今天為大家分享一道耳聰目明、清心安神的養(yǎng)生湯。

準(zhǔn)備食材：

紅蓮子、白蓮子、枸杞子、鮮百合

• 蓮子先煲一小時(shí)，百合洗凈。

• 等蓮子煲軟之后，再下枸杞煮十多分鐘，然后下百合，煮一兩分鐘，燜半小時(shí)即可。

枸杞子入肝經(jīng)、腎精，也補(bǔ)心氣，常用于用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

百合入心經(jīng)、肺經(jīng)，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺；清心安神的功效，對(duì)于情緒低落，容易悲秋傷春，心煩失眠，精神恍惚都有很好的安撫作用。也常用于熱癥引起的陰虛干嗽，痰中帶血，煩躁不安。

蓮子入心、脾、肝、腎四臟，有養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾的功效，《本草綱目》記載：“交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，除寒濕，止脾泄久痢”。常用于滋補(bǔ)肝腎，益精明目，虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明的病癥。

白蓮和紅蓮都有以上的功效，只是白蓮更加補(bǔ)氣，紅蓮更補(bǔ)血。我是經(jīng)常兩種一起吃的。

在這道湯里，百合和蓮子也形成互補(bǔ)，百合對(duì)脾胃虛寒，容易大便稀溏的人不太適合，而蓮子恰好可以彌補(bǔ)這方面的缺陷。

常喝這道湯，不僅耳聰目明，也能養(yǎng)出健康好氣色。

這道湯也非常好喝，清甜滋味，蓮子也軟糯可口，不需要加一點(diǎn)糖，就可以喝個(gè)底朝天，挑食的孩子應(yīng)該也會(huì)喜歡的。

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