最近看到(我，喜歡你)這部電視劇，里面的耳光炒飯可把我饞哭了，決定get一下耳光炒飯，一起來試試吧

一、耳光炒飯

主料：蝦頭8個(gè) 蝦8只 隔夜米飯1碗 豌豆一小把 玉米粒一小把 胡蘿卜丁一小把

輔料：午餐肉4片 雞蛋3個(gè) 咸蛋黃1個(gè) 鹽適量 胡椒粉適量

制作工藝：

1：把雞蛋打散倒入米飯中

2：攪拌均勻，讓沒粒米都包裹著蛋液

3：鍋中放入8只蝦頭炒出油

4：炒出蝦油后把蝦頭撈起放入一個(gè)咸蛋黃

5：咸蛋黃炒散，炒到有很多泡沫就可以了

6：在炒好的咸蛋黃中加入玉米粒，胡蘿卜粒，青豆和煮好的蝦仁

7：翻炒均勻

8：加入米飯，炒散

9：米飯炒散后加人適量胡椒粉和鹽

10：把午餐肉剪煎一下，午餐肉做好后我們就來做一做溫泉蛋吧

11：把水煮到沸騰

12：加入大半碗冷水

13：把室溫的雞蛋放入水中

14：蓋上蓋子燜13分鐘

15：燜了13分鐘后撈出來放5分鐘

16：溫泉蛋就好啦

17：把煎好的午餐肉和煮好的溫泉蛋放在超好的米飯上就好啦

二、熊貓小貼士

1.一定要等蝦頭炒出油才可以撈出放其它食材喔!

2.咸蛋黃一定要炒勻

3.米飯和雞蛋液一定要拌勻

以上就是耳光炒飯的制作工藝，歡迎補(bǔ)充，喜歡的話就關(guān)注并留下留言，你的關(guān)注與評(píng)論就是動(dòng)力。