香橙：藥物基源為蕓香科植物香橙。（《中華本草》）

一、典籍摘要

1.《中藥大辭典》：“香橙酸，涼。止嘔惡，寬胸膈，消癭，解酒，殺魚、蟹毒?！?/p>

“香橙核治疝氣，淋病，腰痛?！?/p>

“香橙皮苦辛，溫。化痰，利膈，消食，止嘔，殺魚、蟹毒?！?/p>

2.《食性本草》：“香橙行風(fēng)氣，療癭氣，發(fā)瘰疬，殺魚蟲（'蟲’一作'蟹’）毒。”

3.《開寶本草》：“香橙味酸。瓤，去惡心，洗去酸汁，細(xì)切和鹽蜜煎成，食之，去胃中浮風(fēng)。”

“橙子皮味苦辛，溫。散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風(fēng)氣?！?/p>

4.《玉楸藥解》：“香橙味苦酸，微涼。入手太陰肺經(jīng)。寬胸利氣，解酒?！?/p>

5.《綱目拾遺》：“橙餅：消頑痰，降氣，和中，開胃；寬膈，健脾，解魚、蟹毒，醒酒。氣虛瘰疬者勿服。”

6.《中華本草》：“香橙酸；涼。歸肺；肝；胃經(jīng)。降逆各胃；理毛寬胸；消癭；醒酒；解魚蟹毒。主惡心嘔吐；胸悶腹脹；癭瘤；醉酒?！?/p>

“香橙核苦；微溫。歸膀胱；腎經(jīng)。理氣止痛。主疝氣；閃挫腰痛?！?/p>

“香橙皮苦；辛；溫。歸脾；肺經(jīng)。快氣利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；殺魚蟹毒。主胸膈氣滯；咳嗽痰多；飲食不消；惡心嘔吐；醉酒?！?/p>

7.《滇南本草》：“香橙味辛、苦，性溫。入厥陰肝經(jīng)，陰也。行厥陰滯塞之氣，止肝氣左肋疼痛，下氣，消膨脹，行陽明乳汁不通。”

8.《飲食須知》：“香橙味甘性寒。多食傷肝氣，發(fā)虛熱。同 肉食，發(fā)頭旋惡心。橙皮，味苦辛，性溫。宿酒未解，食之速醒，食多反動氣。勿同檳榔食?！?/p>

9.《飲膳正要》：“香橙核味甘酸，無毒。去惡心。多食傷肝氣。皮甚香美?！?/p>

10.《本草綱目》：“香橙核面鼾粉刺，濕研，夜上涂之?！?/p>

“香橙皮糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒?！?/p>

11.《本草求原》：“香橙核治疝氣，諸淋，血淋?！?/p>

12.《食療本草》：“香橙皮溫。去惡心胃風(fēng)，取其皮和鹽貯之?！?/p>

13.《隨患居飲食譜》：“香橙皮甘辛。止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。”

14.《證類本草》：“香橙皮味苦、辛，溫。作醬醋香美。散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風(fēng)氣?！?/p>

二、現(xiàn)代研究

成分：香橙含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等。又含揮發(fā)油0.1～0.3％，其主要成分為牻牛兒醛、檸檬烯等。另據(jù)報(bào)道，揮發(fā)油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精類等成分70余種。

香橙種子含脂肪油、蛋白質(zhì)，以及苦味成分黃柏內(nèi)酯和鬧米林。

香橙果皮含橙皮甙，揮發(fā)油，果膠，胡蘿卜素。