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香菇蒸雞腿
材料：雞腿、香菇、油、雞粉、生粉、白糖、胡椒粉、麻油
做法：1、香菇用熱水泡開洗凈，，雞腿去皮洗凈，切塊；
2、雞肉用生抽，麻油，雞粉，胡椒粉，白糖，生粉拌勻，腌制30分鐘；
3、香菇切小塊，鋪在盤子里，雞肉放在上面；
4、鍋中放入水，上蒸架蓋上鍋蓋，大火燒開放入盤子，大火蒸15分鐘出鍋。
來自： 我愛美食 > 《待分類》
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