俗話說“柴米油鹽醬醋茶,人間煙火也有趣”,品味各地美食,食盡人間煙火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚熱愛美食的80后,如果恰好您也喜歡美食,那就關(guān)注我吧! 這些年考編很火,但相對(duì)于機(jī)關(guān)單位,考教師的競爭不算激烈,就連很多師范生也想考公務(wù)員。在很多人印象中,教師是個(gè)沒有進(jìn)步空間、幾十年如一日的苦差事。 在我看來,做老師是個(gè)很好的選擇,工作內(nèi)容單純,教書育人,責(zé)任重大,使命光榮,非常有成就感。 有人擔(dān)心老師的待遇低,其實(shí)工資是高于公務(wù)員平均水平的,而且大部分學(xué)校都提供工作餐,為老師們解決了后顧之憂,這是很多機(jī)關(guān)單位都沒有的。 下面,我們就隨機(jī)看幾個(gè)學(xué)校的工作餐,有一線城市、二線城市、三線城市,希望能對(duì)你有所啟發(fā)。 一線城市學(xué)校 這是深圳某學(xué)校的工作餐,伙食費(fèi)每頓5塊錢,每頓都是4道葷菜、2道素菜,而且味道也不錯(cuò)。 ![]() 今日午餐:鮑魚燉海參+燒鴨+梭子蟹+土豆絲+燒菜心 今天拿了5道菜,其中3道葷菜、2道素菜,還有一道花螺忘拿了,今天的菜真硬。 鮑魚燉海參,鮑魚、海參在我們內(nèi)陸人眼里都是非常貴的海產(chǎn)品,也許沿海地區(qū)還稍微便宜些,那也是夠硬的,這道菜肯定很受歡迎。 鹽焗梭子蟹,梭子蟹膏滿肉多,非常適合清蒸,這所學(xué)校用的是鹽焗的做法,也非常能吃出蟹的原味,對(duì)蟹本身的品質(zhì)要求很高。 燒鴨,應(yīng)該是用鹵制的方法制作的,類似于南京的鹽水鴨,顏色很淡,估計(jì)也是原汁原味的一道菜。 ![]() 今日午餐:水煮肉片+燉雞塊+土豆燒牛肉+生菜+蒸南瓜紅棗 今天拿了6道菜,其中3道葷菜、3道素菜,同樣非常豐盛。 土豆燉牛肉,這牛肉都是非常新鮮的牛肉,不是那種冷凍貨,品質(zhì)絕對(duì)可以放心,和土豆燉到一塊,牛肉軟爛多汁,土豆吸滿了牛肉湯汁,非常完美。 二線城市學(xué)校 這是江西某二線城市學(xué)校的工作餐,每天中午都是三菜一湯,伙食費(fèi)是7塊錢。 ![]() 今日午餐:辣子雞丁+鹵雞腿+涼拌木耳+米飯+百合湯+水蜜桃 今天拿了3道菜,其中2道葷菜、1道素菜,看著賣相不錯(cuò),用小碗盛放,非常干凈。 鹵雞腿,一份是2個(gè)小雞腿,色澤紅潤,非常誘人,這鮮艷的紅色應(yīng)該來源于豆腐乳或者紅曲米粉,我燉肉時(shí)偶爾也會(huì)放一些。 辣子雞丁,這是將雞胸肉切丁,先放胡椒粉、食鹽、淀粉腌制,然后下鍋炸,最后再和青紅椒炒到一塊的。 ![]() 今日午餐:糖醋里脊+土豆絲炒肉+芹菜炒肉+海帶排骨湯+米飯+西瓜 今天也拿了3菜1湯,都是葷菜,非常豐盛。 糖醋里脊,學(xué)校女老師比較多,所以這道菜很受歡迎。把里脊肉切段,加胡椒粉、姜絲、料酒、食鹽、淀粉腌制后,下鍋炸熟,然后鍋中炒制番茄醬和白糖,倒入里面炒勻即可。 海帶排骨湯,這道湯也比較清淡,排骨焯水后,放入鍋中和海帶燉到一塊即可,排骨軟爛,湯汁清澈,非常有食欲。 三線城市學(xué)校 這是山東某三線城市學(xué)校的工作餐,伙食費(fèi)5塊錢,每頓3道菜,招牌就是山東大饅頭。 ![]() 今日午餐:小酥肉+白菜燉豆腐+涼拌海帶絲+山東大饅頭 今天拿了3道菜,其中葷菜2道,、素菜1道,雖然種類不多,但好在管夠。 油炸小酥肉,這道菜好像在哪里也有,在四川,小酥肉是炒菜、吃火鍋的???。 做法也簡單,豬里脊肉、五花肉或者雞胸肉切成條,腌制后,裹上面糊下鍋炸制即可,復(fù)炸之后口感更佳。 白菜燉豆腐,類似河北南部的熬菜,里面可以放海帶、豬肉、丸子、干豆角等各種食材,大雜燴,非常好吃。 ![]() 今日午餐:洋蔥炒肉+蒜苔炒豆腐泡+清炒菜花+山東大饅頭 今天食堂提供了3道菜,雖然都是家常菜,但是食堂做的味道還不錯(cuò)。 洋蔥炒肉,里面豬肉放的不少,炒的也很軟爛。 山東大饅頭每頓都有提供,很多老師都愛吃。 您喜歡哪個(gè)學(xué)校的伙食呢? 贈(zèng)人玫瑰,手有余香。感謝您閱讀這篇文章,如果您喜歡,請(qǐng)多多轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論、收藏! 我是小菲,一個(gè)喜歡烹飪的80后老阿姨,感謝您的關(guān)注!歡迎通過留言或其他方式交流! 如果您有更精彩的素材,可以私信我。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)配圖,如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除。 |
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