飲食因素影響糖尿病的發(fā)生，因而想要控制病情，就要多注重健康飲食，很多疾病的發(fā)生均與平常的飲食關(guān)系莫大，因此熟知飲食禁忌，對糖尿病患者來說尤為重要。

隨著大眾飲食水平的提高，大魚大肉已經(jīng)不再是奢侈品，老百姓桌上的各種肉類也成了家常便飯，但是很多肉如果過量吃或者吃得不對，可能會影響病情。

為什么不建議多吃肉？

對于病患來說，我們提倡飲食多樣化，營養(yǎng)均衡化，肉類是可以適量吃的。但因?yàn)榇蟛糠秩忸愒谂腼兒笪兜辣容^鮮美，因此很多人很容易過量食用，并且因?yàn)榧庸し绞降亩鄻踊?/p>

在攝取肉類食物的同時，還可能過量攝取了糖分，油脂，鹽分等，因此并不是讓大伙兒一塊肉都不吃，而是建議大家學(xué)會正確吃肉。

對于糖尿病患者而言，想要控穩(wěn)血糖，延緩并發(fā)癥的發(fā)生，今天營養(yǎng)師跟大伙分享：以下5種肉類就要少吃：

01 肥肉

肥肉含有很多飽和脂肪，屬于高脂肪食物，對于三高患者來說本身就不利于病情穩(wěn)定，因此也不適合糖尿病患者食用。

對于糖尿病患者來說，本身很多患者本身也是因?yàn)檫^度食用了肉類造成體重肥胖，促進(jìn)了病程發(fā)展，因而對于糖尿病患者來說，還是少吃肥肉比較好，也可能很好的預(yù)防心腦血管的發(fā)生，利于血管健康。

02 高溫烹煮肉

我們不提倡大量吃生肉，更不提倡大量吃烹煮過度的肉類，生肉中容易帶有細(xì)菌或者病毒，而烹飪過度的肉類也可能生成一些有害身體的化學(xué)物質(zhì)，不適宜大量食用。

而對于本身需要均衡營養(yǎng)的糖尿病患者來說，更需要烹飪合適的肉類，因此如果煮得太久的肉還有隔夜肉，經(jīng)久烹煮的肉類，都不建議大家多吃了。

03 燒烤的肉

很多人喜歡吃燒烤，喜歡吃烤肉，烤肉雖然好吃，但是可能含有致癌物質(zhì)，并且烤肉的脂肪和含鹽含糖成分都比較高。

再加上燒烤當(dāng)中含有豐富的苯并芘、雜環(huán)胺等致癌危險物質(zhì)，能夠增加肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、大腸癌等癌癥的發(fā)生幾率。

燒烤當(dāng)中的蛋白質(zhì)、佐料當(dāng)中的鹽分都會增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，因此也不適合大量食用。

04 腌制的肉

其實(shí)無論腌制的菜還是肉都要少吃，腌制的肉比較少見，但是一般一些臘肉臘腸制品大都是腌制再經(jīng)過加工而成的，大量食用不利于身體健康。

一些臘肉類食物腌制類的食物含有一定量的亞硝酸鹽，在體內(nèi)容易結(jié)合生成亞硝酸胺，屬于致癌物質(zhì)，如果超過一定量，勢必危害身體健康，因此這類的食物能少吃盡量少吃。

05 動物內(nèi)臟類

內(nèi)臟類食物因?yàn)槟懝檀己椭竞扛?，對于本身有三高的患者來說，盡量少吃。

內(nèi)臟類食物也屬于高嘌呤食物，對于想要預(yù)防高尿酸的患者朋友，建議少吃，以免誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。這類包括有豬肝，豬心，豬腸，豬肺等，不適合大量食用。

得了糖尿病，一定要放平穩(wěn)心態(tài)，凡事注意有度，飲食上吃肉也是，并不是絕對的不能吃，大伙不要有抵觸情緒，而是從容去接納自己的疾病，沉下心來研習(xí)適合自己的食物，飲食管理好了，血糖控制穩(wěn)了，健康生活依舊與您常伴。