上11點能有一頓熱乎乎的飯菜，然后稍微地填一下肚子，那基本上是癡心妄想。

第4點，其他的小吃。

那有人就說了，整體來看服務(wù)好像也不咋地嘛，去到后宮里面把自己的命根子都交代在那里了，竟然只是一日三餐。

有那么簡單嗎？并不是這個樣子的，實際情況是一些貼身的太監(jiān)或者宮女能夠獲得很多很多的賞賜，甚至動輒就是普通人一輩子都無法獲得的賞賜，而且還可以和某些大官享貴搭上聯(lián)系。

更重要的是如果單純的從衣食住行的角度出發(fā)，那些當(dāng)太監(jiān)或者宮女的人也不吃虧，前提是你能夠當(dāng)貼身的太監(jiān)或者宮女。

如果你真的能夠成為這一伙人的話，那么皇帝或者娘娘吃完飯菜之后，有一些剩菜剩飯，他們不會隨意處理掉了，一般都會賞賜給自己身邊的人，比如賞賜給太監(jiān)或者宮女。

第5點，太監(jiān)和宮女的難處。

因此在后宮當(dāng)中，太監(jiān)也好，宮女也罷，想要出人頭地是非常困難的一件事情。

也是基本上不太可行的一件事情，畢竟太監(jiān)這么多，宮女也這么多，你想要從眾多人當(dāng)中顯示自己沒有點能耐和本事，那是連想都不要想了。

而且因為太監(jiān)本身喪失了生育功能，宮女又正好處在一個特殊時間階段，所以看見宮女充其量可以坐在一起吃飯，除了吃飯之外，那是什么都做不了，需要忍受后宮當(dāng)中的孤苦和寂寞。

而在某些特殊的歷史朝代或者某些擁有特殊癖好的皇帝執(zhí)政時期，在后宮當(dāng)中當(dāng)太監(jiān)和宮女，那也是個悲劇。

比如某些皇帝特別摳門，對于太監(jiān)和宮女的福利一再壓縮導(dǎo)致連正常吃飯都非常困難，就更不用說撈點外快了，那基本上是難上加難。