純素食人群、奶制品過敏的人群不能喝牛奶，補(bǔ)鈣就成了難題，今天就分享一下不喝牛奶的人如何補(bǔ)鈣！

1.豆腐燒海帶。北豆腐100g，海帶50g，燉煮，每份含鈣128mg。

2．麻香菠菜。菠菜150g，麻醬10g，焯水涼拌，每份含鈣216mg。

3．豆干拌蘿ト纓。豆干50g，蘿ト纓100g，涼拌，每份含鈣460mg，這樣搭配，每種菜品的含鈣量都很高，但是對于素食者還要補(bǔ)充維生素 D 來促進(jìn)鈣的吸收?？梢悦刻煅a(bǔ)充維生素 D 補(bǔ)充劑400IU，或者增加戶外運(yùn)動時長，每天裸露上臂和面部，陽光下日曬20-30分鐘，通過皮膚合成的方式提供維生素 D ，同樣可滿足。