浙江湖州，是一座具有2300多年歷史的江南古城，地處浙蘇皖三省交匯處，也是環(huán)太湖地區(qū)唯一因湖得名的城市！

優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，獨(dú)特的地理位置，造就湖州極具包容性的特色美食。

湖州特產(chǎn)有哪些？尋味浙江，走進(jìn)湖州市，這幾樣湖州特產(chǎn)名吃，速來圍觀！

周生記餛飩

湖州四大名點(diǎn)之一：周生記餛飩。腿骨、雞腳骨等文火熬湯，上等夾心肉、筍衣、黑芝麻等精工制餡，一鍋同煮，面皮透明即可食用。

皮薄滑潤，肉餡飽滿，湯汁鮮美，每一口入肚，熨帖舒暢，美妙滋味久久不散，回味中的香甜實(shí)在難忘。

丁蓮芳千張包子

湖州四大名點(diǎn)之二：丁蓮芳千張包子。原型以鮮豬肉、千張為原材料，裹成包子形狀，搭配上細(xì)粉絲食用，而后不斷改進(jìn)，最終成為如今外觀、內(nèi)容盡皆獨(dú)特的包子。

丁蓮芳千張包子

包子皮香軟入味，內(nèi)餡鮮甜滑嫩，粉絲柔韌有嚼勁。各具魅力，同時(shí)相輔相成，令整道菜品更為多變。

諸老大粽子

湖州四大名點(diǎn)之三：諸老大粽子。湖州粽選料精細(xì)，制作技術(shù)過硬，色香味俱全，品種多樣，葷素咸甜皆有。

細(xì)沙甜粽、鮮肉咸粽最為經(jīng)典。甜粽微甜，清香軟糯；咸粽味鮮，咸甜適中。其余蛋黃粽、蜜棗粽、赤豆粽等也值得一試。

震遠(yuǎn)同玫瑰酥糖

湖州四大名點(diǎn)之四：震遠(yuǎn)同玫瑰酥糖。面粉、糖、熟芝麻等制作屑子；綿白糖、飴糖制餡；糯米、麥芽釀制始糖，再經(jīng)多道工序精制而成。

震遠(yuǎn)同玫瑰酥糖

玫瑰酥糖香甜酥沙，每一口甜蜜中帶著清香，甜而不厭，松而不散，令人匪夷所思。

太湖百合

湖州百合種植已有400多年歷史，湖州更是早在明末就有“百合之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里土壤肥沃，土質(zhì)疏松，適宜太白生長。

太湖百合可鮮食，也可加工成相關(guān)產(chǎn)品食用。清香不苦，香氣撲鼻，干蒸百合、蜜汁百合、百寶百合等吃法多種多樣。

長興白果

長興特產(chǎn)白果為當(dāng)?shù)孛麅?yōu)特產(chǎn)之一，與烏梅、板栗一同被譽(yù)為“長興三寶”。白果產(chǎn)量居全國首位，每年產(chǎn)期，十里銀杏長廊，蔚為壯觀。

湖州白果個(gè)體大，顆粒勻稱，潔白如雪，烘烤食用，清甜可口。它也是當(dāng)?shù)匮缦弦坏来图哑贰?/p>

湖州土特產(chǎn)，遠(yuǎn)不止如此！

比如：雙瀆雪藕、菱湖白扁豆、長興青梅、太湖三寶、莫干黃芽、天目筍干等名優(yōu)產(chǎn)品，你了解嗎？

各位去湖州時(shí)，可以來品嘗一番。如果有什么想補(bǔ)充的美食，也歡迎留言補(bǔ)充。

敢問：湖州和嘉興哪個(gè)更有潛力？