在日常生活中，相信很多人都聽說過這樣句俗語："吃肉不吃蒜，香味少一半"，由此可以看出，人們對大蒜有多么喜愛了，吃肉時搭配幾瓣生大蒜，不僅可以緩解肉類食物的油膩感，非常爽口，還能刺激味蕾，增強食欲。

大蒜是烹飪食物不可或缺的一種調味品，還可以當做蔬菜來吃，在短視頻平臺上可以看到很多網紅吃飯吃總要吃幾瓣大蒜，由此逐漸刮起了一股吃大蒜的潮流，不僅如此，注重養(yǎng)生的人也認為，吃大蒜對身體好，營養(yǎng)價值高。

近幾年來，人們的養(yǎng)生意識越來越強，大蒜也成為了備受追捧的養(yǎng)生神器之一，很多人都說平時多吃大蒜能達到防癌抗癌的效果，那么，睡前將大蒜放在枕頭下，一段時間后會帶來哪些好處呢？如果你還不清楚的話，不妨跟隨醫(yī)生來了解一下。

大蒜的營養(yǎng)價值，你了解嗎？

大蒜的營養(yǎng)價值：

每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。

此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發(fā)油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。

來了解下，吃大蒜對身體有哪些好處？

【增強免疫力】：大蒜蘊含大量鍺元素、硒元素，這兩種元素頗具抗氧化的能力，能夠強化免疫力功能。

【助血液循環(huán)】：味道辛辣的大蒜能預防血管硬化、防止血栓形成，幫助血液循環(huán)順暢。

【抑制腸胃壞菌】：大蒜中的硫化合物有抗菌消炎功效，對幽門螺桿菌、真菌、病毒等均有抑制和殺滅作用。

【預防心血管疾病】：大蒜素有助于改善心臟健康，減少心臟病發(fā)作的因素，像是降低膽固醇、抑制血栓形成和降低血壓。大蒜內含的硫化氫也具有心臟保護和保護細胞的特性。

【維持血糖穩(wěn)定】：大蒜素能促進胰島素分泌，使細胞能有效吸收、運用葡萄糖，降低血糖，維持體內血糖濃度的恒定。

睡前在枕頭下放2顆蒜，一段時間后，5個好處或會"悄然來臨"

好處一：促進睡眠

如今人們的生活節(jié)奏越來越快，工作壓力也越來越大，為了能夠舒緩精神，很多人漸漸養(yǎng)成了熬夜的習慣，不管是熬夜玩手機還是熬夜學習，長此以往都會影響正常的睡眠質量。

如果在平時有失眠易醒多夢等睡眠障礙問題，不妨在睡覺之前在枕頭下放顆蒜，因為 大蒜中的揮發(fā)油能夠鎮(zhèn)靜安神，對于睡眠質量有很好的提高作用，從而有效改善睡眠障礙問題。

好處二：緩解頭暈頭痛問題

大多數人都曾出現過頭暈頭痛的問題，比如受到了風寒感冒，或者長期熬夜都會出現頭部不適感，頭暈頭痛大多是腦部供血供氧不足所導致的。

如果在睡覺之前往枕頭下面放幾顆大蒜，能夠有效促進頭部的血液循環(huán)，提高基礎代謝速率，加快體內各臟器組織排毒解毒的過程， 減輕身體負擔，有效緩解頭暈頭痛的問題。

好處三：改善鼻子不通氣

很多人鼻塞流鼻涕，特別是晚上只能用嘴呼吸，早上醒來口渴，喉嚨也沙啞，大蒜也能改善。晚上睡覺的時候，把大蒜放在大家的枕頭下，充分釋放里面的大蒜素。

用嘴進入大家的鼻子，去除影響鼻子呼吸的障礙物，長期持續(xù)的話，大家的呼吸會比以前順暢。事實上，日常生活的小技巧可以幫助每個人節(jié)省大量的麻煩，長期堅持會有顯著的改善。

好處四：護發(fā)

大蒜中的大蒜精油成分和其他揮發(fā)性物質，能夠促進人體的血液循環(huán)，更能刺激頭部的血液，對于頭皮上的毛囊也有很好的滋養(yǎng)作用。

我們將大蒜放在枕頭底下堅持一段時間后，頭發(fā)不僅變得越來越繁華了，也改善了之前總是脫發(fā)的現象，并達到了養(yǎng)護頭發(fā)的效果。

好處五：殺菌除螨

在我們的衣服上以及睡的床褥，床單、被罩上面，都會有很多的螨蟲存在，日常的簡單清潔，達不到完全消滅的狀態(tài)，這個時候就可以用大蒜的消炎殺菌功效，達到除螨的效果。

因為大蒜當中含有硫化合物，這是一種抗菌能力非常強的物質，尤其是針對各種細菌都能夠起到很好的抑制作用。

睡覺之前也可以將大蒜放在枕頭下面，有助于消滅枕頭上的細菌和真菌，達到除螨的效果，也能夠讓皮膚狀態(tài)越來越好。

食用大蒜的6大禁忌

1、盡量不要用大蒜涂抹皮膚，有些老人認為大蒜可以排毒，蚊子叮咬后，涂抹大蒜是錯誤的。

2、不要空腹吃蒜，蒜比較辣，空腹吃刺激胃，腸胃不好的人，空腹吃蒜，可能會引起腸胃炎。

3、不要大量吃大蒜些人認為大蒜每天吃得太多對身體有好處，吃得太多大蒜，孩子也不能吃大蒜。

4、不要長時間吃大蒜，大蒜可以殺死腸道細菌，破壞腸道平衡，誘發(fā)便秘。

5、對大蒜過敏的人應避免嘴。有些人對大蒜有特殊的反應，所以如果他們吃了之后感到不舒服，他們應該避免吃東西。

6、腹瀉時不要吃大蒜。這是因為患者腹瀉時，感冒或吃有致病菌的不潔食物后，腸腔整體處于飽和的緊張應激狀態(tài)，吃大蒜這種辛辣食物會使腸壁更加激怒，血管進一步充血、浮腫，使更多的組織液流入腸內，使腹瀉惡化。