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      早餐:早上不應(yīng)該吃的15種食物

       bmtz 2022-06-26 發(fā)布于江蘇

      據(jù)說(shuō)早餐是一天中最重要的一餐。事實(shí)上,這就是不爭(zhēng)的事實(shí)。

      選擇合適的早餐將使您度過(guò)富有成效和精力充沛的一天。相反,如果你選擇了錯(cuò)誤的早餐,你會(huì)感到疲倦,效率低下。

      有些早餐讓你覺得你在瞬間與世界打交道,但這種能量不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,你想要下一個(gè)能量,你就陷入了一個(gè)惡性循環(huán)。

      所以這一次,我將介紹15種你應(yīng)該避免的流行早餐。

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      1. 甜谷類和高度精制谷類

      通常出售給兒童的一些大人喜愛的早餐麥片對(duì)您的健康并沒(méi)有什么壞處。谷物是一種簡(jiǎn)單、健康且營(yíng)養(yǎng)豐富的方式,可以讓您填飽肚子,開始新的一天。但是,它僅限于使用全谷物且不含糖的食品。

      流行的膨化米、蜜糖堅(jiān)果麥片和(知名品牌和超市自有品牌的)磨砂片使用的糖量驚人地多。除了吃太多糖對(duì)健康的影響外,只要你的血液中充滿糖分,甜味早餐就不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。

      一旦糖被消化,你很快就會(huì)感到饑餓,最終吃到不健康的甜食。

      如果您選擇全麥谷物,您將能夠在午餐前保持健康,因?yàn)樗胸S富的纖維,可以積聚在您的胃中。細(xì)碎的全麥片、無(wú)糖玉米片、傳統(tǒng)燕麥粥(不能用于微波爐加糖漿,您必須自己制作)、無(wú)糖麥片 選擇格蘭諾拉麥片(加或不加干果)。

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      2.煎餅和華夫餅

      如果你曾經(jīng)從零開始做過(guò)煎餅,你就會(huì)知道除了面粉、雞蛋、牛奶和糖,你還可以添加小蘇打和其他蓬松的發(fā)泡劑。您可以制作純素煎餅而不是雞蛋和牛奶,或者您可以使用無(wú)麩質(zhì)面粉制作無(wú)麩質(zhì)煎餅。

      然而,這些食譜有一些共同點(diǎn)。是糖。華夫餅是一樣的,但都是常見的早餐菜單。你需要在早餐吃薄煎餅和華夫餅時(shí)吃糖,因?yàn)槟悴唤?jīng)常吃沒(méi)有甜味的薄煎餅和華夫餅。我想每個(gè)人都是。

      將含糖的糖漿或含有高含量飽和脂肪酸和鹽的脆培根放在一起只會(huì)增加卡路里,而且不是很有營(yíng)養(yǎng)。

      此外,這兩種產(chǎn)品中使用的面粉通常是經(jīng)過(guò)加工以去除全谷物和B族維生素的白面粉。因此,節(jié)假日最好只吃早餐。

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      3. 白面包和人造黃油

      沒(méi)有人會(huì)討厭松脆的白吐司和融化的涂抹醬。但是,將其作為常規(guī)早餐食用有兩個(gè)問(wèn)題。

      首先是白面包。白面包是由經(jīng)過(guò)加工的白面粉制成,去除全麥面粉的棕色部分。白面粉是一種去除了全谷物棕色部分的面粉,與全谷物一起,維生素,尤其是B族維生素也被去除了。

      更好的選擇是用未加工或微加工全麥制成的黑面包,其中含有有益的營(yíng)養(yǎng)成分。

      其次,如果你在涂抹醬中使用人造黃油,你可能會(huì)比你預(yù)期的更胖。所有的涂抹醬都含有一些脂肪,甚至是低脂的。人造黃油也是如此,但人造黃油經(jīng)過(guò)加工處理,以便從冰箱中取出后立即涂抹。此時(shí),可以添加被稱為部分氫化油的反式脂肪酸。

      有人指出,反式脂肪酸與血壓、高血糖等健康問(wèn)題有關(guān),需要禁止使用。在英國(guó),反式脂肪酸的使用已被棄用,但仍可能包含在進(jìn)口食品中。

      黃油脂肪含量高,但更好,因?yàn)樗唇?jīng)加工且不含反式脂肪酸。無(wú)論哪種方式,面包應(yīng)該是棕色的,并且傳播應(yīng)該是最小的。

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      4.果汁

      沒(méi)有人不會(huì)在早餐時(shí)喝咖啡和橙汁。如果只是在營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐中加一點(diǎn),喝150毫升左右的新鮮果汁就不是本質(zhì)問(wèn)題了。問(wèn)題是如果你每天喝得比這多。

