面對SKU眾多、經(jīng)營人員無法全面掌握商品是否缺貨，貨架空間容易浪費等行業(yè)普遍遇到的經(jīng)營難題，貴州合力超市進行了數(shù)字化改造。經(jīng)營人員通過報表全面掌握門店缺貨SKU，對缺貨商品集中處理，缺貨率從5.8%降到3%，門店陳列更加豐滿，購物體驗顯著改善。

事實上，近年來像貴州合力這樣通過數(shù)字化降本增效的零售企業(yè)，并非個例。

在電商沖擊、消費習慣改變、疫情肆虐及經(jīng)營成本上漲等多重因素下，線下零售持續(xù)低迷，特別是今年新冠疫情反復(fù)爆發(fā)使企業(yè)承受空前壓力，問題不斷暴露，效益越來越差。零售企業(yè)意識到，必須要改變過去粗放的經(jīng)營模式，門店管理、商品管理、會員營銷等要全面精細化，必須提升經(jīng)營效益。

由于數(shù)字化在降本增效方面的獨特優(yōu)勢，逐漸被零售企業(yè)重視、引入、施行，甚至借此跨越生死周期。

過去幾年，線下零售與數(shù)字化加速融合，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為企業(yè)的“必修課”，在諸如帆軟等數(shù)字化服務(wù)商助力下，零售企業(yè)的內(nèi)生動力也不斷被激發(fā)。

01

線下零售步入低谷

隨著電商崛起、內(nèi)部競爭加劇以及后來的疫情沖擊，從2012年開始，傳統(tǒng)商超就開始“掉隊”。根據(jù)龍商網(wǎng)&超市周刊此前統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2012年，上市超市企業(yè)營收達到13.8%的高增速，但在此后的十年，增速再未超過10%。2012年只有一家虧損，其他企業(yè)均實現(xiàn)盈利；但到了2021年，12家企業(yè)有9家虧損。

今年上半年疫情多點復(fù)發(fā)，防疫管控下流通受阻，線上消費習慣進一步固化，更讓線下零售跌入谷底。多家超市企業(yè)向龍商網(wǎng)&超市周刊反映，近來業(yè)績下滑、效益不佳，存在選品難、季節(jié)性商品不突出、庫存周轉(zhuǎn)不暢、客單價低、毛利率低，活動損失毛利、銷售卻達不到預(yù)期，賣場采購精細化管理不夠等問題。

在門店、商品和消費者層面，線下零售步入低谷。

門店方面，商超百貨門店業(yè)態(tài)組織層級眾多，經(jīng)營協(xié)同效率低下；門店管理還依賴人工經(jīng)驗，事后EXCEL匯總分析，數(shù)據(jù)處理、分析效率低下；門店店長、督導、導購缺乏過程性的指標追蹤，導致問題暴露滯后，人效、店效難以提升。

商品方面，消費者有了更豐富的商品選擇、更廣泛的信息來源，品牌忠誠度下降，很難做到以消費者為中心的商品管理；而零售企業(yè)信息化建設(shè)還停留存在ERP、OA等內(nèi)部管理系統(tǒng)階段，未能有效整合商品流通鏈路的信息流、商流、物流、資金流等因素，導致商品結(jié)構(gòu)不合理。

消費者方面，零售渠道復(fù)雜、多樣，商品難以滿足多樣化、多變性的消費需求；而消費者在各渠道與企業(yè)進行信息交互，涉及多方面連接與分析，系統(tǒng)間的數(shù)據(jù)共享、及時性問題會影響整體運營效率，關(guān)系用戶體驗。

龍商網(wǎng)&超市周刊認為，上述問題出在零售企業(yè)自身的經(jīng)營模式上，過去行業(yè)高速發(fā)展、企業(yè)躺著就能賺錢，經(jīng)營模式較為粗放，如今行業(yè)下行、增量萎縮、必須從骨頭縫里挑肉吃，問題就暴露出來了。必須轉(zhuǎn)向精細化運營，通過數(shù)字化改造降本增效。

總體看，抓住數(shù)字化變革機遇并實施的企業(yè)率先獲得了回報，更快沖出迷霧，跨越生死周期。比如貴州合力、武漢可多便利店等企業(yè)，都在帆軟助力下完成了數(shù)字化改造，逐步壯大。

