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      醬燜鰱魚尾

       悟癡 2022-06-20 發(fā)布于湖北
      醬燜鰱魚尾的做法

      食材明細(xì)

      主料
      • 鰱魚尾1條

      輔料
      調(diào)料

      醬燜鰱魚尾的做法步驟

      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:1

        1
        鰱魚尾洗干凈加料酒胡椒粉。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:2

        2
        切蔥姜放入。腌制30分鐘以上。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:3

        3
        另外準(zhǔn)備蔥姜蒜。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:4

        4
        豆腐切塊。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:5

        5
        豆瓣醬兩大勺。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:6

        6
        鍋熱倒油放魚塊。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:7

        7
        在有多的地方加入蔥姜蒜。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:8

        8
        腌魚的料也倒入。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:9

        9
        加入豆瓣醬。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:10

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        加水。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:11

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        加老抽、陳醋、糖。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:12

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        燉20分鐘。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:13

        13
        加入豆腐,前面我水加少了。又加了一些水。建議一次性加足夠。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:14

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        燉30分鐘。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:15

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        出鍋。配上烙餅或者米飯。
      • 醬燜鰱魚尾的做法步驟:16

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        一起吃鰱魚吧!

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