加速衰老的兩大罪魁禍?zhǔn)资侨諘窈褪秤锰腔a(chǎn)物。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)或脂肪與糖結(jié)合時(shí)，就會(huì)形成這些產(chǎn)品。使用防曬霜并注意飲食有助于保護(hù)皮膚和整體健康。這里列出了 11 種可以加速身體衰老過程的食物。

辛辣食物會(huì)使你的血管擴(kuò)張，即使是細(xì)小的毛細(xì)血管也會(huì)爆裂，導(dǎo)致臉上出現(xiàn)紫色印記。如果你患有酒渣鼻——女性絕經(jīng)后常見的臉紅——香料產(chǎn)生的熱量會(huì)引發(fā)發(fā)作。辛辣食物也會(huì)提高你的體溫，讓你出汗更多。汗水和皮膚上的細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致粉刺和瑕疵。

高溫油炸的食物會(huì)產(chǎn)生自由基，導(dǎo)致皮膚細(xì)胞受損。由于交聯(lián)反應(yīng)，暴露于自由基會(huì)加速老化過程。交聯(lián)會(huì)影響 DNA 分子并影響皮膚彈性。此外，在油炸食品中攝入過多的鹽會(huì)導(dǎo)致皮膚水分流失并導(dǎo)致脫水。這會(huì)讓你的皮膚更容易起皺。如果你是油炸食品的粉絲，你可以把薯?xiàng)l換成烤紅薯或油炸紅薯。紅薯富含抗衰老銅，有助于促進(jìn)膠原蛋白的產(chǎn)生。

糖是皮膚的大敵之一。糖會(huì)導(dǎo)致痤瘡等皮膚病問題并加速衰老過程。尤其是果糖含量高的食物，會(huì)讓你提前衰老。果糖會(huì)干擾你身體的合成代謝反應(yīng)——這個(gè)過程有助于形成保持皮膚健康的膠原蛋白和彈性蛋白。

皮膚是人體最大的器官，你吃的每一種食物都會(huì)影響它。大多數(shù)人造黃油，尤其是固體人造黃油，都含有反式脂肪。它們會(huì)提高您的“壞”膽固醇，降低您的“好”膽固醇，并在您的全身產(chǎn)生炎癥反應(yīng)。炎癥與心臟病和中風(fēng)有關(guān)，這兩種情況會(huì)讓你看起來更老。研究還表明，經(jīng)常吃鱷梨的人比少吃鱷梨的人更早出現(xiàn)衰老跡象。這些反式脂肪酸使皮膚更容易受到紫外線輻射，從而損害膠原蛋白和皮膚彈性。

5. 加工肉類

熏肉、香腸、火腿和冷盤等加工肉類經(jīng)過煙熏、調(diào)味或腌制，以保持更長(zhǎng)時(shí)間而不會(huì)變質(zhì)。這就是使它們既美味又危險(xiǎn)的原因。這些肉類富含飽和脂肪、鈉和亞硫酸鹽，它們會(huì)使皮膚脫水并引發(fā)炎癥反應(yīng)，從而削弱膠原蛋白層。對(duì)于額外的蛋白質(zhì)，您可以從加工肉類轉(zhuǎn)向雞蛋、豆類或選擇雞肉等瘦肉，這些肉類富含蛋白質(zhì)和膠原蛋白合成所需的氨基酸。

有些人在放棄乳制品后注意到他們的皮膚發(fā)生了積極的變化。然而，其他人沒有看到任何顯著差異。牛奶對(duì)衰老過程的影響取決于每個(gè)人的身體。對(duì)于某些人來說，乳制品會(huì)增加體內(nèi)的炎癥反應(yīng)并導(dǎo)致氧化應(yīng)激。氧化應(yīng)激是過早衰老的主要原因之一。低牛奶和乳制品的飲食可以保護(hù)皮膚免受皺紋的風(fēng)險(xiǎn)。

你喝的蘇打水和能量飲料越多，你的細(xì)胞老化得越快。他們有很多糖。糖是口腔中細(xì)菌的食物來源。消耗糖分的細(xì)菌也會(huì)產(chǎn)生腐蝕牙釉質(zhì)并導(dǎo)致蛀牙的酸。過量飲用軟飲料的其他缺點(diǎn)包括體重增加以及中風(fēng)和癡呆的風(fēng)險(xiǎn)增加。

咖啡因有利尿作用。結(jié)果是脫水。在可能的情況下，由于缺水，您的皮膚會(huì)停止釋放毒素，從而使您的皮膚更容易出現(xiàn)干燥、牛皮癬和皺紋的形成。酒精會(huì)導(dǎo)致許多皮膚問題，如浮腫、發(fā)紅、膠原蛋白流失和皺紋。酒精會(huì)消耗體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、水分和維生素 A 水平，所有這些都會(huì)對(duì)皺紋產(chǎn)生直接影響。維生素 A對(duì)新細(xì)胞生長(zhǎng)和膠原蛋白生成非常重要，可確保皮膚彈性和防止皺紋。

9. 燒烤

燒烤是讓你過早衰老的食物之一。烘焙食品脂肪含量高，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化并增加中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。它們的糖分含量也很高，會(huì)導(dǎo)致糖尿病、高血壓和蛀牙。高溫烤肉還會(huì)改變食物中的成分，產(chǎn)生可促進(jìn)炎癥反應(yīng)的代謝物，從而增加患關(guān)節(jié)炎、抑郁癥、阿爾茨海默氏癥和某些癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

一些油富含多不飽和、多不飽和脂肪酸，例如玉米油或葵花油。它們會(huì)產(chǎn)生有害的自由基，并會(huì)增加體內(nèi)的炎癥水平。如果您每天油炸或使用高溫處理富含脂肪酸的食物，自由基的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高。然而，這并不意味著所有的油都對(duì)健康有害。在預(yù)防皺紋方面，選擇單不飽和脂肪來幫助保持皮膚水分。你可以用植物油換橄欖油。橄欖油富含抗氧化劑、維生素 E、植物甾醇，可減少炎癥。

雖然年糕通常被認(rèn)為是一種看似不錯(cuò)的零食，但對(duì)皮膚來說并非如此。年糕的血糖指數(shù)很高，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。血糖升高會(huì)加速衰老并導(dǎo)致更多皺紋。

以上是可以讓你過早衰老的食物清單。然而，這并不意味著你不能吃上面列表中的任何食物。重要的是你建立一個(gè)科學(xué)和均衡的飲食，不要太沉迷于不健康的產(chǎn)品。