話說大家都知道脂肪的危害，所以很多減肥的小伙伴，談油色變，一提到脂肪就坐不住了。

也確實(shí)如此，脂肪一旦進(jìn)入體內(nèi)，再想讓它乖乖出來，那是不可能的。

所以各位減肥的兄弟姐妹，唯恐避之不及。

但是也有喜歡吃堅(jiān)果的朋友問：“師兄，減脂期間，可以吃堅(jiān)果嗎？”

堅(jiān)果在我們一般人的印象里，那都是脂肪的代表，油脂的大戶。

那么減脂期間，到底能不能吃堅(jiān)果呢？以及怎樣選擇才最減肥。

 01 

 堅(jiān)果的兩種類型 

咱們先說堅(jiān)果的兩種類型。

一般分為油脂類堅(jiān)果和淀粉類堅(jiān)果。

顧名思義，油脂類堅(jiān)果含有豐富的脂肪，而淀粉類堅(jiān)果含有大量的碳水化合物。

常見的油脂類堅(jiān)果有：花生，瓜子，核桃，杏仁。

常見的淀粉類堅(jiān)果有：蓮子，板栗等。

堅(jiān)果雖然含有一定量的脂肪，但同時也含有一定的蛋白質(zhì)和膳食纖維，而且還有各種微量元素。

所以減脂期間，我們可以適當(dāng)?shù)某孕﹫?jiān)果來延長飽腹感，減少熱量的攝入。

 02 

 各種堅(jiān)果熱量大比拼 

1.花生

花生的熱量為：574大卡/100g。

建議生吃，原味最好。

2.瓜子

瓜子的熱量為：637大卡/100g。

瓜子也含有一定量的蛋白質(zhì)，飽腹感還不錯哦。

3.核桃

核桃的熱量為：646大卡/100g。

核桃含有豐富的多不飽和脂肪酸，和維生素E，不僅能補(bǔ)腦，還能抗衰老。

4.巴旦木

巴旦木的熱量為：429大卡/100g。

巴旦木含有豐富的膳食纖維，所以飽腹感比較明顯，沒事吃幾個，健康又燃脂。

 03 

 怎樣選堅(jiān)果？

1.盡量選擇原味

大家在選擇堅(jiān)果的時候，盡量選擇原味，其他口味，容易鹽分?jǐn)z入超標(biāo)，從而危害健康。

2.盡量選擇帶殼的

因?yàn)閳?jiān)果含有不飽和脂肪，和空氣接觸之后，很容易氧化，所以我們盡量選擇帶殼的，既健康又燃脂。

3.不要吃發(fā)霉變質(zhì)的

發(fā)霉的食物含有黃曲霉菌，是一級致癌物，輕則損傷肝腎，重則器官衰竭，所以一定不要選擇發(fā)霉變質(zhì)的堅(jiān)果。

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