      以橙子為例,一次能吃幾個(gè)?大約是1還是2?但是,如果您將自己的榨汁或在商店購(gòu)買的新鮮橙汁裝在大玻璃杯中,您將消耗兩倍。

      橙子和其他果汁來(lái)源的水果一樣健康。橙子富含維生素C和其他維生素和礦物質(zhì)。然而,水果確實(shí)含有果糖。吃一兩個(gè)橙子不會(huì)消耗太多果糖。然而,如果你一次吃四個(gè)或更多的橙子作為飲料,你攝入的糖分比你想象的要多。

      果汁不吃果肉,所以水果的纖維也會(huì)流失。纖維對(duì)于調(diào)節(jié)腸道環(huán)境很重要。所以吃整個(gè)水果并將果汁保持在最低限度。此外,絕對(duì)避免含糖的果汁。

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      5.低脂或脫脂酸奶

      有些酸奶不使用牛奶和大豆等乳制品,但它是一種健康食品,因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)和益生菌(調(diào)節(jié)腸道環(huán)境的好細(xì)菌)。

      乍一看,低脂和脫脂酸奶可能看起來(lái)更健康。但小心點(diǎn)。乍一看,這些對(duì)身體很好的果味酸奶通常含有比全脂酸奶更多的糖分。(原味和希臘式低脂酸奶也可能含有糖)。

      問(wèn)題是脂肪和糖使食物變得美味。去除脂肪和糖后,通常會(huì)添加另一個(gè)以增強(qiáng)味道。所以,對(duì)于標(biāo)榜低脂的東西,一定要查看成分表和營(yíng)養(yǎng)成分,看是否偷偷加糖。

      糖被列為糖,糖漿,蜂蜜,葡萄糖等。如有疑問(wèn),請(qǐng)檢查您的交通信號(hào)燈系統(tǒng)。

      不含糖的低脂酸奶熱量低,不能長(zhǎng)時(shí)間食用。添加您最喜愛的水果并撒上切碎的堅(jiān)果和燕麥,即可享用美味、健康和豐盛的早餐。

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      6.麥片棒

      如果有些食品作為健康食品出售但不是,那么麥片棒可能是第一個(gè)。它通常作為雨夾雪和經(jīng)常鍛煉且沒(méi)有時(shí)間制作格蘭諾拉麥片或麥片的人的選擇出售,但應(yīng)注意麥片棒。

      因?yàn)檫@些產(chǎn)品遠(yuǎn)沒(méi)有聲稱可以替代健康谷物。因此,建議仔細(xì)閱讀標(biāo)簽。麥片棒,和上面介紹的麥片一樣,含糖量很高。通常,糖漿或蜂蜜用于制作棒。

      此外,它們?nèi)狈Φ鞍踪|(zhì),因?yàn)槌伺D獭⒍節(jié){和杏仁奶等乳制品外,它們不與任何食物一起食用。蛋白質(zhì)可以幫助你長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感,所以早餐吃這些能量棒會(huì)讓你在一段時(shí)間后感到饑餓。

      因此,要選擇含糖量低、不使用糖、有蛋白質(zhì)來(lái)源的食物,如花生醬。與牛奶一起食用還可以使您更健康。

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      7.培根和其他加工肉類

      培根、香腸和火腿等加工肉類可能味道不錯(cuò),因?yàn)樗鼈兪躯}漬的,并且使用加工技術(shù)來(lái)吸引口味。(但那是因?yàn)樗ǔ=?jīng)過(guò)鹽漬或加工以適應(yīng)人類的口味。)

      加工肉類富含高熱量飽和脂肪。吃這些食物會(huì)導(dǎo)致健康問(wèn)題,例如體重增加。

      更成問(wèn)題的是加工肉的含鹽量。如果你吃太多鹽,你最多會(huì)感到口渴和脫水。此外,據(jù)說(shuō)加工過(guò)的肉類后來(lái)會(huì)引起腸胃問(wèn)題。

      培根和香腸含有蛋白質(zhì),能讓你有飽腹感,幫助你每天早上完成工作。在全麥吐司上吃荷包蛋、水煮蛋和炒蛋,是健康、健康、低脂的早餐。

      我并不是說(shuō)你應(yīng)該完全避免培根和香腸,但是如果你喜歡吃,試著在周末偶爾吃早餐,避免每天都吃。

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      8. 快餐早餐項(xiàng)目

      我累了,上班遲到了,我要參加一個(gè)大會(huì)議,但我沒(méi)有時(shí)間用健康的早餐冰沙來(lái)治愈我的疲勞?;蛘?,如果您因?yàn)橛薪刂谷掌诙磿r(shí)上班,但您昨晚喝得太多并且宿醉了。想象一下這樣的情況。

