老規(guī)矩，上兩張隨拍，第一張圖是聚餐隨手拍的，吃到半截的時(shí)候拍的，第二張是原子城的紀(jì)念碑。

我這個(gè)人其實(shí)對(duì)吃的不是很講究，所以也沒(méi)太多可說(shuō)的，想到哪說(shuō)到哪吧。

西海鎮(zhèn)消費(fèi)水平很高的，據(jù)說(shuō)是整個(gè)青海省消費(fèi)排名第二的地區(qū)，排名第一的是格爾木市，但是沒(méi)見(jiàn)到什么數(shù)據(jù)支撐這個(gè)說(shuō)法，西海鎮(zhèn)的房子倒是很便宜。西海鎮(zhèn)地處金銀灘草原的腹地，在我印象中除了草基本啥都不產(chǎn)，貌似就產(chǎn)點(diǎn)土豆，還是紅皮的，非常好吃的那種。像水果蔬菜什么的好像都是甘肅運(yùn)輸過(guò)來(lái)的。以蘋(píng)果為例，一個(gè)中等個(gè)頭的蘋(píng)果算起來(lái)差不多就是三塊錢(qián)一個(gè)，對(duì)我這個(gè)來(lái)自蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的人來(lái)說(shuō)這個(gè)價(jià)格太殘酷了，三塊錢(qián)，在老家可以買(mǎi)三個(gè)了，口感還不好，不過(guò)想想畢竟當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)，成本高我湊合著也能接受。但是庫(kù)爾勒香梨我是真接受不了啊，青海離新疆還近，憑什么賣(mài)的比山東都貴啊，這還是政府為了平抑物價(jià)投資建設(shè)了平價(jià)超市的結(jié)果?；钤谖骱Ｕ嫘牟蝗菀装。蟛糠值闹Ы躺钛a(bǔ)貼都吃了。

在西北講吃怎么也繞不開(kāi)各種各樣的面，蓋澆飯和牛羊肉的。隨便進(jìn)一個(gè)店，放眼望去，墻壁上密密麻麻的面和各種類(lèi)型的蓋澆飯，有一階段我決定排頭開(kāi)始吃，每一樣都嘗嘗，連吃了一個(gè)月不帶重樣的，最后我差點(diǎn)吃吐了，放棄了。我們?cè)趦?nèi)陸經(jīng)常吃的拉面館其實(shí)絕大多數(shù)都不是蘭州人開(kāi)的，是青海人開(kāi)的，后來(lái)蘭州拉面被注冊(cè)了，拉面館基本上都叫牛肉拉面而不是蘭州拉面了。金銀灘在我看來(lái)是一個(gè)優(yōu)質(zhì)牧區(qū)，盛產(chǎn)牛羊肉，所以?xún)r(jià)格上比內(nèi)陸便宜的多，我記得14年的價(jià)格差不多是牦牛肉24塊一斤，羊肉27塊一斤。不過(guò)青海人力成本很高，做成熟食價(jià)格貌似比內(nèi)陸還貴。青海的牛羊肉很好，遠(yuǎn)比山東的好吃，最起碼涮火鍋的時(shí)候沒(méi)那么多沫子。要不是因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn)了，運(yùn)費(fèi)太貴，每年宰殺過(guò)冬肉的時(shí)候搞幾頭也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，順豐生鮮快運(yùn)啥時(shí)候打折？我很期待……

在西藏還有幾樣食品也是繞不開(kāi)的，藏餐，糌粑，牦牛酸奶，酥油茶和風(fēng)干牦牛肉。藏餐一般都有專(zhuān)門(mén)的藏餐店，可以去嘗試一下，挺不錯(cuò)的，我看著就是白米飯，加一點(diǎn)糌粑，一點(diǎn)人生果（一種草的根莖），再加白砂糖，搭配上一碗牦牛酸奶，口感不錯(cuò)。牦牛酸奶在當(dāng)?shù)厥亲畛Ｒ?jiàn)的食品，到處都是，基本都是自己做的，當(dāng)時(shí)五塊錢(qián)一碗，經(jīng)常吃，加一點(diǎn)砂糖，很好喝。糌粑是藏族傳統(tǒng)食品，主要是青稞面，這個(gè)東東賣(mài)相一般，主要是手搓的，吃起來(lái)可是很過(guò)癮的，所以有機(jī)會(huì)去一定要吃。酥油茶在西寧莫家街不少，不過(guò)那邊的口味不算太好，很多內(nèi)陸人喝不慣。我有一次去牧區(qū)牧民家里做客，朋友的母親給我沖的，我客氣的喝了一口，不對(duì)啊，咋跟市場(chǎng)上的不一樣，原來(lái)酥油茶這么好喝啊，我一口氣干掉三碗，不好意思要第四碗了，回味至今，后來(lái)才知道酥油主要分黃酥油和白酥油，牧民會(huì)去市場(chǎng)上賣(mài)一點(diǎn)吃不完的黃酥油，但是最好的白酥油是留著自己吃的，招待客人就用白酥油了，酥油打著轉(zhuǎn)在碗里融化肉眼觀感也挺好。風(fēng)干牦牛肉這個(gè)東西水很深，市場(chǎng)上價(jià)格各不一樣，差別很大，我在藏民家里打聽(tīng)的是五斤鮮肉曬一斤干肉，鮮肉接近30塊一斤，成本就接近150塊，市場(chǎng)賣(mài)70-80一斤，這個(gè)就很有意思了，另外提醒一下，真正的風(fēng)干牦牛肉是生的，生的，生的，重要的事情說(shuō)三遍，我在藏民家里都是現(xiàn)煮給我吃的，肥肉不少，但是特別香，我一不留神可能吃了有差不多四兩吧，晚上直接沒(méi)吃飯。

