導語：種兩盆菜在陽臺上，或是在露臺上，特別茂盛特別能長，一盆能收獲好多次，很好吃很好養(yǎng)，而且種一次之后，可以收獲好多次呢，好長一段時間，經(jīng)常都可以吃到它們，太贊了。

春季五月份左右剛好可以在家中種幾盆綠色蔬菜，這個時候的天氣氣溫和光照，都很適宜蔬菜的生長，長得特別快，幾乎每天都會有新的變化，在陽臺上種菜的話，我們可以先從簡單的種起，可以從自己喜歡吃的菜種起來。

有兩種蔬菜，家里經(jīng)常要吃，而且它們很容易種植養(yǎng)護，另外一個優(yōu)點就是，種下來了之后，可以持續(xù)有收成，收獲不斷，能采摘收獲好多次，所以種一盆是比較值得的，需要的東西比較少，家里有花盆就可以了，再準備一點營養(yǎng)土，或是普通的泥土，一些有機肥就行了。

1、陽臺種一盆辣椒

如果我們的陽臺上，有比較充足的陽光，有窗戶可以打開的話，或是沒有封閉的陽臺上，種一盆或是種幾盆辣椒非常合適，五月份它會長勢特別好，其實我們可以不用買辣椒苗回來種，因為這樣它會有一個緩苗的過程。

我們自己也可以播種育苗的，直接找到辣椒面里面的種子，或是紅辣椒里面的種子，都可以直接播種使用，把種子撒在花盆里面，覆蓋一點點的土壤，澆透水，放在陽臺溫暖向陽的地方，一般一周多的時間就發(fā)芽了，長出來了小苗之后，不要澆水太多了，多曬太陽。

當小苗長得太多了，一個花盆里只留下一兩棵，多余的也可以移栽到菜園里面，花壇里面，或者其他的花盆中，辣椒苗長到十幾公分的時候，有的朋友喜歡打頂，如果不打頂也是可行的，因為它會自己長出分枝來。

這個時候，關(guān)鍵就是要增加光照，增加肥水，盆土不能太干，另外就是要多施肥，多給有機肥，促使它植株長勢更加壯實，更加茂盛，促使它多開花多結(jié)果，辣椒掛果的時間比較久，摘了之后還會繼續(xù)開花繼續(xù)結(jié)出辣椒來，種一盆，一勞永逸，幾個月都有收獲。

2、韭菜

很多人喜歡吃韭菜，不僅可以炒雞蛋，還可以包餃子，等等，韭菜也很種植，也很適合陽臺種植，花盆里種也可以長勢很茂盛，四五月份，氣溫回升了，差不多又到了種植韭菜的時候，我們可以選擇用種子來播種。

不過播種的韭菜，需要兩三個月后收獲，如果直接用韭菜根來種植韭菜，一般一個多月的時間就可以收獲可以吃了，所以建議剛種菜的朋友，還是用韭菜根來種植比較合適。

首先我們要準備一個長方形的花盆和一些韭菜根，普通的花盆也都可以用，不要用太淺的花盆，因為韭菜的根系比較多，所以盆土多一點，花盆深一點，它會長勢更加旺盛，韭菜喜歡肥沃的盆土。

所以盆土里最好加點泥炭，或是腐葉土，或是一些有機肥打頂，雞糞或是羊糞，餅肥等等都可以。栽種韭菜根的時候，注意不要栽種太深了，栽種了之后，澆透水，放在通風向陽的地方。

放在室外更好，因為光照越是充足，它長得越壯實，葉子長得更多更厚實茂盛一些，澆水不必太多了，盆土干了再澆水，主要是多施肥，勤施肥，它會長得非常旺盛。每次收獲一次之后，就要及時再補充一點肥料，這樣它就會源源不斷長出葉子來，可以經(jīng)常收獲了。

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