雖然今天立秋，但是立秋過后還有秋老虎，天氣依然會(huì)非常熱，所以大伙千萬不著急貼秋膘， 溫度高，本身就很難受，如若貼了一身的秋膘那就更加難受了。這個(gè)時(shí)候個(gè)飲食還是要偏清淡，適合食用一些低脂低熱量食物，切不要大魚大肉，暴飲暴食， 以免傷了腸胃。

立秋過后，女人晚餐吃它最合適，低脂低熱量，敞開吃沒壓力，是的，小廚說的這個(gè)食材便是冬瓜，冬瓜是一種非常適合減肥吃的食物，立秋過后，愛美的女生更加要注意控制飲食，大魚大肉不可取，晚餐盡量少吃，選擇一些對(duì)腸胃沒有負(fù)擔(dān)的食材。這樣才會(huì)越吃越瘦。冬瓜就是非常好的選擇，隔三差五的吃一點(diǎn)，解饞又瘦身。

【煮冬瓜】

食材：冬瓜，蒜末，蠔油，食鹽，食用油，

做法：

1、大伯家種冬瓜，削皮之后清洗干凈，切成稍厚一點(diǎn)的片狀。生活在農(nóng)村真的好處多多，家里吃的蔬菜瓜果全是自家種的，純綠色食品呀。隨時(shí)想吃去地里摘即可，吃的都是新鮮，健康的食材。

2、熱鍋下油，先煸香蒜末，再倒入冬瓜，放一勺食鹽，用旺火快速地翻炒，炒至冬瓜表面變軟。

3、加入少量的水，與冬瓜齊平即可，如果想喝湯的話，可以多放一點(diǎn)水。

4、把湯汁全部煮干之后，加一丟丟蠔油翻炒均勻。有蔥花的話可以再撒一把蔥花點(diǎn)綴。會(huì)更漂亮。立秋過后，想要控制體重的朋友，可以晚餐吃點(diǎn)冬瓜， 冬瓜是非常好的減肥食材。

【小廚的秘訣】

冬瓜是一種低脂，低熱量的食物，特別適合需要保持身材或減肥的小姐姐來吃，尤其晚餐吃它最好，不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。多吃一兩口也不會(huì)有壓力，減肥期間我就總吃它，特別的管用。剛剛進(jìn)入秋季，切記不要過早地貼秋膘。此時(shí)還是適合食用一些清淡的食物。