02

破解零售企業(yè)之困

缺貨，是很多零售企業(yè)的經(jīng)營痛點。企業(yè)生存源自銷售，貨都沒有談何銷售？缺貨不僅丟失了銷售額，更丟失了顧客信賴，所以說庫存管理尤其重要。

如行業(yè)其他企業(yè)一樣，貴州合力超市原來經(jīng)營SKU眾多，經(jīng)營人員無法全面掌握商品是否缺貨；大量新品已經(jīng)建檔，可最終無人下單；貨架品項缺失，貨架空間浪費；顧客可能買不到需求的商品。

在和帆軟合作后，帆軟針對合力門店可以訂貨的商品，以及門店沒有庫存的缺貨商品為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，使用帆軟報表工具開發(fā)缺貨率報表，真實反映門店商品缺貨情況，提升營運管理者對庫存管理的關(guān)注。

因此，經(jīng)營人員能通過報表全面掌握門店缺貨SKU，對缺貨商品集中處理。缺貨率從上BI系統(tǒng)前的5.8%降到3%，門店陳列更加豐滿，購物體驗顯著改善。

缺貨的另一個極端則是庫存大量積壓，“庫房睡覺商品”困擾商超多年。

在和帆軟合作中，合力采用帆軟報表工具制作睡覺商品報表，展示沒有在貨架上的商品明細，通過貨架對商品進行管理。每個商品在貨架上都有固定位置，若商品沒有體現(xiàn)在貨架上，則為“睡覺商品”，方便經(jīng)營人員核查處理。

通過展示“睡覺商品”合理控制了庫存，從原來只能75%掌握庫存動態(tài)，到現(xiàn)在100%實時掌握，再根據(jù)報表適量訂貨，避免超儲或缺貨，減少庫存空間占用，加快資金周轉(zhuǎn)，提升門店業(yè)績及盈利能力。

可多是武漢社區(qū)便利店領(lǐng)先品牌。店鋪經(jīng)營面積小，無倉庫或倉庫小，備貨量既受限于場地，又需滿足上架及陳列對貨量的基本要求。按補貨量計算，單店員工手動訂貨操作耗時平均為1小時；同時受限于經(jīng)驗、技能、操作熟練度等，店員對進貨商品種類、數(shù)量判斷不準導致進錯貨等情況時有發(fā)生，又存在一定失誤率。

當庫存商品減少，是否要進行補貨，補多少才能不斷貨不壓庫存，保證庫存和供應(yīng)鏈的健康，是供應(yīng)鏈管理上長期優(yōu)化的方向之一。

針對可多便利店的需求，帆軟基于推廣品類的獨特補貨邏輯，整合采銷日常，用業(yè)務(wù)流程提供的一站式庫存管控服務(wù)、自動化配貨訂單生成，最終實現(xiàn)智能補貨，優(yōu)化了供應(yīng)鏈。

使用帆軟系統(tǒng)的可多旗下715家加盟商，也對系統(tǒng)做出高度評價：自動配貨節(jié)省了人力成本，盤點庫存更容易，不漏貨、還能節(jié)省空間，貨精適配，還能提供數(shù)據(jù)分析。

除了貴州合力、武漢可多便利店，帆軟還與多家知名零售企業(yè)以及包括眾多500強企業(yè)在內(nèi)的非零售企業(yè)展開合作，幾乎涉及全部細分行業(yè)。

2021帆軟銷售額11.4億，成為唯一年營收破10億的BI廠商，并連續(xù)四年蟬聯(lián)IDC和賽迪認證的中國BI市占率第一，入選中國大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟評選的“中國大數(shù)據(jù)企業(yè)50強”，國家規(guī)劃布局內(nèi)重點軟件企業(yè)等榮譽。

03

零售數(shù)字化未來可期

在中國經(jīng)濟提質(zhì)增效、數(shù)字化浪潮推動下，零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級還在繼續(xù)，數(shù)字化變革的步伐不會停歇。零售數(shù)字化仍是大勢所趨，未來有無限可能。

據(jù)《數(shù)字中國發(fā)展報告（2020年）》顯示，2020年數(shù)字經(jīng)濟核心產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重7.8%。而《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》提出，這一數(shù)據(jù)在2025年要達10%。

作為深度參與其中的企業(yè)，未來，帆軟將繼續(xù)深耕數(shù)字化領(lǐng)域，以更加完善的服務(wù)賦能合作伙伴，給伙伴打造肥沃的黑土地，與伙伴一起創(chuàng)造茂盛的生態(tài)，創(chuàng)造新的商業(yè)價值。

有諸如帆軟等數(shù)字化企業(yè)的保駕護航，在零售人自我革新下，零售業(yè)一定會掀起更加澎湃的數(shù)字化浪潮。