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看顏色：新鮮白蘿卜，色澤嫩白；
掂分量：新鮮白蘿卜掂起來(lái)比較重，捏起來(lái)表面比較硬實(shí)，反之，則表明白蘿卜不新鮮；
看根須：如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無(wú)章，分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜。
來(lái)自： 藍(lán)博灣 > 《生活小妙招》
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怎么挑選白蘿卜?
怎么挑選白蘿卜?挑選白蘿卜有4個(gè)竅門(mén)： 第一，看顏色。新鮮白蘿卜掂起來(lái)比較重，捏起來(lái)表面比較硬實(shí)，反之，則表明白蘿卜不新鮮；如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿卜是新鮮的，反之，如...
青白蘿卜到底有啥區(qū)別?切記別買錯(cuò),菜農(nóng)教你3招,個(gè)個(gè)不糠心
青白蘿卜到底有啥區(qū)別?切記別買錯(cuò),菜農(nóng)教你3招,個(gè)個(gè)不糠心。說(shuō)到冬天吃蘿卜，那么大家去菜市場(chǎng)里買蘿卜的時(shí)候，會(huì)經(jīng)?？吹絻煞N類型的蘿...
買白蘿卜時(shí)，挑大的還是挑小的？菜農(nóng)：教您幾招，別再買錯(cuò)了
白蘿卜也有好壞，可以通過(guò)掂一掂重量來(lái)判斷，我們挑兩個(gè)個(gè)頭一樣大的白蘿卜，一定要選購(gòu)沉甸甸的白蘿卜，這種白蘿卜的水分足一些，是非...
才知道，這3種白蘿卜別買了，菜販子從不給家人吃，看完提醒家人
才知道，這3種白蘿卜別買了，菜販子從不給家人吃，看完提醒家人。建議大家一定要買那些帶有泥土的白蘿卜。同時(shí)我們?cè)谔暨x白蘿卜的時(shí)候，...
這菜刮油超狠，越吃肚子越?。〈罅可鲜兄?，清腸排毒，常吃給腸胃做個(gè)大掃除~
②食鹽去味法：在燒蘿卜前，在切好的蘿卜上撒適量鹽，漬一下濾去蘿卜汁，可減少蘿卜苦味。蘿卜薄很大的異味來(lái)源都在蘿卜皮上，但是蘿卜...
白蘿卜越放越“糠”？這樣切2刀，不空心不變黑，營(yíng)養(yǎng)不流失
這樣切2刀，不空心不變黑，營(yíng)養(yǎng)不流失。超市里賣的白蘿卜通常不會(huì)把蘿卜纓切掉，在保存過(guò)程中，這個(gè)蘿卜纓是一直處于生長(zhǎng)狀態(tài)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)...
5分鐘快手蘿卜丸子，嚼勁十足，調(diào)餡關(guān)鍵在這一步！
5分鐘快手蘿卜丸子，嚼勁十足，調(diào)餡關(guān)鍵在這一步！俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，中醫(yī)認(rèn)為，生蘿卜開(kāi)胃，熟蘿卜順氣，水分...
買蘿卜挑大根的還是小根的好？老菜農(nóng)：都不對(duì)，教你6個(gè)挑選方法
在超市里我們會(huì)看到有一些蘿卜仍然保留著蘿卜纓，作用主要是蘿卜纓有利于蘿卜保存自身的水分，能夠讓蘿卜的存放時(shí)間更長(zhǎng)，所以我們要買...
買蘿卜光看個(gè)頭還不夠，記住這5個(gè)竅門(mén)，個(gè)個(gè)水分足不空心
買蘿卜光看個(gè)頭還不夠，記住這5個(gè)竅門(mén)，個(gè)個(gè)水分足不空心。商家為了延長(zhǎng)蘿卜的保存時(shí)間，通常并不會(huì)將蘿卜的葉片全部摘掉，往往會(huì)留有少...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
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