      在這種情況下你會(huì)怎么做?在這種情況下,你不能做任何事情,就像很多人一樣。你別無(wú)選擇,只能去附近的快餐店買東西。香腸松餅、奶酪烤面包、薯餅、培根黃油等等。

      當(dāng)然,你很快就會(huì)好起來(lái)的。但即使在短暫的會(huì)議或截止日期之后,您也可能很快就會(huì)感到疲倦。

      快餐早餐富含油炸食品、加工食品,或兩者兼而有之,飽和脂肪酸和鹽含量高,糖含量高,加上泡騰飲料和大量果汁。這一切都不是一天的健康開始,早期的選擇可能會(huì)持續(xù)一整天。

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      9.含糖咖啡飲料

      您不是唯一一個(gè)需要在早上上班或與同事交談之前喝咖啡(或兩杯)的人。每天早上有數(shù)百萬(wàn)人前往咖啡壺醒來(lái)并感覺良好。還有一個(gè)別針!我會(huì)。你會(huì)醒來(lái),為這一天做好準(zhǔn)備。

      咖啡本質(zhì)上不是不健康的。相反,它富含抗氧化劑,有助于保持免疫系統(tǒng)健康和振奮。

      但是,這在很大程度上取決于您如何喝咖啡。喝一個(gè)帶有高脂肪乳制品、高熱量堅(jiān)果奶、糖和優(yōu)質(zhì)糖漿的超大咖啡杯會(huì)產(chǎn)生大量脂肪和糖形式的卡路里。

      吃這么好的咖啡和其他不健康的早餐可能會(huì)超過(guò)你一天的卡路里攝入量。相反,如果你早餐只喝黑咖啡,你不僅會(huì)因?yàn)槿狈崃慷ツ芰?,還會(huì)失去從均衡健康的飲食中獲得的有益營(yíng)養(yǎng)素、纖維和蛋白質(zhì)。

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      10. 百吉餅及其配料

      百吉餅比其他面包更重,比普通面包更緊湊,更不粘,使其成為旅途中的流行早餐。

      大多數(shù)百吉餅使用白面粉,如上所述,白面粉是通過(guò)從面粉中去除營(yíng)養(yǎng)和纖維制成的。換句話說(shuō),吃百吉餅不是很有營(yíng)養(yǎng)。

      此外,百吉餅的流行配料黃油、奶油芝士和咸牛肉都含有高脂肪,而咸牛肉中含有大量的鹽分和化學(xué)處理成分。

      吃百吉餅時(shí),盡量使用低脂奶油芝士、熏鮭魚、花生醬和其他能在早晨提供活力的蛋白質(zhì)。

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      11. 甜甜圈

      明白了?,F(xiàn)在讓我們談?wù)勌鹛鹑ΑC牢?,甜美和果醬般的甜甜圈。很好吃,不是嗎?但是,不用說(shuō)它不適合早餐。甜甜圈絕對(duì)是一種享受,因?yàn)樗鼈兏缓柡椭舅幔ㄓ驼ㄌ鹛鹑Γ┖透咛?,并且含有很少的健康成分,如膳食纖維和維生素。

      但問(wèn)題是甜甜圈是在咖啡店里賣的,但是我們什么時(shí)候經(jīng)常去咖啡店呢?是的,現(xiàn)在是早餐時(shí)間。甜甜圈放在那里,透過(guò)玻璃邀請(qǐng)我們,就像一個(gè)圓圓的可愛甜甜圈。特別是如果您感到疲倦、壓力或情緒激動(dòng),您可能會(huì)放棄計(jì)劃中的酸奶或格蘭諾拉麥片,而選擇甜甜圈。

      當(dāng)你吃甜甜圈時(shí),直到午餐時(shí)間才吃飽,你會(huì)處于熟悉的含糖狀態(tài),一段時(shí)間后你的血糖會(huì)再次下降并崩潰。午餐時(shí)間感覺就像提前了幾個(gè)小時(shí),在此期間你最終會(huì)吃一塊巧克力棒。這不應(yīng)該是健康飲食的情況。因此,讓我們將這些產(chǎn)品視為獎(jiǎng)勵(lì)。

