歌曰：“一把糯米煮成湯，七根蔥須七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風(fēng)感冒保平康”。

     “神仙粥”是古代醫(yī)學(xué)的經(jīng)驗方。 功效：發(fā)散風(fēng)寒。 主治：風(fēng)寒感冒初起，頭疼，發(fā)熱惡寒，渾身酸痛，鼻塞流涕，咳嗽噴嚏，以及胃寒嘔惡，不思飲食。

     一般用法是：糯米60克。帶須蔥白及生姜各七片，小火煮熟。然后兌人米醋100毫升，去蔥、美，趁熱飲下，蓋被取微汗。方中糯米健胃和中，益氣扶正，蔥、姜辛溫發(fā)散以祛風(fēng)寒。米醋對流感病毒有殺滅作用。米醋是本方的主藥，無米醋發(fā)不出汗。

     '神仙粥’藥食兼用，方便安全有效，且價廉易得，確是治療感冒的一劑良方，值得推廣應(yīng)用。