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      【楊長(zhǎng)青】那些難以忘記的石器之砘子、磨刀石、石槽、石樁

       黃土地上 2022-06-17 發(fā)布于內(nèi)蒙古

      砘子、磨刀石、石槽、石樁

      楊長(zhǎng)青

      砘子

      砘子,也叫石砘子,本地人叫碌砘子。碌砘子是一種石質(zhì)農(nóng)具,是一種壓實(shí)土層專用的圓石頭,經(jīng)過(guò)砘的滾動(dòng)壓實(shí),起到保墑作用。


      碌砘子,主要由五六厘米厚、直徑二十厘米左右的兩個(gè)小圓片石頭及一根粗木棒組成。類似杠鈴。兩個(gè)小圓片石頭中心打孔,用木棒連接,木棒伸出約一寸長(zhǎng)。碌砘子的寬窄和耬鏵等距,這樣可保證將耬鏵翻暄的地軋實(shí)保墑。在碌砘子外部加一個(gè)類似碌碡上的“外框”,只是沒(méi)有后邊木??蜃忧皺M木兩端栓較長(zhǎng)的一段繩子,連接成套,掛在肩上或拴在腰上拉動(dòng)碌砘子。
      播種時(shí),如果是能自行把握住耬行的牲口就不需要幫耬人,搖耬人自帶碌砘子。需要幫耬的時(shí)候,碌砘子大都由幫耬人拉,這種情況下碌砘子壓的是上一行耬溝,種完地后需要有人再拉碌砘子將最后這一次的耬溝壓實(shí)。那些年里,我見(jiàn)過(guò)的大多數(shù)是男的搖耬,女的幫耬或拉碌砘子。我?guī)瓦^(guò)耬也拉過(guò)碌碡子,但沒(méi)搖過(guò)耬。


      碌砘子,有的小巧精致,有的笨重粗壯。記得鄰居家有個(gè)小巧靈動(dòng)的碌砘子,比起我家的那個(gè)形如莽漢的碌砘子來(lái)說(shuō),它像江南水鄉(xiāng)的小女子一樣?jì)趁?。另一鄰居家耬斗里那個(gè)如鴿子卵大小磨得溜光水滑的小石頭讓我癡迷。當(dāng)耬左右擺動(dòng)時(shí),它也跟著搖動(dòng),使耬斗里的籽種分流入兩邊形如人褲筒的皮筒里。好像人們叫它墜蛋石,可惜一個(gè)也沒(méi)弄到。我家房后有個(gè)燒瓷的地方,后來(lái)我家就添了一個(gè)瓷質(zhì)的碌砘子,拉起來(lái)比較輕省。
      因碌砘子永遠(yuǎn)是跟在耬的后面,所以常用“碌砘子跑在耬頭前來(lái)比喻本不是自己的事情卻做在了前面,有熱臉貼冷屁股之嫌。
      在退耕還林和整體移民的政策下,碌砘子和石磨、碾子、碌碡等一同成了“棄兒”。最初睡在騾圈里或不顯眼的哪個(gè)拐角處,后來(lái)隨著房屋夷為平地一同消失,再也見(jiàn)不著了。于是在一旦做了跑在耬頭前的事情后,總會(huì)想起那些可愛(ài)或粗笨的碌砘子,以及與它有關(guān)的那些難以忘懷的往事。

      磨刀石

      在我家的外窗臺(tái)上,夏秋季里經(jīng)常放著一塊磨石,這是磨鐮刀和菜刀等重要工具。一塊只有上下平面的不規(guī)則的石頭。半尺多厚,中間略下凹,光滑而粗糙,糙面上略帶有鐵銹的印痕。過(guò)去農(nóng)家磨刀,先是在粗糲的石頭上磨,再在磨石上磨,絕沒(méi)有細(xì)膩的油石之類的供精打細(xì)磨。那些年我家的鐮刀、菜刀等主要是父親磨,我們這些家人眼里就省得吃的貨,磨刀只能是越磨越笨。所以至今也沒(méi)學(xué)會(huì)磨刀,家里的切刀鈍了,只能是依賴父親或求憐[liàn]人。

      轉(zhuǎn)小區(qū)或街上喊著“磨剪子嘞!——戧菜刀”的磨刀師傅最近不見(jiàn)了。他們的磨刀程序一般先用機(jī)油浸泡的磨刀石磨刀,這樣能避免高溫起熱,磨出的刀更鋒利,使用時(shí)間也更長(zhǎng)。磨菜刀一般有戧刀、油石磨、細(xì)石磨等幾個(gè)步驟。電視劇《老酒館》里老白頭就是以磨剪子戧菜刀為生?!栋茁乖分新谷退ニ箸S的情景也能讓人想起舊時(shí)磨刀的過(guò)程。