西海鎮(zhèn)是高原，海拔3200米左右，當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)一個(gè)名詞叫斷氧層，意思就是氧氣含量很低，甚至比海拔3500米，4000米的都低，我在網(wǎng)上沒(méi)搜索到這個(gè)，一直持懷疑態(tài)度，不過(guò)爬樓梯挺刺激的，基本上我每次爬到我四樓的辦公室我都需要喘一會(huì)。就因?yàn)槭歉咴詿讲涣?00攝氏度，差不多也就89度左右就沸騰，當(dāng)?shù)睾鹊乃巧饺?，礦物質(zhì)比較多，每次燒水都能看到殘?jiān)?，水不開(kāi)所以很多面其實(shí)是下不熟的，發(fā)黏，剛?cè)サ呐笥炎詈檬浅员吹?，油溫高能做熟了。另外我們從?nèi)陸帶過(guò)去的氣泡食品需要注意，內(nèi)外氣壓不一樣，經(jīng)常走著走著就炸了，砰砰砰，都是內(nèi)陸人背包發(fā)出來(lái)的爆炸聲。據(jù)說(shuō)紅牛有抗高反的作用，我每次去超市買(mǎi)紅牛都是論提買(mǎi)，六塊錢(qián)一罐，垃圾筐里面全是空罐，后來(lái)我感覺(jué)可能沒(méi)想象的那么的效用。

去當(dāng)?shù)氐娘埖陼?huì)有很多當(dāng)?shù)鼗蛘呙褡逄厣牟似罚热缡裁雌钸B黃蘑菇，血腸，肉腸，菜腸，羊羔蓋被，青海三鮮，炕鍋羊肉，爆炒羊筋啥的，都可以嘗嘗，挺好的，我唯一適應(yīng)不了的就是那個(gè)血腸，每次只吃一兩口，比較貴，據(jù)說(shuō)也是抗高反佳品，新鮮的牦牛肉煮熟了是好大一塊，需要自己用小刀自己割著吃，煮個(gè)七八成最嫩，我下不了口，徹底煮熟就咬不太動(dòng)，兩難的抉擇啊。我說(shuō)的這些其實(shí)都是好東西，想想我就有點(diǎn)流哈喇子的感覺(jué)，不說(shuō)這些了。

最后說(shuō)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草吧，在內(nèi)陸可是高檔補(bǔ)品，有沒(méi)有用我不知道，價(jià)格很高倒是真的。在西藏這玩意不是很貴的，一般每年四月底五月初濕草開(kāi)始上市是最好的，自己買(mǎi)點(diǎn)曬干放冰箱里面可以吃一年。干草我不是很建議。濕草就是剛挖出來(lái)的，不論克算，論條，工薪階層可以考慮購(gòu)買(mǎi)20-30-40一條的足矣，老板們隨意，市場(chǎng)上還有200一條的。干草就是曬干的，有可能是去年的存貨，另作假的可能性會(huì)大一些。

最后給打算去高原的朋友提個(gè)醒，高反其實(shí)很難受的，頭疼欲裂，最好提前買(mǎi)點(diǎn)紅景天膠囊提前一個(gè)周開(kāi)始吃或者買(mǎi)點(diǎn)紅景天干貨泡水喝，注意休息好。能否抵抗高反主要不是看身體素質(zhì)，是看適應(yīng)能力，很多人一下飛機(jī)嘴唇就變色，一定要注意的。這可不是開(kāi)玩笑……