維生素是身體上必不可少的營養(yǎng)元素，能維持正常的生理功能。不過，自身難以合成維生素，只能通過食物中來獲取，但因?yàn)槟承┮蛩囟沟?a target="blank" 360chrome_form_autofill="2">糖尿病患者易缺乏B族維生素，從而引發(fā)一系列問題。

為什么糖尿病患者易缺乏B族維生素？

本身糖尿病屬于慢性消耗性疾病，再加上嚴(yán)格控制飲食、不合理的飲食結(jié)構(gòu)、長時間服用降糖藥或注射胰島素等，從而使得體內(nèi)缺乏B族維生素。 B族維生素是關(guān)鍵酶的輔酶，參與糖代謝。糖尿病患者體內(nèi)缺乏B族維生素，可誘發(fā)糖尿病性神經(jīng)病變，升高同型半胱氨酸，增加患冠心病風(fēng)險。因此應(yīng)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充B族維生素，可以從新鮮蔬菜和低糖水果、全谷類食品以及酵母、動物內(nèi)臟中獲取。

糖尿病患者還易缺乏哪些維生素？

1、維生素E

維生素E屬于脂溶性維生素，具有強(qiáng)大的抗氧化能力。體內(nèi)缺乏維生素E時，可加重糖代謝紊亂，誘發(fā)或加重血管并發(fā)癥。所以糖尿病患者每天應(yīng)補(bǔ)充100~200毫克維生素E，可以從芝麻油或大豆油以及花生油中獲取。

2、維生素C

維生素C屬于水溶性維生素，同樣也具有抗氧化能力，能降低壞膽固醇和甘油三酯水平。糖尿病患者每天應(yīng)補(bǔ)充100~500毫克維生素C，可以從深綠色蔬菜、獼猴桃和鮮辣椒中獲取。

3、維生素D

維生素D不僅僅能促進(jìn)鈣和磷吸收利用，而且也能抑制胰島B細(xì)胞自身免疫反應(yīng)，提高胰島素敏感性。體內(nèi)缺乏維生素D時會影響胰島素分泌，從而導(dǎo)致血糖水平升高。若糖尿病患者伴有骨質(zhì)疏松，每天維生素D攝入量不能低于800國際單位，可以從堅果、深海魚和蛋黃以及瘦肉中獲取。

4、B胡蘿卜素

B胡蘿卜素屬于抗氧化劑，能延緩糖尿病微血管病變發(fā)展。體內(nèi)缺乏B胡蘿卜素會使得體內(nèi)維生素A不足，誘導(dǎo)胰島B細(xì)胞凋亡，增加患核性白內(nèi)障幾率。可以從芒果、玉米、地瓜以及小米中獲取B胡蘿卜素。

溫馨提示

糖尿病患者應(yīng)著重補(bǔ)充以上幾種維生素，必要時還需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充相應(yīng)的維生素補(bǔ)劑。不過，前提是應(yīng)穩(wěn)定血糖水平，避免血糖波動幅度太大。與此同時，應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)囑服用降糖藥或注射胰島素，不能過度忌口。