立秋，是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣，秋季的第一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。《月令七十二候集解》：“七月節(jié)，立字解見(jiàn)春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也?！绷⑶镆话泐A(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。在自然界，萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)趨向蕭索成熟。立秋是古時(shí)"四時(shí)八節(jié)"之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。還有"貼秋膘""咬秋"等習(xí)俗。古人將立秋分為三候，有“一候涼風(fēng)至，二候白露生，三候寒蟬鳴”的說(shuō)法。