| 白扁豆有藥食兩用的作用，它可以制作豆包、糕點(diǎn)，也可以煮粥食用。并且營養(yǎng)也比較豐富。多數(shù)人知道白扁豆有健脾的作用，但是不是特別明白扁豆能不能長期吃。那么白扁豆到底能不能長期食用呢?白扁豆可以長期吃嗎?白扁豆可以長期吃。白扁豆富含多種維生素和礦物質(zhì)以及植物蛋白，營養(yǎng)成分也非常高，經(jīng)常適當(dāng)?shù)某园妆舛?，可以補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且還能增強(qiáng)脾胃功能，增強(qiáng)食欲，幫助消化，尤其是脾胃比較虛弱的人群，是很適合經(jīng)常吃一些白扁豆的。雖然白扁豆可以長期吃，但是一次性不要吃太多。如果過多食用，可能會出現(xiàn)氣滯、腹部脹滿這些癥狀。因?yàn)檫@種豆類食物是很容易產(chǎn)氣的食材。還有一些平常有怕冷，經(jīng)常手腳冰涼，這種人如果要吃白扁豆，也要適量。想要長期吃白扁豆的人群，最好是添加其它食材一起煮粥食用，既能豐富營養(yǎng)，還能調(diào)理身體。比如：可以使用白扁豆加小米煮粥，可以幫助清熱解毒，養(yǎng)胃健脾，特別適合脾胃虛弱，胃部濕熱的人吃。平常如果飲食偏少，有慢性久瀉這些患者適當(dāng)食用白扁豆小米粥也能夠幫助調(diào)補(bǔ)脾胃。日常還可以用白扁豆搭配山藥煮粥，能改善女性的白帶過多。女性如果是因寒濕困脾引起的白帶過多，經(jīng)常食用這種粥，還可以幫助調(diào)理這方面的疾病。 |
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