2013年5月4日
星期六 晴天
文/晶晶
學(xué)校組織包餃子活動。
在我們家,我經(jīng)??ǖ綃寢屧诎溩?,媽媽也教過我包餃子,所以,我對包餃子并不陌生。
包餃子可有趣了,我來教教你們吧!
第一步:把餃子皮、肉、韭菜買回家,把肉剁成末,韭菜剁碎,把它們攪拌起來,在攪拌的過程中,要放老酒、鹽、味精。這樣,第一步就做好了。
第二步:把餃子皮放好,用手沾了一點清水在餃子皮上畫一個圓圈,在正中央放點肉餡。記住,不要弄太多或者太少哦。太多,燒的時候會爆肚子,太少,人家會嫌它難吃,所以要弄得不多不少剛剛正好,這樣,別人才會眉笑顏開。
第三步:把中間的兩個角黏一下,左邊黏兩下,右邊黏兩下,這樣,一個餃子就大功告成了。我的口水也情不自禁地流了下來,想:這么好吃的餃子,我巴不得現(xiàn)在就吃。
我們做了各種形狀的餃子,有:三角形、普通形、奇形怪狀形、小籠包形。
吃飯了,我想:勞動雖然有點累,但我感到了勞動的收獲陳成果的快樂、樂趣。以后,我要懷著一顆感恩的心,來報答:父母、老師、長輩。
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