      有關(guān)磨刀的一些成語(yǔ)如“磨刀不誤砍柴工”,“磨厲以須”,“鐵杵磨針”“好事多磨”,“就樓磨刀”等;《木蘭詩(shī)》中有“磨刀霍霍向豬羊”之語(yǔ);還有瞎子磨刀——快了的歇后語(yǔ)。

      石槽

      石槽這個(gè)器具,記憶中我家好像沒(méi)有。罵人的“千里扛豬食槽——就喂(為)你了”這個(gè)歇后語(yǔ)倒是聽(tīng)過(guò),也流傳較廣。后來(lái)在一個(gè)鄰居家見(jiàn)過(guò)。石槽一般有豬食槽和飲水槽等。豬是喜歡拱土的,若是瓷質(zhì)的豬食盆容易被豬拱在石頭墻上拱爛,于是人們想到用耐磕打的石頭打成石槽。這樣的石槽打打法比較簡(jiǎn)單,選一塊寬高約尺余長(zhǎng)二尺多的長(zhǎng)方形堅(jiān)石,槽沿留個(gè)一寸多厚,其余均鑿去,留個(gè)底部略平整一些的深槽就可以了。打井(水井)旁飲牲口的水槽和豬食槽類似,只是長(zhǎng)度較長(zhǎng),便于羊兒牲口在兩邊飲水。

      石樁

      石樁,是一塊比盤(pán)口還粗的長(zhǎng)條石頭,下截栽在院子外的空余地方,夯實(shí)后用于栓狗或牲口之類的——也就是過(guò)去有錢(qián)人家大門(mén)口外刻著精美圖案的拴馬樁。拴在樹(shù)旁的牲口容易啃咬樹(shù)皮,這樣的石樁一來(lái)可避免牲口啃咬,二因沉重牲口也拔不了樁子。但我見(jiàn)過(guò)的只是一截粗糙的沒(méi)有任何打磨痕跡的條石。

      一塊塊兒堅(jiān)固結(jié)實(shí)的粗糲石體,經(jīng)了石匠的萬(wàn)鑿千錘,制成了與人相依為伴的物件,不僅見(jiàn)證了山民們生息繁衍,也曾低吟淺唱出過(guò)許多鄉(xiāng)村純樸的民風(fēng)歌謠。石磨曾為貧瘠古樸的村落升起裊裊炊煙而費(fèi)力咀嚼過(guò)艱澀的歲月;碾子在一圈一圈的滾動(dòng)中脫去光陰的硬殼,去粗存真中催熟淳樸的時(shí)光;碌碡滾動(dòng)那些季節(jié)里最美的音符,將歡欣轉(zhuǎn)成圓滿的谷倉(cāng);碓臼搗碎生活的艱辛,加了平淡與堅(jiān)信,讓沉重的日子經(jīng)得住風(fēng)吹雨打;碌砘借了汗水的節(jié)拍,旋開(kāi)那些皺巴巴的季節(jié),將陽(yáng)光雨露壓成一行一行茁壯的新苗;磨刀石給了鐮刀最美的青春,割下一年的汗水,晾曬成一捆一捆沉甸甸的希冀,垛在展不開(kāi)連枷的場(chǎng)院里……

      雖然這些石做的農(nóng)具和物件日漸從山鄉(xiāng)墟旁場(chǎng)畔、窯底草叢中一個(gè)個(gè)消逝或廢棄,但它給我的記憶卻刻骨銘心。那些溫暖而熱鬧的勞動(dòng)場(chǎng)面,不時(shí)地在我的眼前閃爍,鼓舞著我即使面對(duì)生活的頑石,也能親切的跨過(guò)那些坎坷的日子。

      沒(méi)有石頭的生活里,似乎缺少了一種生命的硬度和生活的親切。雖然我們的生活發(fā)生了巨大的變化,但石頭仍然充塞著我們生命的空間。酸菜缸里的那些圓頭興腦的青石就無(wú)可代替,園子里的那條小石子路及精美的石頭圖案,哪一個(gè)沒(méi)有喚起過(guò)我們溫馨的記憶呢?我想,在未被現(xiàn)實(shí)的河流徹底淘凈的泥沙或夢(mèng)境里,肯定有一塊兒的石頭,靜靜等待著我們?nèi)ふ液陀H昵。


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