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      12. 流行餡餅

      流行餡餅于1990年代首次出現(xiàn)在英國(guó)的早餐桌上。流行餡餅方便、美味和有趣,但它們并不是唯一的。這種令人興奮的早餐富含白色加工面粉、人造色素和糖,每個(gè)流行餡餅約4茶匙。

      作為一個(gè)成年人,當(dāng)你不必?fù)?dān)心早餐吃糖的危險(xiǎn)時(shí),你可能會(huì)想念你的童年。然而,早餐吃(或給孩子吃)餡餅應(yīng)該非常偶爾。

      如果你在一天開始的時(shí)候吃太多糖,你會(huì)覺得你已經(jīng)吃了太多的糖,然后你會(huì)昏昏欲睡,遲鈍并渴望下一個(gè)糖。然后你更有可能整天做出不健康的選擇。

      不僅。高糖飲食會(huì)導(dǎo)致健康問(wèn)題,如體重增加和高血糖,后果更嚴(yán)重。因此,將您的人工著色、富含糖分、有趣的早餐創(chuàng)意(不含許多其他對(duì)您的健康有益的營(yíng)養(yǎng)素)作為一種難得的獎(jiǎng)勵(lì)。

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      13. 在商店買的冰沙

      冰沙是攝入植物營(yíng)養(yǎng)素的好方法,例如蔬菜和水果中的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。

      但是,當(dāng)您在商店購(gòu)買冰沙時(shí),通常會(huì)添加一些糖以使其具有您喜歡的甜味。即使糖是蜂蜜、龍舌蘭糖漿或楓糖漿,它仍然是糖,增加了不必要的熱量,并沒(méi)有增加其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

      這就是為什么你必須自己做。如果你準(zhǔn)備一個(gè)冰沙專用機(jī)器,如攪拌機(jī)或營(yíng)養(yǎng)面包機(jī),制作起來(lái)會(huì)出乎意料的容易。通常,您需要基礎(chǔ)液體。喝水、牛奶或不含奶制品的替代品(如燕麥奶或富含蛋白質(zhì)的豌豆奶)。

      然后加入一個(gè)小香蕉和一個(gè)漿果或其他切碎的水果,使其更稠(冷凍最好)。如果你有勇氣,可以拿一個(gè)切碎的羽衣甘藍(lán)來(lái)增加甜味。如果你想要,試著加入菠菜。最后,加入一勺堅(jiān)果醬或酸奶來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

      這樣就完成了一種健康、低碳水化合物的冰沙,非常適合在旅途中享用早餐。

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      14. 早餐松餅和糕點(diǎn)

      松餅很好吃,但早餐吃松餅就像早餐吃蛋糕一樣。

      也就是說(shuō),藍(lán)莓松餅至少含有水果,所以它們比普通松餅更健康,最壞的情況是巧克力松餅。藍(lán)莓含有豐富的抗氧化劑和維生素,可以增強(qiáng)免疫力,所以如果早餐選擇松餅,就選擇搭配水果的。即使在這種情況下,我們還是把它保存為獎(jiǎng)勵(lì)吧

      香噴噴的松餅可能不錯(cuò),但要小心飽和脂肪酸含量高的奶酪松餅。小心飽和脂肪酸含量高的奶酪松餅。也有松餅使用盡可能少糖的西葫蘆。

      您在酒店看到的籃子里美味的早餐糕點(diǎn)也是如此。如果您想避免早餐含糖過(guò)多,那么期待您的酒店或假期是個(gè)好主意。

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      15. 香蕉

      是的,它是一根香蕉。我想每個(gè)人都會(huì)對(duì)此感到震驚。香蕉是一種很好的食物。它富含纖維,有助于健康和順暢的腸道功能,并富含鉀、維生素C和抗氧化劑等微量營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)健康的免疫系統(tǒng)。

      然而,它也含有大量的糖。從這個(gè)“糟糕的早餐選擇”中可以看出,糖分會(huì)導(dǎo)致血糖水平上升和下降,你很想在午餐前吃點(diǎn)零食。

      由于糖是一種碳水化合物,吃香蕉意味著吃大量的碳水化合物,很少有好的脂肪和蛋白質(zhì)。因此,早餐吃香蕉不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,而且會(huì)很快讓你感到饑餓。

      將香蕉添加到自制冰沙中,或?qū)⑾憬肚兴椴⒎旁谌溚滤旧鲜秤谩1”〉囊粚幽阕钕矚g的堅(jiān)果醬會(huì)增加蛋白質(zhì)和健康脂肪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果你想吃香蕉,試著和別的東西一起吃,這樣你就可以一直吃到早上。

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