“我們上灘韭菜顏色深、白根長、葉子寬，村子鄰近毛烏素沙漠，晝夜溫差大，土地富含硒，韭菜保鮮期長耐儲存，四季不斷茬……”5月10日，在靈武市郝家橋鎮(zhèn)上灘村電子商務(wù)孵化基地，“韭菜哥”秦玉龍直播時(shí)對上攤韭菜的品質(zhì)和優(yōu)勢娓娓道來。

　　從普通的農(nóng)民，到收入過百萬的“韭菜哥”，18年的漫長奮斗經(jīng)歷，秦玉龍見證也推動(dòng)了上灘韭菜大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?；诃h(huán)境、地理特點(diǎn)，上灘村自2004年起開始探索發(fā)展設(shè)施溫棚，2008年搭建100多畝溫棚種植韭菜，每棟溫棚收入過萬元，隨后以每年增加近1000畝的速度快速發(fā)展。

　　“我從2018年開始摸索短視頻直播的，通過這幾年的努力，慢慢地粉絲也上去了，全國各地的知名度也高了，通過直播已經(jīng)為合作社提高了40%的收入?！鼻赜颀埍硎?，電商直播打破了傳統(tǒng)的銷售模式，通過免費(fèi)直播培訓(xùn)，要讓每一個(gè)村民都能成為“網(wǎng)紅”，自種自銷，沒有中間商賺差價(jià)。

　　為了讓上灘村韭菜打出品牌，走向全國，2016年，秦玉龍成立了寧夏雄越農(nóng)牧合作社，他開始不斷優(yōu)化種植和收割方式，建設(shè)分揀車間，完善冷鏈設(shè)施。隨著寧夏雄越農(nóng)牧專業(yè)合作社等30多家農(nóng)村合作社的成立，“一主多元”種植模式逐步推廣，以韭菜為主導(dǎo)產(chǎn)品，搭配種植香瓜、番茄、辣椒等多種果蔬，上灘村的韭菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模蒸蒸日上。

　　目前，上灘村已成為西北地區(qū)最大的設(shè)施韭菜生產(chǎn)基地，2021年韭菜種植面積達(dá)9327畝，產(chǎn)值1.6億元，90%的村民都參與了韭菜種植，人均可支配收入達(dá)1.9萬元。

　　4月底至9月是露地韭菜收獲的季節(jié)，為保持韭菜的新鮮度與水分，臨近傍晚時(shí)分，村農(nóng)們才開始收割、打包韭菜，直到次日凌晨結(jié)束。隨著一茬茬韭菜被收割，地里飄出陣陣韭菜香，一捆捆新鮮的韭菜被打包好后，運(yùn)送到各地。

　　“我在城里干了很多年的銷售，這幾年才回到村里全力種菜，韭菜也成了家里的主要收入來源。”村民楊麗琴說，以前家里種水稻和玉米，一年才賺個(gè)兩三萬元。2021年，韭菜趕上了好價(jià)格，管理得當(dāng)，比別家多產(chǎn)了一茬，年底做了一個(gè)詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)，3個(gè)韭菜大棚凈收入8萬元。

　　記者問起種韭菜累不累，楊麗琴笑道，沒有苦，哪有甜，付出才有回報(bào)，種韭菜相對之前的工作壓力小，還能在家照顧老人孩子。

　　如今，在城里買房，家家換新車在上灘村早已不是稀罕事。2014年，上灘村被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為“全國一村一品示范村”，2016年申請注冊了“尚品上灘”商標(biāo)，韭菜特色品牌影響力日益擴(kuò)大，2019年成功入選首批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。上灘韭菜也輻射帶動(dòng)周邊涇靈南北村、大泉村、興旺村等7個(gè)村成為設(shè)施農(nóng)業(yè)村，總面積達(dá)3萬畝，成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、帶領(lǐng)群眾增收致富的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，被銀川市評為永久性蔬菜基地。

　　在上灘村農(nóng)瑞興果蔬種植專業(yè)合作社的實(shí)驗(yàn)大棚里，無土栽培的韭菜苗實(shí)驗(yàn)種植正在進(jìn)行?！耙呦蚋叨耸袌?，有穩(wěn)定的市場，必須有更高品質(zhì)的產(chǎn)品。以后，我們的韭菜不是按斤賣按捆賣，要按克賣。”合作社理事長馬興忠說，每引進(jìn)一批新品種，研究新方法，都需要通過反復(fù)試驗(yàn)、對比，在各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)標(biāo)的情況下，將品種進(jìn)行推廣種植。

　　小小韭菜有大作為，鄉(xiāng)村振興路上，馬興忠也有自己的目標(biāo)，韭菜產(chǎn)業(yè)不只是產(chǎn)品、商品，要用心用情用力，把它做成精品，從精品更要做成藝術(shù)品。

　　來源：寧夏新聞網(wǎng)