大家看到現(xiàn)在蝦背部的這條黑黑的就是蝦線(xiàn)了

方法一我們只要一手捏住蝦頭，一手捏住蝦身，然后這樣掰開(kāi)

再稍微擠一下蝦頭，這個(gè)就是蝦頭里面的胃和肝臟，這些事非常臟的東西，然后我們?cè)侔堰@些內(nèi)臟給拎出來(lái)

這樣蝦身里面的蝦線(xiàn)也會(huì)跟著出來(lái)了，蝦線(xiàn)就是蝦的腸道也是非常臟的，所以大家一定要去除，這樣一只干凈完整的蝦就處理好了！

方法二我們把蝦的腹部朝上，再把蝦頭2邊的外殼往外扒

然后把蝦頭一拉，這樣蝦頭和內(nèi)臟及腸道就一并去除了，這個(gè)方法簡(jiǎn)單干凈又徹底，但不完整，影響美觀

另外，很多人會(huì)誤以為蝦腹這條黑線(xiàn)也是不能吃的，其實(shí)這條黑線(xiàn)是蝦的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)鏈，大家都知道蝦的彈跳能力是很強(qiáng)的，那它靠的就是腹部這條黑筋來(lái)彈跳的，所以這個(gè)是可以吃的，不用去除！