豆泡燒麥 豆泡燒麥可以蒸完直接吃,太淡可以沾醬吃。 食材清單! 豆泡 適量 糯米 適量 香菇丁 適量 胡蘿卜丁 適量 肉末 適量 火腿腸丁 適量 豌豆 適量 小蔥 適量 生抽 適量 老抽 適量 白砂糖 少量 香油 適量 鹽 適量 烹飪步驟(共11步)! 1、糯米適量,像煮飯一樣煮熟。第1步(豆泡燒麥的做法)。 2、準(zhǔn)備配料:肉末,胡蘿卜丁,香菇丁,火腿腸丁,碗豆,香蔥。第2步(豆泡燒麥的做法)。 3、鍋里放油,炒熟肉末。第3步(豆泡燒麥的做法)。 4、下入香菇翻炒,倒料酒翻炒。第4步(豆泡燒麥的做法)。 5、繼續(xù)放胡蘿卜丁,火腿腸丁,豌豆丁翻炒。第5步(豆泡燒麥的做法)。 6、放鹽,生抽,老抽,香油,翻炒。第6步(豆泡燒麥的做法)。 7、倒入煮熟的糯米飯,拌勻,關(guān)火,放蔥拌勻。第7步(豆泡燒麥的做法)。 8、豆泡切個小口,用手壓豆泡里的組織,把飯塞進(jìn)豆泡。第8步(豆泡燒麥的做法)。 9、每個豆泡都塞滿糯米飯,放入冰箱冷凍保存。第9步(豆泡燒麥的做法)。 10、調(diào)料:小紅椒,蒜末,生抽,米醋,香蔥。第10步(豆泡燒麥的做法)。 11、大火,水開后蒸10分鐘??梢灾苯映曰蛘凑{(diào)料吃。 |
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