荔枝是一種非常好吃的水果，很多朋友都特別喜歡吃，在我國古代，有一位詩人就非常喜歡吃荔枝，并留下了日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人的千古名句。荔枝的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，但是也不能多吃，因?yàn)槔笾Τ远嗔巳菀咨匣稹ｋm然荔枝比較好吃，但是大部分朋友卻不會(huì)買荔枝，在買荔枝的時(shí)候往往以為非常好看的荔枝就一定好吃，但是買回來之后卻一點(diǎn)都不甜。

現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是吃荔枝的最好時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的荔枝是最好吃的，那么你知道如何去挑選甘甜多汁的荔枝嗎？如果你不會(huì)挑選荔枝又想學(xué)習(xí)一下，那么接下來咱們就一塊去看一下挑選荔枝的小知識吧。

一般來說個(gè)頭比較大又非常好看的荔枝叫做糯米糍，這種荔枝的果肉非常厚，吃起來就像糯米粑粑一樣。而且這種荔枝的果核是比較小的，果肉的汁水比較多，但是它吃起來的味道卻不是那么甜，喜歡吃微甜的朋友可以選擇這種叫做糯米糍的荔枝。

如果分辨不了大小，那么就可以用手去摸一下它的表皮，比較光滑的就是糯米糍荔枝了。如果商家愿意讓你嘗一顆的話，那么就可以把外殼剝下來看一下，如果發(fā)現(xiàn)它的果肉特別肥厚，而果核較小，那么就一定是糯米糍荔枝了。

接下來再跟大家說一種比較常見的荔枝，這種荔枝的名字叫做桂味。這種荔枝表皮的刺感是比較強(qiáng)的，看起來圓嘟嘟的，小小的，非?？蓯?，這種荔枝雖然比較小，但是汁水卻比較多，非常香甜，喜歡吃甜一點(diǎn)的朋友可以選擇這種叫做桂味的荔枝。雖然這種荔枝的果肉也比較肥碩，但是它的果核卻比較大。

第3種荔枝就是咱們非常常見的一種荔枝，叫做妃子笑，妃子笑有一個(gè)非常明顯的特點(diǎn)，那就是它的頭部這邊是有一點(diǎn)凸起的，妃子笑的荔枝口味也是屬于微甜的，而且它的果肉是比較小，核也比較小，一般也是比較便宜的，咱們將荔枝剝開以后就可以發(fā)現(xiàn)它的果肉較小，果核也比較小，喜歡吃微甜的朋友也可以買這一種叫做妃子笑的荔枝。

其實(shí)分辨荔枝是哪一個(gè)品種是非常簡單的，咱們只需要觀察一下它的表皮，看一下它的果肉，看一下果核就可以了。在這里跟大家總結(jié)一下，一般來說比較大，果皮光滑，而且果肉肥碩，汁水特別多，果核比較小的就是糯米糍荔枝，而表皮比較粗糙，看起來比較小并且圓嘟嘟的，果核比較大的就叫做桂味荔枝。而那種頭部有一點(diǎn)凸起，果肉比較小，果核也比較小的就叫做妃子笑。喜歡吃比較甜的朋友，可以買桂味荔枝，而喜歡吃微甜的朋友，可以買糯米糍和妃子笑，其中妃子笑是比較便宜的。

以上就是今天要跟大家分享的挑選荔枝的小技巧，非常簡單，你學(xué)會(huì)了嗎？